Салат из малосольных огурчиков грецких орехов чеснока и мацони с оттенком гендерности

Насладитесь салатом из малосольных огурчиков, грецких орехов и чеснока с мацони. Откройте для себя оригинальные сочетания и вкусные оттенки гендерности!

Салат из малосольных огурчиков, грецких орехов, чеснока и мацони с оттенком гендерности

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сперва малосолим огурчики:

У свежих огурчиков (1 кг) маленького размера удаляем хвостики.

Добавляем мелко резаный укроп (несколько веточек), резаный чеснок (2-3 зубка), соль (1 ст. ложку) и сахар (1 ст. ложку).

Всё помещаем в целлофановый пакет, хорошенько встряхиваем, и отправляем на сутки в холодильник.

На следующий день

Малосольные огурчики (они, о чудо! уже готовы) режем достаточно мелко, примерно размером в две фасолины кубик.

Добавляем рубленый чеснок.

Примечание: если вам сегодня не целоваться, положите 3 зубчика чеснока.

Если вам всё-таки целоваться, то ешьте вместе, но чеснок положите непременно.

Чеснок плюс мацони – это отдельная вкусная история любви двух ингредиентов, особенно если дать им время побыть вместе.

Внести в салат крупнорубленые орехи.

Полить оливковым маслом. Перемешать.

Добавить мацони.

Ещё раз перемещать и отправить в холодильник настояться.

Перед подачей салат ещё немного полейте сверху мацони.

Приятного вам времяпровождения и всяческого наслаждения!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8089

Понравилось: 22

Создан: 01 июня 2013, 13:50

Дополнительная информация

«Разделились беспощадно Мы на женщин и мужчин»
А. Дольский

Всем известно, что «все бабы дуры, а все мужики сволочи!»? Известно, да! А все ли согласны? Нет? Вот и я не согласна. Точнее, я согласна частично. Дуры, конечно, и сволочи, но не все, не все. Встречаются, бывает, отдельные особи, но чтобы вот так вот сразу все! – не-а, не верю!

Почитываю в последнее время на серьёзных ресурсах публикации уважаемых людей,и комментарии к ним, и прямо радуюсь, как отточено словцо, как взвешено мнение. И вдруг… и вдруг однажды солнечным днём читаю Татьяну Толстую… Кстати, у меня личный опыт с мужчиной (мужем) на кухне сложился, увы! именно так, как у Толстой в предпоследнем абзаце (он ниже). Но как же, оказывается, повезло мне! Как ей не повезло! Так и хотелось написать: "Уважаемая Татьяна Никитична, прежде чем обобщать, загляните на Кулинар, почитайте (во всех смыслах) наших мужчин. Полюбуйтесь снимками Серёжи (scorpy), зачитайтесь рецептами Юры (bratyury) - автора оригинала этого, кстати, рецепта. Повеселитесь с Андреем (andreytsibulsky) и последите за Димой (dik723). Удивитесь Диме (Dimas24) и улыбнитесь Лёше (krion) … Только не обобщайте! Пожалуйста!"

Следующий текст публикуется без разрешения автора

Татьяна Н. Толстая "Обедом навеяло"

Мужчина - эволюционно - совершенно не способен не только посыпать молодую вареную картошку укропом. Он не в состоянии догадаться, что если ты купил и несешь в пакете картошку, то следующим твоим шагом, логически, будет движение к зеленному ларьку с целью приобретения укропа. Но даже если мужчина прочитал на выданной ему бумажке слова "и укроп", даже если он сообразил купить траву и принести ее домой, он все равно теряется в догадках, как поступить дальше. Он не может вымыть, высушить (ни в центрифуге, ни между двумя бумажными полотенцами) этот укроп, не способен нарезать и положить на тарелочку, а если укроп уже на тарелочке, он не в состоянии употребить уместное в данном случае троеперстие и перенести зелень на картошечку. Не говоря уже о том, чтобы полить ее душистым подсолнечным маслом кубанского рыночного разлива. Многолетнее сожительство с мужчиной, конечно, выработало во мне великое долготерпение. Я знаю, что мужчина полагает, что женская рука устроена как швейцарский ножик: там и пивная открывашка, и ножнички, и штопор, и какая-то чикалка, и крючок, и пинцет, и пилочка, и отвертка, и пассатижи. В нее встроены хваталки для горячего и клещи для приема грязных тарелок. Поев, мужчина протягивает опустошенную тарелку в пространство, и она сама куда-то там девается и, вероятно, моется. В следующих поколениях будут рождаться женщины со встроенной солонкой и перечницей; эволюция, я убеждена, движется именно в эту сторону: Ведь когда мужчина, отложив книгу, вставленную между тарелкой и салатной миской, обводит глазами пространство вокруг себя и задает вселенной вопрос: "А у нас соль есть?", - он же не имеет этого в виду, правда? Он хорошо знает: соль у нас есть. Он просто ждет, чтобы у женщины отвинтилось, протянулось, посыпало и завинтилось обратно.

Комментарии

krolya

01 июня 2013, 14:32

ооо, этот запах малосольных огурчиков а в таком салат, просто

yvitsa

01 июня 2013, 14:39

Спасибо, Зоенька! Попробуй и ты огурчики, не пожалеешь.

