Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Заварные овсяные блины с дикой брусникой

Попробуйте наши заварные овсяные блины с "дикой брусникой": из овсяной и пшеничной муки, с яйцами и сливками. Подаются с соусом "дикая брусника".

Продукты

1 ст. овсяной муки
0.5 ст. пшеничной муки
2 яйца
400 мл сливок 10 % жирности
200 мл горячей кипящего молока (или воды )
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
соус "дикая брусника"

Пошаговый способ приготовления

Смешать просеяную пшеничную и овсяную муку.

Взбить яйца, сливки, соль, сахар вилкой.

Сединить с мукой и вымешать, чтобы не было комков.

Влить кипящую воду постоянно размешивая, чтобы не было комков. Тесто должно получиться по консистенции как жидкаяая сметана. Дать постоять 20 минут.

Добавить разрыхлитель и растительное масло.

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом под первый блин, далее не смазывать.

Выпечь блины обычным способом.

Подавать с соусом "Дикая брусника" от DARBO

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11786

Понравилось: 28

Автор: манюша

Создан: 27 марта 2013, 10:07

Каталоги: Блины Блины заварные Блины из овсяной муки Выпечка

Дополнительная информация

Получив праздничный подарок от DARBO первым делом попробовали "Дикую бруснику". Самое интересное, что соус напомнил мне по вкусу заготовку, которую я делала в 90-х! Сына с удивлением констатировал "МАм, твоё варенье!". Именнно поэтому мы его ели в качестве дополнения к блинам на масленичной неделе.

Сдаётся мне, что Масленица на отдельно взятом сайте затянулась. Я вчера тоже блины пекла. Нет у меня Darbo и не предвидится, но я свои блинчики с вареньем из розовых лепестков, подаренные мне Тонечкой (alyakeyk), уплетаю уже второй день как. Машуня, какой пейзаж за окном! "Может, скажет кто, мол, климат здесь не тот, / А мне нужна твоя сырость..."!

манюша

27 марта 2013, 16:48

"...Здесь я стал мудрей, И с городом дождей Мы мазаны одним миром. Хочу я жить среди каналов и мостов И выходить с тобой, Нева, из берегов. Хочу летать я белой чайкой по утрам И не дышать над Вашим чудом, Монферран." Да уж, у нас зима затянулась. Ты права Ивушка, Масленица на отдельно взятом сайте продолжается!

natasha76-07

27 марта 2013, 17:29

С овсяной мукой блинчики не пекла, надо попробовать!

antea

27 марта 2013, 19:20

Очень аппетитные блинчики!

TANCHITTA

27 марта 2013, 19:23

Вкусные блинчики! С овсяной мукой ещё не пекла,надо будет попробовать,

bu inna

27 марта 2013, 22:32

Очень интересный состав, вкуснющие у тебя блинчики, Маша