Португальские пирожные с клубникой
Вкусные португальские пирожные с клубникой: нежное тесто на муке, сливочном масле и ванилине. Идеально для угощения в любое время!
Пошаговый способ приготовления
В муку натерла охлажденное сливочное масло.Добавила соль и растерла все в крошку.Влила холодную воду и быстро замесила тесто.Долго месить не нужно.
Распределила тесто в формы и отправила в холод.
Желтки растерла с сахаром и крахмалом.
Горячим молоком понемногу,размешивая,залила желтковую смесь.Вымешивала до однородности.Всего молока не потребовалось.
Однородную желтково-крахмальную смесь вылила в оставшееся молоко и,непрерывно помешивая,проварила до загустения.Добавила ванилин.
Получившимся кремом заполнила корзинки на 3/4 и сверху выложила клубнику.
Выпекала при 200градусах 25 минут.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 мая 2013, 22:16
22 мая 2013, 00:04
22 мая 2013, 02:49
22 мая 2013, 06:02
22 мая 2013, 07:59
22 мая 2013, 08:10
22 мая 2013, 12:41
22 мая 2013, 15:46
22 мая 2013, 15:49
22 мая 2013, 21:15
22 мая 2013, 21:58
23 мая 2013, 23:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти