Погрузитесь в уникальный вкус варенья из сосновых шишек! Натуральный состав: сосновые шишки, сахар и вода. Попробуйте, чтобы насладиться незабываемым деликатесом!
Запах не могу ни с чем сравнить,он совершенно необычный,но не еловый.А насчет вкуса тоже все непросто.Так ложкой его не поешь,очень терпкий.Думаю,в чай будет неплохо.Автор пишет,что применяет иногда его при приготовлении мясных блюд.
Кстати,рецепт нашла с твоей подачи
Мы с мамой варили такое варенье! Только собирали молодые зеленые шишки и побеги ранней весной, когда они еще совсем мягкие. Отваривали побеги и шишки, сливали отвар, побеги выкидывали, шишки оставляли, насыпали сахар и варили. И потом ели шишки. Вкус - необыкновенный. Вид тоже. Можно украшать новогодние торты.
Только что специально попробовала,чтобы описать вкус.Первое ощущение-варенье из черешни,затем-легкий,легосенький запахопривкус елочки,когда куснешь иголочку,затем-терпкость.Просто ложкой не поешь.А вот в чай,думаю,будет очень интересно.
Ага, Ксюха обещала оецептик этого варенья, да "зажала" Спасибо, Валюш! Вот только жалко, у нас у сосен и ёлок шишки уже не зеленые, прийдется ждать год
