Вход | Регистрация
Салат из малосольных огурчиков, грецких орехов, чеснока и мацони с оттенком гендерности
Ингредиенты
- огурцы малосольные – 450 г
- орехи грецкие – 100 г
- чеснок – 2-3 зубчика
- мацони – 200 г
- масло оливковое – 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
Сперва малосолим огурчики:
У свежих огурчиков (1 кг) маленького размера удаляем хвостики. Добавляем мелко резаный укроп (несколько веточек), резаный чеснок (2-3 зубка), соль (1 ст. ложку) и сахар (1 ст. ложку).
Всё помещаем в целлофановый пакет, хорошенько встряхиваем, и отправляем на сутки в холодильник.
На следующий день
Малосольные огурчики (они, о чудо! уже готовы) режем достаточно мелко, примерно размером в две фасолины кубик.
Добавляем рубленный чеснок.
• Примечание: если вам сегодня не целоваться, положите 3 зубчика чеснока. Если вам всё-таки целоваться, то ешьте вместе, но чеснок положите непременно. Чеснок плюс мацони – это отдельная вкусная история любви двух ингредиентов, особенно если дать им время побыть вместе.
Внести в салат крупнорубленые орехи.
Полить оливковым маслом. Перемешать.
Добавить мацони. Ещё раз перемещать и отправить в холодильник настояться.
Перед подачей салат ещё немного полейте сверху мацони.
Приятного вам времяпровождения и всяческого наслаждения!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
«Разделились беспощадно Мы на женщин и мужчин»
А. Дольский
Всем известно, что «все бабы дуры, а все мужики сволочи!»? Известно, да! А все ли согласны? Нет? Вот и я не согласна. Точнее, я согласна частично. Дуры, конечно, и сволочи, но не все, не все. Встречаются, бывает, отдельные особи, но чтобы вот так вот сразу все! – не-а, не верю!
Почитываю в последнее время на серьёзных ресурсах публикации уважаемых людей,и комментарии к ним, и прямо радуюсь, как отточено словцо, как взвешено мнение. И вдруг… и вдруг однажды солнечным днём читаю Татьяну Толстую… Кстати, у меня личный опыт с мужчиной (мужем) на кухне сложился, увы! именно так, как у Толстой в предпоследнем абзаце (он ниже). Но как же, оказывается, повезло мне! Как ей не повезло! Так и хотелось написать: "Уважаемая Татьяна Никитична, прежде чем обобщать, загляните на Кулинар, почитайте (во всех смыслах) наших мужчин. Полюбуйтесь снимками Серёжи (scorpy), зачитайтесь рецептами Юры (bratyury) - автора оригинала этого, кстати, рецепта. Повеселитесь с Андреем (andreytsibulsky) и последите за Димой (dik723). Удивитесь Диме (Dimas24) и улыбнитесь Лёше (krion) … Только не обобщайте! Пожалуйста!"
Следующий текст публикуется без разрешения автора
Татьяна Н. Толстая "Обедом навеяло"
Мужчина - эволюционно - совершенно не способен не только посыпать молодую вареную картошку укропом. Он не в состоянии догадаться, что если ты купил и несешь в пакете картошку, то следующим твоим шагом, логически, будет движение к зеленному ларьку с целью приобретения укропа. Но даже если мужчина прочитал на выданной ему бумажке слова "и укроп", даже если он сообразил купить траву и принести ее домой, он все равно теряется в догадках, как поступить дальше. Он не может вымыть, высушить (ни в центрифуге, ни между двумя бумажными полотенцами) этот укроп, не способен нарезать и положить на тарелочку, а если укроп уже на тарелочке, он не в состоянии употребить уместное в данном случае троеперстие и перенести зелень на картошечку. Не говоря уже о том, чтобы полить ее душистым подсолнечным маслом кубанского рыночного разлива. Многолетнее сожительство с мужчиной, конечно, выработало во мне великое долготерпение. Я знаю, что мужчина полагает, что женская рука устроена как швейцарский ножик: там и пивная открывашка, и ножнички, и штопор, и какая-то чикалка, и крючок, и пинцет, и пилочка, и отвертка, и пассатижи. В нее встроены хваталки для горячего и клещи для приема грязных тарелок. Поев, мужчина протягивает опустошенную тарелку в пространство, и она сама куда-то там девается и, вероятно, моется. В следующих поколениях будут рождаться женщины со встроенной солонкой и перечницей; эволюция, я убеждена, движется именно в эту сторону: Ведь когда мужчина, отложив книгу, вставленную между тарелкой и салатной миской, обводит глазами пространство вокруг себя и задает вселенной вопрос: "А у нас соль есть?", - он же не имеет этого в виду, правда? Он хорошо знает: соль у нас есть. Он просто ждет, чтобы у женщины отвинтилось, протянулось, посыпало и завинтилось обратно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
а в таком салат, просто
Попробуй и ты огурчики, не пожалеешь.
Соответственно и мы так начали малосолить.!!! Салат просто прелесть!!! Забираю в кк!!! И обязательно им воспользуюсь!
Готовьте на здоровье и радость. Кстати, мой муж не понимает, зачем укропом картошку посыпать. Зачем? - спрашивает всегда он. Говорю - Для вкуса. А он - Мне и так вкусно. Из последнего абзаца - мне хорошо знакомо 
А мои мужчины не задают лишних вопросов. Раз посыпала кртошку укропом, значит так надо.
Спасибо за комментарий!
Очень вкусно! А главное-просто!! Спасибо, что заглянула. 
Ну вот как тебя не послушать?!!!?! Ну как на добавить в следующий раз говядины?!?!
Севуль, солнце моё! Спасибо тебе за доверие, за высоченную оценку моего скромного кулинарного экзерсиса! За то, что про рекламу пишешь именно здесь - в комментах к моему рецепту, полагая, что его непременно все прочтут, до самого донца!
Кстати, у меня ничего такого посередине страницы не бывает.
Ивушка-колись- у тебя не вылезает тупая реклама после рецепта перед комментами? Как ты это делаешь????????
А салатик прелесть-равно как и огурчики к нему!!!!!!! Просто я, однажды её увидев и поняв, что она мне не нужна, перестала её замечать. 
