Капрезе из молодой свеклы с соусом песто
Попробуйте капрезе из молодой свеклы с соусом песто: свекла, моцарелла, оливковое масло, бальзамик и свежий базилик. Восхитительное сочетание!
Продукты
- молодая свекла - 1 шт.
- моцарелла - 1 шарик
- соус песто - 1 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- соевый соус киккоман - 1 ст.л.
- красный бальзамик
- бальзамический крем
- соль морская
- перец
- свежий базилик - несколько листиков
Пошаговый способ приготовления
Отварить молодую свеклу до готовности - минут 20-25, она должна остаться хрустящей .
Очистить, нарезать полукольцами. Сбрызнуть соевым соусом и красным бальзамиком.
Нарезать моцареллу кружочками.
Выложить на блюдо свеклу и моцареллу чередуя. Полить оливковым маслом, соусом песто. Посолить, поперчить. Украсить свежим базиликом.
Полить блюдо бальзамическим кремом.
рецепт домашнего соуса песто здесь:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/109861
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18826
Понравилось: 21
Автор: chudo
Создан: 17 мая 2013, 20:36
Комментарии
17 мая 2013, 21:02
17 мая 2013, 22:01
17 мая 2013, 22:39
17 мая 2013, 22:41
17 мая 2013, 22:43
17 мая 2013, 22:44
17 мая 2013, 22:58
17 мая 2013, 23:52
18 мая 2013, 00:11
18 мая 2013, 00:12
18 мая 2013, 06:30
18 мая 2013, 18:07
18 мая 2013, 19:53
18 мая 2013, 23:15
19 мая 2013, 00:24
19 мая 2013, 08:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти