Рисовая лапша с грибами и овощами

Ингредиенты

масло оливковое 4 ст.л.
соус соевый-8 ст.л.
кунжут белый-2 ст.л.
вода-50 мл.
лапша рисовая-150 г
чеснок-2 зубчик

морковь1 шт
огурц-1 шт.
кинза-(зелень)-1пуч.
грибы шампиньоны-100 г
перец сладкий-1шт
лимонный сок-1 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы почистить и тонко нарезать пластинами.Опустить в кипящую воду на 5 минут, затем воду слить, а грибы отложить в сторону.Огурец,перец и морковь нарезать тонкой соломкой.Рисовую лапшу отварить до готовности. Для маринада: смешать 50 мл тёплой воды, соевый соус, рубленную кинзу(зелень), измельченный чеснок , лимонный сок и оливковое масло. Все ингредиенты соединить в кастрюле и 2 минуты проварить на медленном огне.Смешать овощи, грибы, лапшу.Залить маринадом, всё перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.

Переложить рисовую лапшу в салатник и сверху посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рисовая лапша с грибами и овощами: шаг 1

Рисовая лапша с грибами и овощами: шаг 2

Рисовая лапша с грибами и овощами: шаг 3

Рисовая лапша с грибами и овощами: шаг 4

Рисовая лапша с грибами и овощами: шаг 5

Рисовая лапша с грибами и овощами: шаг 6

Рисовая лапша с грибами и овощами: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39 человек оценили

Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Очень вкусная лапша должна получиться, с удовольствием бы присоединилась к трапезе! Цветы вишни на фото создали такое радостное, весеннее настроение! Почти что сакура

как раз под стать тематики блюда *THUMBS UP*

lira_s

25.04.2013 18:57

Ответить

Анютка, как же вкусненько ты лапшу приготовила *BRAVO*

kakosha(Лена)

25.04.2013 20:47

Ответить

Анечка, какая красота. Фото супер. Малаца *THUMBS UP*

Ирина 211978

25.04.2013 23:13

Ответить