Печенье бриллиант для аннушки(anna1990)
Ингредиенты
- масло сливочное 200 г
- мука 280 г
- сахарная пудра 90 г
Пошаговый рецепт приготовления
В тесто идет только сахарная пудра.
Масло комнатной температуры смешала с пудрой.Добавила соль,ванилин,муку.Все хорошо смешала.Тесто получается очень мягким.
Отправила его в холод на 1 час.
Через часок стало возможным из теста накатать"колбаски" диаметром около 2х см.Пришлось доску слегка подпылить мукой.
"Колбаски" снова охладила 30мин.
На доску насыпала сахар, обваляла в нем "колбаски" и нарезала на шайбочки.Размер произвольный.
Шайбочки выложила на лист на расстоянии.Выкладывала на срезы,слегка придавливала.
Выпекала при 180 градусах 20 минут.
Дополнительная информация
Очень нежные и рассыпчатые печеньки получились.Бока блестят бриллиантово. Аннушка,с днем рождения!Прими маленький виртуальный подарочек.Надеюсь,воплотишь его реально и получишь массу удовольствия.