Роллы с фасолью,овощами,зеленью и сыром
Ингредиенты
- фасоль тм "мистраль"-150 г.
- вода
- соль
- лимонный сок - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- зелень (петрушка или шпинат) - 1 пучок
- красный лук (не большой) - 1 шт.
- сыр твёрдый - 150 г.
- лаваш тонкий - 3 шт.
- маслины - 0,5 бан.
Пошаговый рецепт приготовления
Фасоль замочить на 4 часа,затем сменить воду и варить на медленном огне 1-1,5 часа,затем из фасоли приготовить пюре,добавив соль, лимонный сок и оливковое масло,морковь и сыр натереть на средней тёрке,лук очень мелко нарезать,зелень петрушки помыть под проточной водой.
На лаваши равномерно выложить фасолевое пюре,затем лук,петрушку,морковь,сыр.Лаваши аккуратно свернуть в рулет (по желанию рулеты можно подогреть в духовке),нарезать на кусочки одинакового размера и подать. Я подавала роллы с оливками,как закуску.
Пошаговые фото рецепта
1. Для приготовления роллов с фасолью нам понадобится фасоль ТМ "Мистраль". Фасоль замочить на 4 часа,затем сменить воду и варить на медленном огне 1-1,5 часа.
2. Из готовой фасоли приготовить пюре,добавив соль, лимонный сок и оливковое масло,морковь и сыр натереть на средней тёрке,лук очень мелко нарезать,зелень петрушки помыть под проточной водой.
3. На лаваши равномерно выложить фасолевое пюре.
4. Затем лук.
5.Петрушку.
6. Морковь.
7.Сыр.
8. Лаваши аккуратно свернуть в рулет. По желанию рулеты можно подогреть.
9. Нарезать на кусочки одинакового размера.
10. И подать. Я подавала роллы с оливками,как закуску.
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irina-kolyshkova
Ответить14.05.2013 12:03
Света C.
Ответить14.05.2013 12:13
mama tasi
Ответить14.05.2013 12:19
Конечно вкусно, а ещё и эффектно!
На свой вкус запекла бы в духовке или под грилем для расплавления сыра, а после нарезала
Света C.
Ответить14.05.2013 12:47
Хорошая идея с запеканием! Спасибо за внимание к рецепту!
krolya
Ответить14.05.2013 12:57
Света C.
Ответить14.05.2013 13:00
Кудесница
Ответить14.05.2013 12:23
Отличная идея сделать лаваш с такими ингредиентами!!! Очень вкусно!!!
Света C.
Ответить14.05.2013 12:48
Большое спасибо! Очень рада,что Вам понравилось!
ogiway
Ответить14.05.2013 13:34
Симпатично вышло! Я бы тоже чуть сыр приплавила и роллы согрела-теплая фасоль лучше усваивается. Но-свежая морковка тоже хорошо!
А я счас в таком салатнике буду салатик выставлять
Света C.
Ответить14.05.2013 13:48
Большое спасибо за внимание к рецепту! Я искала совсем белое блюдо,но не было,купила это, у меня ещё маленькие тарелочки из этой же серии есть.
Ольчик
Ответить14.05.2013 14:05
Светочка! Молодец, какие красивые роллы навертела
Света C.
Ответить14.05.2013 14:09
Оленька,спасибо большое!
pinkflamingo1962
Ответить14.05.2013 15:25
Отличная заксочка!!!
Света C.
Ответить14.05.2013 15:32
Спасибо!
sweta1
Ответить14.05.2013 15:29
и мне тоже понравилась!
Света C.
Ответить14.05.2013 15:50
Рада,что Вам понравилось!
Ирина 211978
Ответить14.05.2013 22:41
Симпатично и вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Инжир: что это, как выбрать и что приготовитьХрустящая квашеная капуста: как приготовитьАнтон Кочура Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Финики в шоколаде вкусный десерт из фиников с орехами и сухофруктамиКлубничное вареньеЯблочная пастилаМедовик - без духовки и раскатки коржейТворожная запеканка в аэрофритюрницеВаренье из шелковицы с апельсиномКоролевский брусничный джемТыквенно-клюквенный джем