Пряный суп из двух видов гороха с мятой и сырными тостами
Приготовьте пряный суп из двух видов гороха с мятой и сырными тостами. В составе: куриный бульон, зеленый горошек, имбирь, чеснок, зелень и сыр.
Продукты
- 1 литр куриного бульона
- 2 ст. (200 гр) зеленого горошка + сухого зеленого мистраль
- 3горсть мяты,корень имбиря 2см
- для тостов
- хлеб для тостов 4ломтика
- масло раст 2ст лож +давленый чеснок
- зелень,сыр,майонез
- + сыр для украшения
- соль
Пошаговый способ приготовления
сварить бульон,процедить
всыпать промытый сухой горох и варить до мягкости
добавить мяту проварить1-2 минут,добавить зеленый горох ,проварить2мин
добавить натертый имбирь,затем пюрироватьсуп
разлить по тарелкам,украсить
украшение
натертый сыр положить на сковороду,дать расплавиться
и горячим надеть на стаканчик.
тосты
положить хлеб,намазать раст мас с чесноком
положить сыр,посыпать зеленью и полить майонезом
накрыть вторым ломтиком хлеба и жарить до румяной корочки
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6792
Понравилось: 19
Автор: svetlana dark
Создан: 14 апреля 2013, 21:27
Комментарии
14 апреля 2013, 23:54
15 апреля 2013, 00:04
15 апреля 2013, 00:09
15 апреля 2013, 08:00
15 апреля 2013, 11:41
15 апреля 2013, 13:53
15 апреля 2013, 16:42
15 апреля 2013, 16:43
15 апреля 2013, 16:51
15 апреля 2013, 16:55
15 апреля 2013, 17:53
15 апреля 2013, 18:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти