Фриптура из свиных ребрышек
Приготовьте фриптуру из свиных ребрышек с крупными луковицами, чесноком и специями. Восхитительный вкус подавно с соевым соусом и лавровым листом!
Продукты
- свиные ребрышки - 700 г
- луковица - 2 крупные
- чеснок - 5 зубчиков
- чеснок - 3 зубчика
- молотый перец
- перец горошком
- соль
- растительное масло - 4 ст.л.
- кипяток - 150 мл
- лавровый листик - 2
- соевый соус - 2 ст.л.
- сахар - щепотка
Пошаговый способ приготовления
Свиные ребрышки помыть и обсушить
В казан или кастрюлю с толстым дном(я использовала цептер) налить растительное масло,накалить и положить ребрышки
Обжаривать ребрышки минут 10-15,иногда помешивая,жарить на сильном огне
Всыпать порезанный чеснок и лук и еще обжаривать 10 минут на среднем огне
Влить кипяток,добавить соль,перец горошком,сахар,соевый соус и лавровый лист
Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 40 минут
Снять крышку и протушить на среднем огне 5-7 минут
Положить давленный чеснок,черный молотый перец,перемешать,выключить огонь и дать настояться минут 10.
Я подавала с молодой отварной картошкой.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13063
Понравилось: 15
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 02 июня 2013, 15:52
Комментарии
02 июня 2013, 19:45
02 июня 2013, 21:39
02 июня 2013, 23:15
03 июня 2013, 09:09
03 июня 2013, 23:23
04 июня 2013, 07:19
04 июня 2013, 09:22
04 июня 2013, 09:19
04 июня 2013, 12:12
04 июня 2013, 17:51
04 июня 2013, 18:14
04 июня 2013, 18:11
04 июня 2013, 22:21
04 июня 2013, 22:49
05 июня 2013, 13:53
07 июня 2013, 07:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти