Ореховая смесь в пикантной сладко-солёной глазури.

1. В миске смешиваем заранее испечённые полоски крекера (см. оригинал рецепта) или подсушенный чёрный хлеб, орехи и семечки.

2. В другой миске смешиваем соевый соус, растительное масло, сахарный песок и специи.

3. В противне или форме для запекания, смешиваем ореховую смесь и соевый соус со специями, выкладываем орехи, лучше в один слой. Запекаем при 200град. минут 10-12, до выпаривания жидкости, в процессе запекания несколько раз перемешаем, чтобы сахар не пригорел, и все ингредиенты покрылись ровным слоем солёно-сладкой глазури.

4. Остужаем, пересыпаем в банки. Эта смесь может хранится несколько недель. Подаём к пиву или сухим винам на аперитив.

5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!