Варенье

Компот

Соленья и маринады

Лёгкий салат экзотика фм легкий салат минус пару сантиметров к лету

Приготовьте лёгкий салат "Экзотика" с грейпфрутом, авокадо и тигровыми креветками. Добавьте йогурт, хрен и укроп для яркого вкуса!Минус пару сантиметров к лету!

Продукты

грейпфрут 1 шт
авокадо 1 шт
креветки тигровые 150 гр
сок лимона пол ч.л.
укроп пара веточек
натуральный йогурт или сметана с низким содержанием жира 2 ч.л.
хрен столовый

Пошаговый способ приготовления

Грейпфрут очистить от кожуры, разделить на сегменты. Каждый очистить от пленок и косточек. Каждую дольку мякоти разрезать на небольшие кусочки.

Авокадо очистить от кожуры и косточки, порезать на небольшие кусочки. Смешать авокадо с соком лимона, чтобы он не почернел; также сок лимона нам заменит соль.

Креветки очистить от панциря, вынуть спинную вену и отварить в кипящей воде 2-3 минуты. Вынуть из воды, остудить, порезать на небольшие кусочки. Одну оставить для украшения.

Смешать йогурт или сметану с мелко порезанным укропом и 1/4 чайной ложкой столового хрена.

Соединить все ингридиенты в салатнике. Красиво выложить на тарелочку, украсить креветкой и кусочком грейпфрута. И. кушать медленно, наслаждаясь каждым кусочком; обязательно с хорошим настроением!