Пляцок "пани каблучкова"

Пляцок "пани каблучкова" — нежный десерт с маргарином, желтками, орехами и изюмом. Идеальный рецепт с мукой, сахаром и маком для любого праздника!

Фото к рецепту: Пляцок "пани каблучкова"

Ингредиенты

  • 1 п. маргарина
  • 5 желтков
  • 200 г сахара
  • 1 ст.л. порошка к печенью или разрыхлителя
  • 4 ст.л. сметаны
  • 3 ст. муки
  • 1 ст. орехов
  • 1 пач изюма
  • мак: 1 ст. мака
  • 1 ст. л. крохмала

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто липнущее к рукам.

Разделить его на 2 части. Одну часть выложить на противень, присыпая руки мукой разровнять равномерно.

5 белков взбить с 1 ст. сахара и добавить пачку киселя, разделить на две части.

Выложить взбитый белок на тесто

На белок выкладывать кучками мак, изюм и орехи

Мак: 1 ст. мака запарить, перемолоть, добавить 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 1 ст. л. крахмала, масла.

Так выпечь два коржа. Где-то по 40 минут при 180 градус.

Крем банка сгущенки взбить с 300г.сливочного масла.Коржи перемазать кремом и сложить начинками вовнутрь.

Пошаговые фото рецепта

Пляцок "пани каблучкова": шаг 1
Пляцок "пани каблучкова": шаг 2
Пляцок "пани каблучкова": шаг 3
Пляцок "пани каблучкова": шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:14911
  • Понравилось:18
  • Создан:23 марта 2013, 17:41
  • Каталоги:Десерты Торты 

Дополнительная информация

Ну что сказать - у него не только название классное, а ещё он ОЧЕНЬ вкусный!!!

Расчет КБЖУ

Вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) по указанным продуктам:

1. Маргарин (1 шт.)
- Вес: примерно 200 г (зависит от упаковки, предположим стандартную)
- Калории: около 720 ккал на 100 г → 1440 ккал для 200 г
- Белки: около 0 г
- Жиры: около 80 г на 100 г → 160 г
- Углеводы: около 0 г

2. Желтки (5 шт.)
- Вес одного желтка: примерно 17 г → всего 85 г
- Калории: около 322 ккал на 100 г → 274 ккал
- Белки: около 16 г на 100 г → 14 г
- Жиры: около 27 г на 100 г → 23 г
- Углеводы: около 3 г на 100 г → 2,5 г

3. Сахар (200 г)
- Калории: 400 ккал на 100 г → 800 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г на 100 г → 200 г

4. Порошок к печенью/разрыхлитель (1 ст.л., примерно 10 г)
- Калории: около 0-5 ккал (незначительно)
- Белки/жиры/углеводы: минимально

5. Сметана (4 ст.л., примерно 60 г)
- Калории: около 180 ккал на 100 г → 108 ккал
- Белки: около 2 г на 100 г → 1,2 г
- Жиры: около 10 г на 100 г → 6 г
- Углеводы: около 3 г на 100 г → 1,8 г

6. Мука (3 ст., примерно 180 г)
- Калории: около 340 ккал на 100 г → 612 ккал
- Белки: около 10 г на 100 г → 18 г
- Жиры: около 1 г на 100 г → 1,8 г
- Углеводы: около 75 г на 100 г → 135 г

7. Орехи (1 ст., примерно 100 г)
- Калории: около 600 ккал на 100 г
- Белки: около 15 г на 100 г
- Жиры: около 50 г на 100 г
- Углеводы: около 10 г

8. Изюм (1 пачка, предположим 150 г)
- Калории: около 300 ккал на 100 г → 450 ккал
- Белки: 3 г на 100 г → 4,5 г
- Жиры: 0.5 г на 100 г → 0,75 г
- Углеводы: около 80 г на 100 г → 120 г

9. Мак (1 ст., примерно 80 г)
- Калории: около 380 ккал на 100 г → 304 ккал
- Белки: 9 г на 100 г → 7,2 г
- Жиры: 20 г на 100 г → 16 г
- Углеводы: 45 г на 100 г → 36 г

10. Крахмал (1 ст.л., примерно 10 г)
- Калории: около 35 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 8.8 г


Итоговые показатели

Калории:- Маргарин: 1440 ккал- Желтки: 274 ккал- Сахар: 800 ккал- Порошок: 5 ккал- Сметана: 108 ккал- Мука: 612 ккал- Орехи: 600 ккал- Изюм: 450 ккал- Мак: 304 ккал- Крахмал: 35 ккал

Общий итог:Калории: ~4633 ккал


БЖУ (на всю порцию):

КомпонентМазнины (г)Белки (г)Углеводы (г)
Жиры~165 г
Белки~57 г
Углеводы~415 г

Обратите внимание, что эти значения — приблизительные, поскольку точное содержание зависит от конкретных продуктов и их точных объемов.

Если нужно разбить это по порциям или получить более точные данные, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Новые статьи

Комментарии

dik723
23.03.2013 20:42
Ответить
шикарный разрез!*YAHOO**OK*
Galina
23.03.2013 20:49
Ответить
Spasibo vam, za receptik!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
Galina
23.03.2013 20:50
Ответить
Spasibo vam, za receptik!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
mama tasi
23.03.2013 21:05
Ответить
Вы просто мастер по пляцкам! Очередной шедевр нам показали *THUMBS UP*
наталия
24.03.2013 11:33
Ответить
спасибо)))
kakosha(Лена)
24.03.2013 01:02
Ответить
*THUMBS UP* Да, название и правда смешное, а откуда оно пошло? Посмотрела фото и подумала, что пляцок с черносливом, долго искала его в инг-ах. Дошло, это кучка мака;)
наталия
25.03.2013 22:18
Ответить
название пришло из Западной Украины:)
ogiway
24.03.2013 07:08
Ответить
:) Ахха- я тоже про чернослив подумала! Наталочка-красавчик вышел, а не пляцок! Прелесть просто!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
наталия
24.03.2013 11:34
Ответить
спасибо Оксанка@}--}--
Кудесница
24.03.2013 09:39
Ответить
Как ни странно, я тоже подумала за чернослив, но с маком как красиво и очень вкусно получилось, великолепно!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4668907670045691.017
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru