Салат с курицей и овощами ну вот оно лето
Салат с курицей и овощами — ароматное блюдо с куриной грудкой, свежими огурцами и итальянскими травами. Лето уже здесь! Наслаждайтесь свежестью и вкусом!
Продукты
- 500 г куриной грудки
- 1 ч.л. итальянских трав
- 2 зубка чеснока
- 2 ст.л. соевого соуса киккоман
- 1 ст.л. оливкового масла
- небольшой вилок молодой капусты
- микс салатных листьев-горсть
- 100 г молодого зеленого горошка
- 1 свежий огурец
- для заправки
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. зерновой горчицы
- 0,5 ч.л. меда
- смесь перцев
- зелень по желанию (укроп, петрушка)
- 50 г сыра пармезан
Пошаговый способ приготовления
1. Соевый соус соединить с маслом, травами чесноком и замариновать курицу. Оставить минут на 10.
2. Затем филе завернуть в пергамент и запечь в разогретой до 200С духовке до готовности, примерно 20 минут. Остудить и нарезать ломтиками.
3. Капусту нашинковать, огурец нарезать тонкими полосками. Салат вымыть и обсушить.
4. Соединить в большой чашке все ингредиенты. Добавить горошек и нарезанную зелень.
5. Для заправки смешать все ингредиенты и заправить салат. При подаче посыпать тертым сыром.
6. Я больше люблю порционную подачу, поэтому подавала в тарелках.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 мая 2013, 10:17
13 мая 2013, 10:29
13 мая 2013, 10:55
13 мая 2013, 11:37
13 мая 2013, 11:38
13 мая 2013, 11:38
13 мая 2013, 12:51
13 мая 2013, 13:45
13 мая 2013, 13:51
13 мая 2013, 13:53
13 мая 2013, 14:05
13 мая 2013, 14:28
13 мая 2013, 18:50
13 мая 2013, 20:47
13 мая 2013, 21:02
13 мая 2013, 22:05
13 мая 2013, 23:39
14 мая 2013, 10:12
14 мая 2013, 10:10
14 мая 2013, 10:10
14 мая 2013, 10:11
14 мая 2013, 10:14
14 мая 2013, 10:15
14 мая 2013, 10:16
14 мая 2013, 10:16
14 мая 2013, 10:22
14 мая 2013, 10:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти