Вход | Регистрация
Салат с курицей и овощами. ну, вот оно - лето!
Ингредиенты
- 500 гр. куриной грудки
- 1 ч.л. итальянских трав
- 2 зубка чеснока
- 2 ст.л. соевого соуса киккоман
- 1 ст.л. оливкового масла
- небольшой вилок молодой капусты
- микс салатных листьев-горсть
- 100 гр. молодого зеленого горошка
- 1 свежий огурец
- для заправки
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. зерновой горчицы
- 0,5 ч.л. меда
- смесь перцев
- зелень по желанию (укроп, петрушка)
- 50 гр. сыра пармезан
Пошаговый рецепт приготовления
1. Соевый соус соединить с маслом, травами чесноком и замариновать курицу. Оставить минут на 10.
2. Затем филе завернуть в пергамент и запечь в разогретой до 200С духовке до готовности, примерно 20 минут. Остудить и нарезать ломтиками.
3. Капусту нашинковать, огурец нарезать тонкими полосками. Салат вымыть и обсушить.
4. Соединить в большой чашке все ингредиенты. Добавить горошек и нарезанную зелень.
5. Для заправки смешать все ингредиенты и заправить салат. При подаче посыпать тертым сыром.
6. Я больше люблю порционную подачу, поэтому подавала в тарелках.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Жанна
Ответить13.05.2013 10:14
lil-8888
Ответить13.05.2013 11:37
Леночка, спасибо!
Жанна
Ответить13.05.2013 10:12
Жанна
Ответить13.05.2013 10:17
Это не я... Это сайт хулиганит, двоит
lil-8888
Ответить13.05.2013 11:37
Лена72
Ответить13.05.2013 10:29
Лиль,как всегда на высоте,
У нас тоже жара страшная,за 30
У нас тоже жара страшная,за 30lil-8888
Ответить13.05.2013 11:38
Лена, спасибо!
andreytsibulski
Ответить13.05.2013 10:55
Отличный салат,к нашим погодам!!! 
lil-8888
Ответить13.05.2013 11:38
Спасибо!
irina-kolyshkova
Ответить13.05.2013 11:29
lil-8888
Ответить13.05.2013 11:38
larochka
Ответить13.05.2013 12:51
Лиля мне нравиться салатик, забираю!!!lil-8888
Ответить14.05.2013 10:12
Лариса, на здоровье!
Кудесница
Ответить13.05.2013 13:45
Лилечка, какое классное лето на тарелочке!!! Очень вкусно, великолепно!!!
Очень вкусно, великолепно!!! lil-8888
Ответить14.05.2013 10:10
Галочка, спасибо!
krolya
Ответить13.05.2013 13:51
мне, мне такой салатик, он мне пойдёт и на обед и на ужин
lil-8888
Ответить14.05.2013 10:10
Зоенька, угостила бы с удовольствием!
ogiway
Ответить13.05.2013 13:53
У нас пока ранняя весна-но салатик от этого хуже не стал!
lil-8888
Ответить14.05.2013 10:11
А у нас из зимы сразу в лето!
Ольга♥Ч
Ответить13.05.2013 14:05
Отличный салатик!
lil-8888
Ответить14.05.2013 10:13
Ольчик
Ответить13.05.2013 14:28
Лиля, какой аппетитный и легкий салатик. Здорово. Очень аппетитный.
lil-8888
Ответить14.05.2013 10:14
Оля. спасибо!
принцесса специй
Ответить13.05.2013 16:27
lil-8888
Ответить14.05.2013 10:14
mama tasi
Ответить13.05.2013 18:50
Вкусный салат, и правда, он отлично подойдёт для жарких дней!
Красивое фото, как ты огурчик в спираль закрутила
lil-8888
Ответить14.05.2013 10:14
chudo
Ответить13.05.2013 20:47
я сегодня прошлась по рынку и обалдела - цены то упали очень. Действительно - лето
lil-8888
Ответить14.05.2013 10:15
Тань, я тоже заметила! 
bratyury
Ответить13.05.2013 21:02
Честно, салат очень понравился. Оптимистичный такой. Если пофантазировать, куриную грудку приготовил бы в микроволне с грилем, чтоб до корочки, а бальзамический уксус... Красный или белый, кстати? Я бы белый нанёс из спрея на каждую порцию.
lil-8888
Ответить14.05.2013 10:16
Спасибо! С курочкой можно пофантазировать, а вот уксус добавила красный. так как только он был в наличии.
ма-ма
Ответить13.05.2013 22:05
Лилечка, чудесный салат!
lil-8888
Ответить14.05.2013 10:16
Светочка, спасибо!
sweta1
Ответить13.05.2013 23:39
готова кушать всегда....особенно летом!Лёгкий ,свежий и сытный одновременно!
lil-8888
Ответить14.05.2013 10:16
Ирина 211978
Ответить14.05.2013 10:22
Так вот оно где, лето! А у нас лишь +15, а утром и того меньше, ребенок в школу пошёл, замерз, говорит: "Сегодня минус на улице!" Салатик действительно летний и солнечный Лиль!
А у нас лишь +15, а утром и того меньше, ребенок в школу пошёл, замерз, говорит: "Сегодня минус на улице!" Салатик действительно летний и солнечный Лиль! lil-8888
Ответить14.05.2013 10:40
Ириш, вот я и делюсь с вами летом, авось быстрее наступит.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
