То ли манты,то ли буузы(продолжаю развлекаться с мультиваркой)

Муку просеять в миску,сделать в серединке углубление,добавить яйцо,воду,соль,замесить тесто.Убрать его в пакет.

Фарш,у меня уже был готовый,посолить,поперчить,добавить мелко нарезанный лук,молоко.Хорошо вымешать.

Далее подпылить мукой поверхность стола,раскатать тесто,вырезать кружочки,на каждый добавить фарш и слепить манты(всю жизнь думала,что я леплю манты,пока не увидела рецепт Оксаны,оказывается это буузы)

Из этого колличества вышло у меня 25штук.

Дальше опять самое интересное начинается мультиварка.

В чашу мультиварки налить 1литр 250мл воды.

Форму для варки на пару смазать растительным маслом,выложить буузы и включить режим варка на пару 45минут.

Можно на готовые буузы добавить сливочного маслица немного,приятного аппетита!