Салат с курицей и овощами. ну, вот оно - лето!

Фото к рецепту: Салат с курицей и овощами. ну, вот оно - лето!

Ингредиенты

  • 500 гр. куриной грудки
  • 1 ч.л. итальянских трав
  • 2 зубка чеснока
  • 2 ст.л. соевого соуса киккоман
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • небольшой вилок молодой капусты
  • микс салатных листьев-горсть
  • 100 гр. молодого зеленого горошка
  • 1 свежий огурец
  • для заправки
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. зерновой горчицы
  • 0,5 ч.л. меда
  • смесь перцев
  • зелень по желанию (укроп, петрушка)
  • 50 гр. сыра пармезан

Пошаговый рецепт приготовления

1. Соевый соус соединить с маслом, травами чесноком и замариновать курицу. Оставить минут на 10.

2. Затем филе завернуть в пергамент и запечь в разогретой до 200С духовке до готовности, примерно 20 минут. Остудить и нарезать ломтиками.

3. Капусту нашинковать, огурец нарезать тонкими полосками. Салат вымыть и обсушить.

4. Соединить в большой чашке все ингредиенты. Добавить горошек и нарезанную зелень.

5. Для заправки смешать все ингредиенты и заправить салат. При подаче посыпать тертым сыром.

6. Я больше люблю порционную подачу, поэтому подавала в тарелках.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.55606816310155251.026
lil-8888

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат с курицей, овощами и соевым соусом.

Участвует в конкурсе: Рецепты здорового питания от Киккоман!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lil-8888
13.05.2013 11:37

Леночка, спасибо!@}--}--

Жанна

Это не я... Это сайт хулиганит, двоит

lil-8888
13.05.2013 11:37

@}--}--

Лена72

Лиль,как всегда на высоте,*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* У нас тоже жара страшная,за 30%)

lil-8888
13.05.2013 11:38

Лена, спасибо!@}--}--

andreytsibulski

Отличный салат,к нашим погодам!!! *THUMBS UP*@}--}--*WASSUP*

lil-8888
13.05.2013 11:38

Спасибо!

lil-8888
13.05.2013 11:38

@}--}--

larochka
13.05.2013 12:51

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Лиля мне нравиться салатик, забираю!!!*THUMBS UP*

lil-8888
14.05.2013 10:12

Лариса, на здоровье!@}--}--

Кудесница

Лилечка, какое классное лето на тарелочке!!! *THUMBS UP* Очень вкусно, великолепно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lil-8888
14.05.2013 10:10

Галочка, спасибо!@}--}--

krolya
13.05.2013 13:51

мне, мне такой салатик, он мне пойдёт и на обед и на ужин*BRAVO*

lil-8888
14.05.2013 10:10

Зоенька, угостила бы с удовольствием!@}--}--

ogiway
13.05.2013 13:53

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* У нас пока ранняя весна-но салатик от этого хуже не стал!;););)

lil-8888
14.05.2013 10:11

А у нас из зимы сразу в лето!@}--}--

Ольга♥Ч

Отличный салатик! *BRAVO*

lil-8888
14.05.2013 10:13

@}--}--

Ольчик

Лиля, какой аппетитный и легкий салатик. Здорово. Очень аппетитный.*BRAVO*

lil-8888
14.05.2013 10:14

Оля. спасибо!@}--}--

lil-8888
14.05.2013 10:14

@}--}--

mama tasi

Вкусный салат, и правда, он отлично подойдёт для жарких дней! Красивое фото, как ты огурчик в спираль закрутила *THUMBS UP*

lil-8888
14.05.2013 10:14

*IN LOVE*@}--}--

chudo
13.05.2013 20:47

я сегодня прошлась по рынку и обалдела - цены то упали очень. Действительно - лето;)

lil-8888
14.05.2013 10:15

Тань, я тоже заметила! :)

bratyury
13.05.2013 21:02

Честно, салат очень понравился. Оптимистичный такой. Если пофантазировать, куриную грудку приготовил бы в микроволне с грилем, чтоб до корочки, а бальзамический уксус... Красный или белый, кстати? Я бы белый нанёс из спрея на каждую порцию.

lil-8888
14.05.2013 10:16

Спасибо! С курочкой можно пофантазировать, а вот уксус добавила красный. так как только он был в наличии.:)

ма-ма

Лилечка, чудесный салат! *BRAVO*

lil-8888
14.05.2013 10:16

Светочка, спасибо!@}--}--

sweta1
13.05.2013 23:39

готова кушать всегда....особенно летом!Лёгкий ,свежий и сытный одновременно!:)*BRAVO*

lil-8888
14.05.2013 10:16

@}--}--

Ирина 211978

Так вот оно где, лето! :) А у нас лишь +15, а утром и того меньше, ребенок в школу пошёл, замерз, говорит: "Сегодня минус на улице!" :) Салатик действительно летний и солнечный Лиль! *THUMBS UP*

lil-8888
14.05.2013 10:40

Ириш, вот я и делюсь с вами летом, авось быстрее наступит.;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты