То ли манты,то ли буузы(продолжаю развлекаться с мультиваркой)

Фото к рецепту: То ли манты,то ли буузы(продолжаю развлекаться с мультиваркой)

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука пшеничная-230гр.
  • соль-четверть чайной ложки
  • яйцо куриное-1шт.
  • вода холодная-100-110мл.
  • для начинки:
  • фарш-400гр(у меня курица+говядина+свинина)
  • лук-2шт
  • молоко-50мл.
  • соль-по-вкусу
  • перец черный молотый-по-вкусу
  • масло сливочное-10-15гр.
  • масло растительное-1ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять в миску,сделать в серединке углубление,добавить яйцо,воду,соль,замесить тесто.Убрать его в пакет.

Фарш,у меня уже был готовый,посолить,поперчить,добавить мелко нарезанный лук,молоко.Хорошо вымешать.

Далее подпылить мукой поверхность стола,раскатать тесто,вырезать кружочки,на каждый добавить фарш и слепить манты(всю жизнь думала,что я леплю манты,пока не увидела рецепт Оксаны,оказывается это буузы)

Из этого колличества вышло у меня 25штук.

Дальше опять самое интересное начинается мультиварка.

В чашу мультиварки налить 1литр 250мл воды.

Форму для варки на пару смазать растительным маслом,выложить буузы и включить режим варка на пару 45минут.

Можно на готовые буузы добавить сливочного маслица немного,приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.59135030056382651.037
Лена72

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Буузы или позы по –забайкальски.

Участвует в конкурсе: Рецепты из мультиварки!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pinkflamingo1962

Я первая,я первая!!! Ой вкувнятина какая!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

krolya
29.05.2013 21:32

ооооо, я первая:[ мне несколько штук, пжта:) а моя мультя не снабжена паровой корзиной:'(

Лена72

Девочки,угощайтесь,у меня ещё в морозилке есть,всем хватит,*KISSED**KISSED**KISSED*

Ирина 211978

А я ни разу не делала в мультиварке манты, всё собираюсь! :)

Лена72

Ир,не откладывай,:)

Persona
30.05.2013 00:59

*BRAVO**BRAVO* а мне? мне! мамантов! давай размораживай и корми меня:[

ogiway
30.05.2013 03:07

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Ай, хорошо!!!!!!!!!! Мяса-то, мяса-куча!;) Как ни назови-главное-вкусно!!!*YAHOO* Но;););)- я тебе так скажу- лепишь ты, мать моя, скорее всего вообще гезды!:p:p:p:p*ROFL**ROFL*-потому как у тебя юрта не выходит! У меня тоже не выходит...Но - одно я поняла точно- хочууууууууууууу!!!!!!!!!!! БУду в выходной делать манты с тыквой-все-однозначно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Блин-еще бы дожить до выходных!;););) Фффффсе-ушла чай с сухариком пить- а тов едь и под стол недолго брякнуться....Хочуууууууууууууу:):):)

larochka
30.05.2013 05:36

Красота!!! Ляпота какая!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Lgrant (Лена)

Оксана. я к тебе на выходные. раз к Лене не успела:[

Лена72

Оксан,а я просто думаю,что у меня вместо рук,ноги выросли,я к лепке вообще не способна,*ROFL*

ella_b
30.05.2013 08:02

Ух,какие красавцы!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Lgrant (Лена)

Ой. как вку-у-у-усно!!!! Обожаю мясо с тестом. А в мультиварке я часто делаю что то типа мантов только из слоеного теста (рецепт с сайта)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

andreytsibulski

*THUMBS UP*@}--}-- С У П Е Р ! ! !

принцесса специй

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Ленок,молодец!!! Суперсие получились!!! А я приболела и всё ни как до своего "мультика" недойду!%)

Лена72

Спасибо всем за комментарии,Сонечка выздоравливай скорее,не болей,*KISSED**KISSED**KISSED*

Малохат

Чуть нужно тесто тоньше раскатывать, будет и сочнее и красивее.Очень вкусное блюдо!

chudo
30.05.2013 11:04

очень мне понравилось твое развлечение*BRAVO*

Лена72

Спасибо,Танюш,:)

Диана

Аппетитно*BRAVO*

Лена72

O<img src=" />O<img src=" />O<img src=" />

linaleo
30.05.2013 14:03

Какие красотули,а всё облизываюсь на мультиварку,ни как не решусь,неужели всё таки надо?А?Девочки,посоветуйте,кто уже пользуется.

Лена72

Я бы тоже не ришилась,но мне подарили от нашего замечательного сайта,а сейчас вообще не понимаю как я без неё жила,так,что покупайте,не раздумывая;)

matanya
18.10.2013 20:08

Сегодня готовила плов - получился очень вкусный

Iron
30.05.2013 14:31

Леночка, очень рада, тебя видеть)))))) Надеюсь, больше глупостей делать не будешь;););) Мясное блюдо)))) - это по мне))))))) Мультю покупать не буду - я перестала готовить (практически)))) нет музы - нет творчества)))))

Лена72

Ируська,как я рада,что ты появилась,*YAHOO**YAHOO**YAHOO*

irina-kolyshkova

МММ,какие славные*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Иришка,спасибо,*KISSED*

крем
30.05.2013 18:34

Какая вкуснятина! Я так все подобное люблю! Мои восхищения вам@}--}--

Лена72

Спасибо,O<img src=" />

ботакоз

Ленчик, ты не развлекаешься, ты дразнишься, вот! Ну нет у меня мультиварки и не предвидится:'( А такие манты-бузы с удовольствием бы отведала, в мантнице возиться не хочется, времени совсем нет - работа, дом и огород:'(

Лена72

Ленусь,со временем и у меня туго,но я именно развлекаюсь,я б с удовольствием угостила,:[

ма-ма

Какая прелесть! Ленусь, я с бооольшой ложкой! ;)

Лена72

Светлан,намёк понят,жду,:)

lil-8888
01.06.2013 19:21

Леночка, такие аппетитные!*BRAVO*

Лена72

Лиля,спасибо,*KISSED*

МИХАИЛ

*THUMBS UP*вкуснятина

Лена72

Спасибо,Михаил!O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты