Попробуйте борщ с киноа от Мистраль! Нежные грудки цыпленка, морковь, свекла, капуста и приправы. Полезный, питательный и вкусный рецепт для всей семьи!
Впервые, благодаря компании Мистраль приготовила блюдо с крупой киноа.
Спасибо администрации сайта и компании Мистраль за проведение конкурса. Много интересной и качественной продукции открыла для себя!
Борщ получился о-оочень вкусный, крупа киноа добавила не только пользы, но и нежности и пикантности. Ее крупинки, по структуре напоминают икринки.. очень приятные!!!
Оказывается, что киноа– продукт, вошедший в топ-20 полезнейших продуктов питания в мире, однако в нашей стране большинство даже ни разу не слышало такого названия, не говоря уже обо всех полезных свойствах киноа. Так что же это за продукт? В чем польза киноа и почему его следует ввести в ежемесячный рацион?
Польза киноа заключается в том, что витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах. В киноа больше рибофлавина, клетчатки, комплексных углеводов и фолиевой кислоты, чем в пшенице, ячмене и рисе. При этом киноа усваивается организмом практически полностью, в этом свойстве с ней может посоперничать разве что молоко матери (однако им, в отличие от киноа мы не можем питаться всю жизнь). В крупе киноа содержится достаточное количество лизина – аминокислоты, которая способствует лучшему усвоению кальция, что, в свою очередь, крайне важно для формирования крепкого здорового скелета, костей, волос и зубов. Нехватка кальция и лизина может вызвать выпадение волос, зубов и повысить хрупкость костей. Кроме того, лизин влияет на скорейшее заживление тканей, что неоценимо при различных порезах и повреждениях кожного покрова. Важно отметить, что крупа киноа не содержит глютен – вещество вызывающее аллергические реакции, поэтому кино можно есть даже аллергикам.
Киноа является отменным источником цельного растительного белка (белка в ней больше, чем в грече), необходимого для поддержания энергии и сил в организме. Именно высокое содержание белка делает киноа незаменимым продуктом для беременных женщин, детей и людей, занимающихся тяжелым физическим или умственным трудом. Киноа восполнит силы вашего организма и даст ему весь необходимый минимум питательных веществ.
Светочка,спасибо за такую полезную информацию,я вот из тех,кто ни разу не пробовал эту самую Киноа,но хоть прочла о ней.
А борщ замечательный,я бы угостилась,
Киноа - сейчас на пике популярности не только у наших кулинаров, но и у рестораторов Смотрела тут ТВ передачу, так эту крупу расхваливали и пели ей дифирамбы Надо тоже попробовать, Светуль!
А борщ так и вообще - это вообще самое любимое первое блюдо
У нас еще погода для борща! Ну то есть еще не так жарко,а вечерами даже прохладно.С удовольствием угостился твоим борщиком,Света,пока лето не наступило.
Во! Наташа прально сказала - киноа - хит этого лета и осени)) Вчера или позавчера по кулинарным отрывкам только про киноа и говорили)) Итог один - полезная и многосторонняя весчь!
А у нас в городе как всегда- нет ничего(( все на своих двоих изъездишь - и не найдешь..
Борщик завораживающий!!)) Светуль, спасибо!))
Светочка, борщик такой славный получился. Хочется тарелочку поближе пододвинуть и с большим удовольствием съесть его Про киноа не раз слышала по телеку
Ну, нафантазировала, ну, намистралила!!! Светочек мой дорогой, я теперь, бывает, как борщ варю, так вспоминаю твои слова из другого "борща", что в одном ресторане борщ без картофеля варят, потому как он утяжеляет блюдо)) О как! Помню! Но... вот же ж привычка вкуса - варю-то все равно с ним))) А вот так еще никогда не пробовала.
