Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

То ли манты то ли буузы продолжаю развлекаться с мультиваркой

Приготовьте вкусные манты или буузы в мультиварке! Рецепт с мукой, яйцом, фаршем и пряностями. Удивите родных восхитительным блюдом!

Продукты

для теста:
мука пшеничная-230 г
соль-четверть ч.л.
яйцо куриное- 1 шт.
вода холодная-100-110 мл.
для начинки:
фарш-400 гр(у меня курица+говядина+свинина)
лук-2шт
молоко-50 мл.
соль-по-вкусу
перец черный молотый-по-вкусу
масло сливочное-10-15 г
масло растительное-1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Муку просеять в миску,сделать в серединке углубление,добавить яйцо,воду,соль,замесить тесто.Убрать его в пакет.

Фарш,у меня уже был готовый,посолить,поперчить,добавить мелко нарезанный лук,молоко.Хорошо вымешать.

Далее подпылить мукой поверхность стола,раскатать тесто,вырезать кружочки,на каждый добавить фарш и слепить манты(всю жизнь думала,что я леплю манты,пока не увидела рецепт Оксаны,оказывается это буузы)

Из этого колличества вышло у меня 25штук.

Дальше опять самое интересное начинается мультиварка.

В чашу мультиварки налить 1литр 250мл воды.

Форму для варки на пару смазать растительным маслом,выложить буузы и включить режим варка на пару 45минут.

Можно на готовые буузы добавить сливочного маслица немного,приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17258

Понравилось: 37

Автор: Лена72

Создан: 29 мая 2013, 21:19

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Ай, хорошо!!!!!!!!!! Мяса-то, мяса-куча! Как ни назови-главное-вкусно!!! Но - я тебе так скажу- лепишь ты, мать моя, скорее всего вообще гезды! -потому как у тебя юрта не выходит! У меня тоже не выходит...Но - одно я поняла точно- хочууууууууууууу!!!!!!!!!!! БУду в выходной делать манты с тыквой-все-однозначно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Блин-еще бы дожить до выходных! Фффффсе-ушла чай с сухариком пить- а тов едь и под стол недолго брякнуться....Хочуууууууууууууу

larochka

30 мая 2013, 05:36

Красота!!! Ляпота какая!!!!!

ella_b

30 мая 2013, 08:02

Ух,какие красавцы!

Lgrant (Лена)

30 мая 2013, 09:25

Ой. как вку-у-у-усно!!!! Обожаю мясо с тестом. А в мультиварке я часто делаю что то типа мантов только из слоеного теста (рецепт с сайта)

Lgrant (Лена)

30 мая 2013, 09:22

Оксана. я к тебе на выходные. раз к Лене не успела

andreytsibulski

30 мая 2013, 09:49

С У П Е Р ! ! !

принцесса специй

30 мая 2013, 10:13

Ленок,молодец!!! Суперсие получились!!! А я приболела и всё ни как до своего "мультика" недойду!

Лена72

30 мая 2013, 10:32

Ир,не откладывай,

Лена72

30 мая 2013, 10:33

Оксан,а я просто думаю,что у меня вместо рук,ноги выросли,я к лепке вообще не способна,

Лена72

30 мая 2013, 10:30

Спасибо всем за комментарии,Сонечка выздоравливай скорее,не болей,

Малохат

30 мая 2013, 11:03

Чуть нужно тесто тоньше раскатывать, будет и сочнее и красивее.Очень вкусное блюдо!

chudo

30 мая 2013, 11:04

очень мне понравилось твое развлечение

Лена72

30 мая 2013, 11:10

Спасибо,Танюш,

Диана

30 мая 2013, 12:47

Аппетитно

linaleo

30 мая 2013, 14:03

Какие красотули,а всё облизываюсь на мультиварку,ни как не решусь,неужели всё таки надо?А?Девочки,посоветуйте,кто уже пользуется.

Лена72

30 мая 2013, 14:04

Я бы тоже не ришилась,но мне подарили от нашего замечательного сайта,а сейчас вообще не понимаю как я без неё жила,так,что покупайте,не раздумывая

Iron

30 мая 2013, 14:31

Леночка, очень рада, тебя видеть)))))) Надеюсь, больше глупостей делать не будешь Мясное блюдо)))) - это по мне))))))) Мультю покупать не буду - я перестала готовить (практически)))) нет музы - нет творчества)))))

irina-kolyshkova

30 мая 2013, 15:07

МММ,какие славные

Лена72

30 мая 2013, 16:07

Ируська,как я рада,что ты появилась,

Лена72

30 мая 2013, 16:08

Иришка,спасибо,

крем

30 мая 2013, 18:34

Какая вкуснятина! Я так все подобное люблю! Мои восхищения вам

Лена72

30 мая 2013, 19:16

Спасибо,

ботакоз

30 мая 2013, 22:44

Ленчик, ты не развлекаешься, ты дразнишься, вот! Ну нет у меня мультиварки и не предвидится А такие манты-бузы с удовольствием бы отведала, в мантнице возиться не хочется, времени совсем нет - работа, дом и огород

Лена72

31 мая 2013, 09:51

Ленусь,со временем и у меня туго,но я именно развлекаюсь,я б с удовольствием угостила,

ма-ма

31 мая 2013, 10:59

Какая прелесть! Ленусь, я с бооольшой ложкой!

Лена72

31 мая 2013, 14:29

Светлан,намёк понят,жду,

lil-8888

01 июня 2013, 19:21

Леночка, такие аппетитные!