Компот

Соленья и маринады

Тельное с белыми грибами для моей подружки кариночки nname

Name: Тельное с белыми грибами(для моей подружки кариночки nname)
Total time: 90 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: рыба хек; лук репчатый; яйцо куриное; грибы белые сушёные; ветчина сырокопчёная; сыр гауда; кусочек пшеничного хлеба; соль; перец; панировачные сухари для обвалки; растительное масло

Приготовьте сытное тельное с белыми грибами для Карины! Рецепт с хеком, ветчиной, яйцом и сыром Гауда - идеальное блюдо для дружеского ужина.

Продукты

рыба хек - 570 г
лук репчатый - 2 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
грибы белые сушеные - 40 г
ветчина сырокопченая - 60 г
сыр гауда - 30 г
кусочек пшеничного хлеба
соль
перец
панировочные сухари для обвалки
растительное масло - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

В пошаговых

Пошаговые фото

10 шт.

1. Грибы замочить в воде.Рыбу почистить, помыть и добыть из неё филе.

2. Почиститьлук,хлеб замочить в воде,порезать ветчину и луковицу.Всё прокрутить в мясорубке с мелкой решёткой.

3. Грибы залить водой,посолить и дать им повариться минут 10.Откинуть на сито.

4. Обжарить на растительном масле лук,грибы порубить ножом и добавить к луку.Жарить помешивая минут5.Далее это нужно остудить. Пока займёмся фаршем.Добавить в фарш яйцо,потереть на мелкой тёрке сыр,посолить,поперчить и хорошо вымесить.

5. Далее фарш я разделила на 9колобочков,расплющить на ладони колобочек,выложить по середине гррибную начинку и защипить края,обвалять в сухарях.Начинки на каждый примерно по столовой ложке.

6. Обжарить на раскалённой сковороде с растительным маслом,до золотистого цвета,минут по 5 с каждой стороны.

7. Выбрала шаг за шагом,а фоток не хватает)))

8. ...

9. ...

10. Кариночка,угощайся)))

Сохраняй и поделись с друзьями

29 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6851

Понравилось: 29

Автор: Лена72

Создан: 30 марта 2013, 15:28

Каталоги: Белый пшеничный хлеб Блюда из рыбы Вторые блюда

Вот-вот! Жуткая несправедливость, роскошные зразы, а угостится предлагают только Карине Понравился и рецепт и подача, богатый состав у котлеток и картошечка с волнами, как мама в детстве делала

Лена72

30 марта 2013, 15:53

Спасибо,Наташа,,я Карине просто давно,давно обещала,

Lisena

30 марта 2013, 16:01

Лена молодчина, столько классных рецептов

nname

30 марта 2013, 16:12

Ленка, дорогая, большое спасибо, я тронута!!! Я уже чувствую вкус этих прекрасных котлеток!!! Забрала в избранное, обязательно приготовлю, вот найду сухих белых грибов, а то про свежих белых грибов я вообще молчу,никогда не пробовала. Огромное спасибо еще раз!!!

ogiway

30 марта 2013, 16:34

Классно! Просто-классно!

Лена72

30 марта 2013, 16:42

Солнышко,не за что

Лена72

30 марта 2013, 16:43

Лидушка,спасибо,

Лена72

30 марта 2013, 16:43

Оксик,спасибочки

Кудесница

30 марта 2013, 16:47

Ленусь, раскошные зразы!!! Очень, очень вкусно!!! Я обычно делаю примерно такие только с шампиньонами, тоже очень вкусно получается. Леночка, ты такая молодец!!!

natasha76-07

30 марта 2013, 17:13

Хороши рыбные зразы!!!!!!!!!!! Да еще с белыми грибками!!!!!!!!!!!!!!!

Persona

30 марта 2013, 18:01

какие вккусные котлетки!!!

Лена72

30 марта 2013, 18:22

Девочки,благодарю вас,

allenka(alarm clock)

30 марта 2013, 18:26

Вкусняка какая!!!