Ксюшенция

01 июня 2013, 14:42

Ооо, как я люблю малосольные огурчики именно по этому рецепту!!! У меня бабушка так делает.. Соответственно и мы так начали малосолить.!!! Салат просто прелесть!!! Забираю в кк!!! И обязательно им воспользуюсь!

yvitsa

01 июня 2013, 14:45

Очень, очень рада, что Вам понравилось! Готовьте на здоровье и радость.

jamiroquai

01 июня 2013, 15:18

Чеснок и мацони действительно дружат.Отличный салат! Кстати, мой муж не понимает, зачем укропом картошку посыпать. Зачем? - спрашивает всегда он. Говорю - Для вкуса. А он - Мне и так вкусно. Из последнего абзаца - мне хорошо знакомо

yvitsa

01 июня 2013, 15:28

Спасибо, Викуша, за комментарий! А варёный молодой картофель с укропом действительно классика жанра. Во все времена в разных республиках воспитывались мы именно на этом сочетании. Да, и мне, признаться, последний абзац тоже близок. И вообще весь текст просто про меня, к счастью, прошлую.

манюша

01 июня 2013, 18:53

Отличный салат! Куплю мацони - приготовлю! А мои мужчины не задают лишних вопросов. Раз посыпала кртошку укропом, значит так надо.

Марина

01 июня 2013, 20:18

КЛАСС!!!! ОСВЕЖАЮЩЕ ВКУСНО!!!

shriftinger

01 июня 2013, 20:39

Тема!

andreytsibulski

01 июня 2013, 21:12

Люблю такие салаты!!! Просто,быстро и вкусно!!!

yvitsa

01 июня 2013, 21:58

Правильные у тебя мужчины! Цени!

ма-ма

01 июня 2013, 21:58

Интересный салатик!

yvitsa

01 июня 2013, 21:54

И хрустко! Спасибо за комментарий!

yvitsa

01 июня 2013, 22:00

Вот-вот! И я люблю, чтобы быстро, но при том вкусно! Это как в литературе "краткость - сестра таланта".

yvitsa

01 июня 2013, 22:01

Я тоже люблю салаты с неординарным сочетанием ингредиентов. Спасибо, что заглянули.

Юрий

01 июня 2013, 22:24

Гендерность в малосольности, и, совсем от души, с лёгким оттенком вольности рекомендую - пиши! Публикуй салаты, истории публикуй, одень предварительно латы, от критики подстрахуй вниманием асов. Я же прости, помочь не могу: на сайт не войти мне. Скажем - яблоки на снегу...

pinkflamingo1962

02 июня 2013, 14:34

Очень вкусно! А главное-просто!!

yvitsa

02 июня 2013, 16:06

Так и есть! Чистая правда! Спасибо, что заглянула.

kakosha(Лена)

03 июня 2013, 01:36

Бывает такое настроение, что хочется чего-нибудь этакого, а чего именно понять не можешь. Так вот, этот салатик и есть что-нибудь этакое

Ирина 211978

03 июня 2013, 08:07

Огурчики малосольные! М-М! Салатик чудный!

yvitsa

03 июня 2013, 08:14

Очень даже может быть, что это именно он - эдакий!

yvitsa

03 июня 2013, 08:14

Спасибо, Ириша, что заглянула.

севуля

03 июня 2013, 13:31

Очень вкусная закуска! Можно. кстати, добавить вареную говядину, руками расщепить мясо и - в салат)) Товарищи, эта реклама прям посередине страницы только меня раздражает?.. Совсем оборзели... Ну нельзя же так... И не закрыть ее никак...

yvitsa

03 июня 2013, 17:17

Ну вот как тебя не послушать?!!!?! Ну как на добавить в следующий раз говядины?!?! Севуль, солнце моё! Спасибо тебе за доверие, за высоченную оценку моего скромного кулинарного экзерсиса! За то, что про рекламу пишешь именно здесь - в комментах к моему рецепту, полагая, что его непременно все прочтут, до самого донца!

севуля

03 июня 2013, 20:08

Ты мой золотой! Не поняла... а чё твой рецепт до конца-то не читать? m/

yvitsa

03 июня 2013, 20:12

Я имела в виду всю ленту комментов, до того момента, где ты написала про рекламу. Кстати, у меня ничего такого посередине страницы не бывает.

севуля

03 июня 2013, 23:10

У тебя блатной профиль...

ogiway

04 июня 2013, 11:54

Ивушка-колись- у тебя не вылезает тупая реклама после рецепта перед комментами? Как ты это делаешь???????? А салатик прелесть-равно как и огурчики к нему!!!!!!!

yvitsa

04 июня 2013, 11:59

Ах, эта! Конечно, есть! Как же без неё?!?! Просто я, однажды её увидев и поняв, что она мне не нужна, перестала её замечать.

Наташа

04 июня 2013, 12:21

а ты слышал новости про новый клип Андрея Ковалёва?)) если что у него на сайте всё написано)))

Наташа

04 июня 2013, 12:21

а ты слышал новости про новый клип Андрея Ковалёва?)) если что у него на сайте всё написано)))

Наташа

04 июня 2013, 12:22

а ты слышал новости про новый клип Андрея Ковалёва?)) если что у него на сайте всё написано)))

yvitsa

04 июня 2013, 13:28

Ну, во-первых, для приличия, впираясь в чужой пост с рекламными целями, недурно было бы обратить внимание как минимум на пол автора. Во-вторых, оказывая медвежью услугу бедному Андрею Ковалёву, стоило бы всё же публиковать ссылку. Не Моцарт поди, не все знают. Кстати сказать, слушала я этого вашего протеже на самой заре вакханальной рекламной акции на нашем сайте. Посредственность. Я в музыке ем вещи, куда более слаще морковки. Ну так и быть, валяй ссылку на новости. А то в Турции вон чо творицца... зайдём по ссылке на Ковалёва, хоть поржём над музыкальной безвкусицей.

lil-8888

04 июня 2013, 16:23

Так захотелось малосольных огурчиков. Понравился салат!

yvitsa

04 июня 2013, 16:40

Спасибо, Лилечка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 880