Мраморная под соевым соусом с розмарином
Попробуйте мраморную говядину с соевым соусом и розмарином. Идеальное блюдо с хлебным пивом, кукурузой и специями: чёрным и красным перцем, орегано.
Продукты
- мраморная говядина 800 г (верхняя рёберная часть)
- соевый соус 100 мл (kikkoman)
- пиво хлебное 350 мл.
- чёрный перец 1 ч.л.
- красный перец 1/2 ч.л.
- орегано сухой 1/2 ч.л.
- розмарин 4 веточки
- кукуруза 4 початка
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль морская 1 ч.л.
- чёрный перец 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Берём хорошие кусочки мраморной говядины, толщиной примерно 1см.
Пересыпаем мясо чёрным перцем, красным перцем, орегано и розмарином.
Заливаем мясо соевым соусом с пивом и ставим в холодильник на 4 - 6 часов.
Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим и смазываем оливковым маслом решётку гриля.
Чистим кукурузу и сбрызгиваем оливковым маслом, солим и перчим, заворачиваем по-отдельности в фольгу.
Выкладываем на решётку гриля кукурузу и готовим примерно 10 минут, периодически переворачивая.
Затем разворачиваем кукурузу и выкладываем на решётку гриля куски мяса.
Мясо с кукурузой жарим примерно 8 - 10 минут, не забывая перевернуть мясо.
Снимаем готовое мясо с кукурузой и подаём горячими на стол, с острым перцем или огненным соусом.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14290
Понравилось: 32
Автор: andreytsibulski
Создан: 16 мая 2013, 08:54
Комментарии
16 мая 2013, 09:28
16 мая 2013, 11:08
16 мая 2013, 11:20
16 мая 2013, 11:22
16 мая 2013, 11:26
16 мая 2013, 11:38
16 мая 2013, 12:32
16 мая 2013, 12:56
16 мая 2013, 14:29
16 мая 2013, 15:32
16 мая 2013, 15:59
16 мая 2013, 19:02
16 мая 2013, 19:48
16 мая 2013, 20:58
16 мая 2013, 23:06
17 мая 2013, 11:09
19 мая 2013, 01:51
21 мая 2013, 14:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти