Пасхальные зайцы кролики из пряничного теста

Пасхальные зайцы-кролики из пряничного теста: нежный вкус сливок, какао и коричневого сахара. Узнайте рецепт с глазурью из сахарной пудры и лимона!

Пасхальные зайцы-кролики из пряничного теста

Продукты

  • 100 мл сливок( у меня 20%)
  • 3 ст.л. какао
  • 1 яйцо
  • 180 г коричневого сахара
  • 3 ст.л. мёда
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст. ( объёмом 200 мл ) муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • для глазури:
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • 2 ст.л. сока лимона

Пошаговый способ приготовления

В разогретые сливки всыпаем какао-порошок и тщательно перемешиваем.

Соединяем( я взбила блендером) сахар, мёд, яйцо и масло.

Добавляем к этой массе какао со сливками.

Теперь постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем (сразу всю не сыпем, возможно понадобится меньше муки).

Вымешиваем гладкое эластичное тесто, которое заворичиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 мин.

Через 30 минут достаём, скатываем в толстый валик, который нарезаем на кусочки по 1,5 см. толщиной.

Разогреваем духовку до 200С

Каждый кусочек раскатываем( руками) в лепёшку, которой придаём форму братца-кролика.

Укладываем пряники на противень, выстланный пергаментом и выпекаем в течении 15 мин.

Для глазури смешиваем пудру с соком и наносим контур пряничков. я же покрыла тонким слоем поверхность каждого пряничка, а контур сделала гелевым карандашом для тортов .

Со светлым праздником ПАСХИ, Вас!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23709

Понравилось: 23

Создан: 04 мая 2013, 23:45

Комментарии

andreytsibulski

05 мая 2013, 00:23

Вкусные и праздничные дни у вас!!!

ogiway

05 мая 2013, 07:37

Зайка моя- я твой кролик!!!!!!!!!!!!! Отличные зайки!!!!!!!!!Тесто пышное -разлом вкууууусный! Христос воскрес!!!!!!!!!

Кудесница

05 мая 2013, 07:52

Зоенька, какие прелестные ЗАЙКИ-КРОЛИКИ!!! Очень вкусные и забавные!!! Как здорово, детки наверное в восторге!!!

larochka

05 мая 2013, 11:51

Зоенька с праздником!!! Хороши твои зайки !!!

gelsomina

05 мая 2013, 12:27

Весёлые такие! Очень красивые!

krolya

05 мая 2013, 15:21

спасибо, мои родные

mama tasi

05 мая 2013, 21:22

Ароматные зайчики, люблю медовую выпечку, но для пряников предпочитаю заварное тесто

krolya

06 мая 2013, 00:09

спасибо

krolya

06 мая 2013, 00:10

в следующий раз попробую и из заварного

TANCHITTA

06 мая 2013, 02:50

Отличные,вкусные прянички!

lil-8888

06 мая 2013, 13:05

Зоечка, такие симпатичные прянички!

Persona

06 мая 2013, 17:19

какие вкусные зайки!!

krolya

10 мая 2013, 21:32

спасибо, девчоночки

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 542