Рёберный отруб на гриле
Приготовьте говяжий рёберный отруб на гриле с оливковым маслом, специями и цедрой апельсина для яркого и насыщенного вкуса. Насладитесь неповторимым кулинарным шедевром!
Продукты
- говяжий рёберный отруб 1 кг.
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль морская 1 ч.л.
- чёрный перец 1/2 ч.л.
- кайенский перец 1/2 ч.л.
- перец сладкий сушёный 1 ч.л.
- лук сушёный 1 ч.л.
- чеснок сушёный 1 ч.л.
- цедра апельсина 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Берём порезанные куски мяса рёберной части говядины толщиной 2 - 3 см.
Смешиваем:
Соль, чёрный перец, кайенский перец, сладкий перец, лук, чеснок и цедру апельсина.
Натираем куски мяса приготовленной смесью специй и сбрызгиваем оливковым маслом.
Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим и смазываем оливковым маслом решётку гриля.
Выкладываем куски мяса на решётку гриля и жарим 8 - 10 минут, или по 4 - 5 минут на сторону.
Снимаем готовое мясо с гриля и сразу горячим и сочным подаём на стол.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7089
Понравилось: 42
Автор: andreytsibulski
Создан: 16 апреля 2013, 03:04
Похожие рецепты
Комментарии
16 апреля 2013, 03:30
16 апреля 2013, 03:59
16 апреля 2013, 08:26
16 апреля 2013, 08:35
16 апреля 2013, 08:44
16 апреля 2013, 09:02
16 апреля 2013, 09:27
16 апреля 2013, 09:33
16 апреля 2013, 09:48
16 апреля 2013, 10:12
16 апреля 2013, 10:17
16 апреля 2013, 10:19
16 апреля 2013, 10:34
16 апреля 2013, 10:35
16 апреля 2013, 10:55
16 апреля 2013, 12:50
16 апреля 2013, 12:57
16 апреля 2013, 18:34
16 апреля 2013, 18:37
16 апреля 2013, 18:38
16 апреля 2013, 18:57
16 апреля 2013, 21:16
16 апреля 2013, 22:18
17 апреля 2013, 00:14
17 апреля 2013, 00:45
17 апреля 2013, 06:10
17 апреля 2013, 16:01
17 апреля 2013, 20:59
17 апреля 2013, 21:29
18 апреля 2013, 08:42
18 апреля 2013, 08:45
18 апреля 2013, 12:51
21 апреля 2013, 18:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти