Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с брокколи и крабовыми палочками

Попробуйте салат с брокколи и крабовыми палочками! Вкусно, питательно: брокколи в замороженном виде, варёное яйцо, сметана с йогуртом и лимоном.

Продукты

брокколи в замороженном виде 1 упаковка, 400 г
яйцо куриное варёное 4-5 шт.
крабовые палочки 200-240 г
сметана и майонез 1:1
натуральный йогурт с лимонным соком и горчицей

Пошаговый способ приготовления

Брокколи разморозить, отделить толстые стебли и нарезать их небольшими кусочками, закидываем в кипящую подсоленную воду сначала стебли, а когда они будут почти готовы, добавляем и соцветия. Варим до готовности, но так, чтобы капуста сохранила форму. Знаю, что на упаковке пишут готовить без предварительной разморозки, но в таком случае, когда сварятся стебли – соцветия превратятся в кашу.

Итак, сливаем капусту, остужаем, нарезаем равными кубиками очищенные куриные яйца, крабовые палочки и если нужно дополнительно измельчаем соцветия и стебли брокколи, все компоненты салата должны быть порезаны на примерно равные кусочки.

Заправка на Ваш вкус, солим, перчим по вкусу.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 76229

Понравилось: 34

Автор: mama tasi

Создан: 09 апреля 2013, 14:01

Каталоги: Салат из овощей Салат с брокколи Салаты

Наташа, рецепт этого салата был записан у меня сто лет назад, когда я ела крабовые палочки, но я так и не приготовила его! А теперь я вроде в ряду противников - и дома их никто не ест, надо будет попробовать с креветками!

larochka

09 апреля 2013, 14:14

Наташа, забираю. Мне очень нравиться.!!!

mama tasi

09 апреля 2013, 14:16

Ириш, спасибо за внимание к рецепту, ты знаешь, а мы вот позволяем себе порой крабовые палочки, хотя и креветки всегда в морозилке имеются

mama tasi

09 апреля 2013, 14:18

Лариса, буду рада, если салат понравится и после снятия пробы

ms. house

09 апреля 2013, 14:18

отличный салатик, именно с крабовыми палочками повторю))

Кудесница

09 апреля 2013, 14:26

Очень славный салатик!!! Но я пожалуй предпочту с креветками!!!

Svettt

09 апреля 2013, 14:29

Тоже крабовые палочки вывела из рациона, но люблю их по прежнему и слопать могу пачку за один присест. Для меня салат нов и необычен, тем и интересен!!!

krolya

09 апреля 2013, 14:35

он не только вкусный, но и какой красивый но нам пока не желательны не крабовые палочки, не креветки, но мы терпеливые и подождём

Lgrant (Лена)

09 апреля 2013, 14:35

Я редко ем крабовые палочки, раньше то, когда ничего другого не была, постоянно держала в холодильнике, а сейчас -не часто. Но салат мне понравился, очень бюджетно, и довольно быстро

ogiway

09 апреля 2013, 15:06

Классно подано! Люблю и делаю такой салатик постоянно- с одним НО- брокколи свежую беру и только бланширую. А в остальном- так же- яйца-еще помидорки и - по наличию- палочки-или креветки-или рыба-что есть. Очень вкусно и питательно, при малой калорийности блюда-если брокколи занимает половину всего объема.

maria88

09 апреля 2013, 16:34

andreykovalev.ru приходите на концерт Андрея Ковалева!!

ориола

09 апреля 2013, 16:36

А я с цветной капустой делаю, надо с брокколи попробовать

mama tasi

09 апреля 2013, 17:01

Спасибо, девочки, за внимание к рецепту, убегаю на ДР, вернусь и всем отвечу

sentyabr

09 апреля 2013, 18:26

А мы любим крабовые палочки, это новый для меня вариант их использования. Вчера в передаче такого про креветки наслушалась, что лучше уж палочки, наверное. Нежный получился салат и салатник очень красивый.

ботакоз

09 апреля 2013, 19:13

Думаю, что парочка качественных крабовых палочек нас не убьёт Наташ, а мне так еще тарелочка приглянулась - супер подача!

maslova

09 апреля 2013, 19:25

Крабочки лю , но употребляю крайне редко. Такой салатик с удовольствием бы слопала

andreytsibulski

09 апреля 2013, 20:37

Вкусный салат!!!

chudo

09 апреля 2013, 21:37

Наташ, какая красота и салат, и тарелочка! Восторг