Варенье

Компот

Соленья и маринады

Перловое настроение из мультиварки

Приготовьте перловое настроение из мультиварки: перловка, куриные крылышки, сало, морковь, лук, огурец, помидор и ароматные специи!

Продукты

перловка - 300 г
вода - 600 мл.
куриный крылышки - 3шт
сало свиное соленое - 50 г
морковь - 1шт
лук репчатый - 1шт
огурец маринованный - 1шт
помидор - 2шт
чеснок - 2зубчика
горчица острая готовая - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.
соус соевый «стебель бамбука» классик - 4 ст.л.
приправа для курицы - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
смесь сушеных трав - 1 ст.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Куриные крылышки разделить по суставам, натереть куриной приправой, залить соевым соусом, посыпать рубленным чесноком и оставить мариноваться на 20-30 минут;

Сало и овощи порезать соломкой, перловую крупу промыть;

В режиме «жарка» - 15 минут сначала растопить сало, обжарить обваленные в муке крылышки и вынуть их, выложить в чашу овощи, подсолить, добавить горчицу и перец, жарить до окончания программы;

В режиме «подогрев» в чашу добавить воду, вылить оставшийся от крылышек маринад, если необходимо — подсолить по вкусу;

Высыпать в чашу перловую крупу — перемешать, сверху выложить крылышки и посыпать травами;

Далее просто забыть о «стоянии у плиты» на 1 час с программой «варка-плов» или с программой «мультиповар» с температурой 125 градусов;