Суп с шампиньонами и диким рисом
Приготовьте ароматный суп с шампиньонами и диким рисом! Вкусные свежие шампиньоны, мякоть свинины, приправы и зелень создадут идеальное блюдо.
Продукты
- рис дикий - 150 г
- вода - 2 литра
- шампиньоны свежие - 300 г
- мякоть свинины - 200 г
- масло растительное - 100 мл.
- лук репчатый - 1 шт.
- зелень укропа и петрушки
- приправы:
- куркума
- базилик
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Рис отвариваем в воде до полуготовности, солим.
Пока он варится, нарезаем шампиньоны, мясо и лук.
Шампиньоны обжариваем на масле 5-10 минут.
Также отдельно обжариваем мясо с луком до румяности, добавляем в бульон с рисом и варим около 7-10 минут.
Затем кладем туда обжаренные грибы и варим еще минут 5.
Перед концом варки добавляем зелень и приправы.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7284
Понравилось: 40
Автор: elenalariona
Создан: 24 марта 2013, 18:36
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти