Пряный суп из двух видов гороха с мятой и сырными тостами

сварить бульон,процедить

всыпать промытый сухой горох и варить до мягкости

добавить мяту проварить1-2 минут,добавить зеленый горох ,проварить2мин

добавить натертый имбирь,затем пюрироватьсуп

разлить по тарелкам,украсить

украшение

натертый сыр положить на сковороду,дать расплавиться

и горячим надеть на стаканчик.

тосты

положить хлеб,намазать раст мас с чесноком

положить сыр,посыпать зеленью и полить майонезом

накрыть вторым ломтиком хлеба и жарить до румяной корочки