Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Зразы кускусные укусь кускусь

Попробуйте зразы кускусные "укусь кускусь" с кускусом, яйцом, зеленью и солеными грибами. Легкий и вкусный рецепт для вашего стола!

Продукты

кускус( мистраль )- 0,5 ст. ( ст. 200 мл.)
яйцо крупное-1 шт
базилик(или любая другая зелень)- пучок
солёные грибы-3 ст.л.
кунжутная мука(можно простую пшеничную) для обваливания-2-3 ст.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Заливаем кускус 200 мл кипятка, закрываем и оставляем минут на 10-15.

Тем временем нарезаем мелко грибочки.

В набухший кускус добавляем сырое яйцо, нарезаную зелень( я базилик не очень мелко резала), соль(но если у Вас такая же начинка как и у меня, то совсем немножко), перец.

Всё перемешиваем.

Берём на ладошку лепёшку нашей смеси, кладём на неё немного грибочков и формируем зразу.

Обваливаем в муке и обжариваем в небольшом количестве масла или запекаем в духовке.

приятного аппетита.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10172

Понравилось: 26

Автор: krolya

Создан: 25 апреля 2013, 19:57

Каталоги: Вторые блюда

Согласна с тобой, кус кус и правда палочка выручалочка, на ряду со слоёным тестом и бобовой лапшой фунчозой всегда должны быть под рукой на случай неожиданного приступа голода или большой компании гостей! Отличные зразы! Понравился источник рецепта

Svettt

25 апреля 2013, 21:31

Такому источнику верю раз и навсегда! Тоже кускус всегда имеется, а еще булгур и киноа.

Persona

25 апреля 2013, 22:17

какое смешное название!!!

chudo

25 апреля 2013, 22:24

Зоя, классно придумала

Ирина 211978

25 апреля 2013, 23:42

И я, и я люблю кускус! Но вот в виде зраз не приходило в голову их употреблять!

sweta1

26 апреля 2013, 00:29

класс!классные зразы из кус-куса!(я тоже в него влюблённЫЙ!)

TANCHITTA

26 апреля 2013, 01:02

Вкусное сочетание!

Валера

26 апреля 2013, 02:12

отлично!

krolya

26 апреля 2013, 08:06

я старалася

krolya

26 апреля 2013, 08:06

спасибо за внимание к моему рецепту

Кудесница

26 апреля 2013, 08:07

Зоенька, великолепная идея !!! Отличные зразы!!!

krolya

26 апреля 2013, 08:26

спасибо

Марина

26 апреля 2013, 09:01

Зоя, ОТЛИЧНОЕ СОЧЕТАНИЕ!!!! Очень вкусненько, аппетитнооооо!!!!

krolya

26 апреля 2013, 09:20

спасибо

ма-ма

26 апреля 2013, 09:21

Зоя, отличные зразы!

maslova

26 апреля 2013, 10:16

Блин, только с третьего раза смогла прочитать название ...... сначала показалось зразы " уксусные " и немножко страшно стало из чего же они а тут оказывается всё очень даже ни чего и ни чего страшного, а всего лишь КусКус Вскусненько!

krolya

26 апреля 2013, 10:42

спасибо, девочки

ботакоз

26 апреля 2013, 10:56

Зоя, а какой разрезик! Здорово придумала - кускус с грибами вкусно, а тут в виде котлеток!

byrenka

26 апреля 2013, 11:18

Любим кускус! Зой, но какая фантазия - котлетками!!!!!!!

andreytsibulski

26 апреля 2013, 12:13

Классные!!!