Фаршированное куриное филе в слоеном тесте
Попробуйте фаршированное куриное филе в слоеном тесте с шампиньонами, сыром и зеленью. Нежное блюдо с адыгейскими пряностями, картофелем и майонезом!
Продукты
- куринное филе - 2 шт
- зеленый лук - 1 веточка
- петрушка - 1 веточка
- укроп - 1 веточка
- сыр - 100 г
- шампиньоны - 200 г
- копченая курица - 1/2 грудки
- майонез - 2 ст.л.
- слоеное тесто - 1/2 пласта
- кетчуп - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- адыгейские пряности - 1/2 ч.л.
- яйца - 2 шт
- картофель - 3 шт
Пошаговый способ приготовления
Берем пласт слоеного теста и разрезаем пополам. Затем раскатываем потоньше. Опять разрезаем на два одинаковых прямоугольничка и откладываем в сторону. Берем шампиньоны, грудку копченой курицы, зелень и мелко режем. Затем картофель и сыр натираем на терке при этом в картофель добавляем щепотку соли и Адыгейскую приправу. Берем охлажденную грудку и отрезаем сверху тоненькую пластину( для того чтобы накрыть начинку), затем надрезаем и фаршируем грибами, картофелем, зеленью, копченой курицей и смазываем кетчупом и майлнезом. Накрываем сверху отрезанным заранее кусочком филе и посыпаем сыром. Выкладываем нашу грудку на тесто и заворачиваем как конвертик. Выкладываем на противень(в данном случае мы делали в микроволновке) и смазываем яйцом. Все это чудо мы ставим в духовку или в нашем случае в микроволновку на 30-50 мин. Вытаскиваем. Можно сверху украсить блюдо зеленью или сыром. Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
208 человек оценили
1 человек сохранили