Чак-чак,но не горка медовая ,а шарики....третья попытка!

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ по указанным продуктам:

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 2 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. водки/коньяка
• щепотка соли
• щепотка соды
• мука (предположим около 200 г)
• 700 мл мёда
• 250 г сахарного песка
• орехи (предположим около 100 г)
• семечки подсолнуха (около 50 г)
• сезам (около 50 г)
• мак (около 50 г)
• 3 литра растительного масла

Калорийность и БЖУ по ингредиентам:

1. Яйца (5 шт.)

• Калории: 5 * 68 = 340 ккал
• Белки: 5 * 6 г = 30 г
• Жиры: 5 * 5 г = 25 г
• Углеводы: 5 * 0.6 г = 3 г

2. Сметана (2 ст.л., примерно 30 г, жирность 20%)

• Калории: около 60 ккал
• Белки: 1.2 г
• Жиры: 4 г
• Углеводы: 1.2 г

3. Сахар (1 ст.л. ≈ 15 г)

• Калории: 15 г * 4 ккал/г = 60 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 15 г

4. Водка/коньяк (1 ст.л. ≈ 15 мл)

• Калории: около 30 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

5. Мука (200 г, пшеничная)

• Калории: около 730 ккал
• Белки: 22 г
• Жиры: 2 г
• Углеводы: 154 г

6. Мёд (700 мл, примерно 1.4 кг, учитывая плотность)

• Калории: около 3040 ккал (по 304 ккал на 100 г)
• Белки: 0.3 г на 100 г → 4.2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: около 82 г на 100 г → 1148 г

7. Сахарный песок (250 г)

• Калории: 250 г * 4 ккал/г = 1000 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 250 г

8. Орехи (100 г)

• Калории: примерно 650 ккал
• Белки: 15 г
• Жиры: 60 г
• Углеводы: 14 г

9. Семечки подсолнуха (50 г)

• Калории: около 290 ккал
• Белки: 9 г
• Жиры: 24 г
• Углеводы: 10 г

10. Сезам (50 г)

• Калории: около 270 ккал
• Белки: 15 г
• Жиры: 23 г
• Углеводы: 10 г

11. Мак (50 г)

• Калории: около 270 ккал
• Белки: 9 г
• Жиры: 22 г
• Углеводы: 15 г

12. Растительное масло (3 л = 3000 мл)

• Калории: около 9000 ккал (по 900 ккал на 100 мл)
• Белки: 0 г
• Жиры: 100 г на 100 мл → 3000 г всего
• Углеводы: 0 г

Итоговая сумма КБЖУ:

Калорийность:

• Яйца: 340 ккал
• Сметана: 60 ккал
• Сахар: 60 ккал
• Водка: 30 ккал
• Мука: 730 ккал
• Мёд: 3040 ккал
• Сахар: 1000 ккал
• Орехи: 650 ккал
• Семечки: 290 ккал
• Сезам: 270 ккал
• Мак: 270 ккал
• Масло: 9000 ккал

Общая калорийность: ≈ 18400 ккал

Белки:

• Яйца: 30 г
• Сметана: 1.2 г
• Мука: 22 г
• Орехи: 15 г
• Семечки: 9 г
• Сезам: 15 г
• Мак: 9 г
• Остальные компоненты: около 0 г

Общий белок: ≈ 106.4 г

Жиры:

• Яйца: 25 г
• Сметана: 4 г
• Мука: 2 г
• Орехи: 60 г
• Семечки: 24 г
• Сезам: 23 г
• Мак: 22 г
• Масло: 3000 г

Общий жир: ≈ 3150 г

Углеводы:

• Яйца: 3 г
• Сметана: 1.2 г
• Сахар (1 ст.л.): 15 г
• Мёд: 1148 г
• Сахар: 250 г
• Орехи: 14 г
• Семечки: 10 г
• Сезам: 10 г
• Мак: 15 г
• Мука: 154 г

Общий углевод: ≈ 1620 г

Итоговая порция:

Общий вес всех ингредиентов примерно:
Мука + яйца + сметана + сахар + мёд + сахар + орехи + семечки + сезам + мак + масло ≈ 200 + 2500 + 700 + 250 + 3000 + 100 + 100 + 50 + 50 + 50 + 3000 г = около 7.1 кг.

Итоговая (на всю массу):

• Калорийность: около 18400 ккал
• Белки: около 106 г
• Жиры: около 3150 г
• Углеводы: около 1620 г

При этом важно помнить, что большая часть — это масло, мёд и сахар, что сильно влияет на энергетическую ценность. Для получения порций нужно разделить полученное блюдо или массу.

Если нужно рассчитать на одну порцию или определенное количество — дайте знать!