Молочные кексики

Вкусные молочные кексики: просто отмеряйте ингредиенты чашкой. Яйцо хорошо взбить, добавить молоко, сахар и сгущенку для идеального теста!

Фото к рецепту: Молочные кексики

Ингредиенты

  • ингредиенты отмерять 150 мл. чашкой
  • 1/2 чашки растительного масла
  • 1 яйцо (хорошо взбить)
  • 1 чашка молока
  • 2 чашки муки (просеять)
  • 1 ст.л. пекарского порошка
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 чашки сахара
  • ~ 150 г вареной сгущенки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все сухие ингредиенты и отдельно все «мокрые».

Затем их соединить и быстренько перемешать. Не усердствуйте при этом.

В формочки выкладывать по столовой ложке теста, положить 1.5-2 ч.л. вареной сгущенки.

Затем доложить оставшееся тесто.

Выпекать при 180 г, примерно 20-25 минут.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов:

Ингредиенты и их примерная пищевая ценность:

  1. Растительное масло (150 мл)
    — Калории: 884 ккал на 100 г
    — Вес: примерно 135 г (поскольку 1 мл масла = 0,92 г)
    — Калории: 884 * 1.35 ≈ 1194 ккал
    — Жиры: 100 г жиров на 100 г масла, итого: 135 г жиров

  2. Яйцо (одно, около 50 г)
    — Калории: примерно 68 ккал
    — Белки: 6 г
    — Жиры: 5 г
    — Углеводы: 1 г

  3. Молоко (1 стакан, 250 мл)
    — Калории: примерно 42 ккал на 100 мл
    — Итог: 42 * 2.5 = 105 ккал
    — Белки: 3.4 г на 100 мл, итого ~8.5 г
    — Жиры: 1 г на 100 мл, итого ~2.5 г
    — Углеводы: 5 г на 100 мл, итого ~12.5 г

  4. Мука (2 чашки, около 250 г)
    — Калории: примерно 368 ккал на 100 г
    — Итог: 368 * 2.5 = 920 ккал
    — Белки: 10 г на 100 г, итого 25 г
    — Жиры: 1 г на 100 г, итого 2.5 г
    — Углеводы: 76 г на 100 г, итого 190 г

  5. Пекарский порошок (1 ст.л., около 10 г)
    — Калории: примерно 6 ккал
    — Белки: 0 г
    — Жиры: 0 г
    — Углеводы: 2 г

  6. Соль (1/2 ч.л., около 3 г) — калорийность незначительна, можно считать 0 ккал

  7. Сахар (1/2 чашки, около 100 г)
    — Калории: 387 ккал на 100 г
    — Белки: 0 г
    — Жиры: 0 г
    — Углеводы: 100 г

  8. Вареная сгущенка (~150 г)
    — Калории: примерно 321 ккал на 100 г
    — Итог: 321 * 1.5 = 481.5 ккал
    — Белки: 7 г на 100 г, итого ~10.5 г
    — Жиры: 8 г на 100 г, итого 12 г
    — Углеводы: 55 г на 100 г, итого 82.5 г


Итоговые значения (на всю сумму):

Питательные веществаКоличество
Калории1194 + 68 + 105 + 920 + 6 + 0 + 387 + 481.5 ≈ 3161.5 ккал
Белки0 + 6 + 8.5 + 25 + 0 + 0 + 0 +10.5 ≈ 50.5 г
Жиры135 + 5 + 2.5 + 2.5 + 0 + 0 + 0 + 12 ≈ 157.5 г
Углеводы0 + 1 + 12.5 + 190 + 2 + 0 + 100 + 82.5 ≈ 388.5 г

Распределение по порциям:

Если считать, что из всей этой массы получится, например, 8 порций, то на одну порцию будет примерно:

ПоказательНа порцию (при 8 порциях)
Калории3161.5 / 8 ≈ 395 ккал
Белки50.5 / 8 ≈ 6.3 г
Жиры157.5 / 8 ≈ 19.7 г
Углеводы388.5 / 8 ≈ 48.6 г

Если нужно, могу помочь рассчитать для другой порционности.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

mimi
24.10.2007 15:16
Ответить
какие соблазнительные!!!!!
chudo
24.10.2007 15:25
Ответить
Очень!:))
лада
24.10.2007 15:57
Ответить
Будем делать!С Уважением.
натаха
24.10.2007 16:08
Ответить
Со сгущеночкой вкусненько!
француженка
24.10.2007 16:10
Ответить
Очень аппетитные!
марусёк
24.10.2007 16:18
Ответить
с ума сойти!
jelena_73
24.10.2007 16:26
Ответить
класс 5
марияn
24.10.2007 16:26
Ответить
Спасибочки!!!!
angelina-z
24.10.2007 16:27
Ответить
Вкусненько!!5!
аглая
24.10.2007 16:29
Ответить
Симпатичные кексики!
ales
24.10.2007 17:05
Ответить
Ой, рецептик супер! Обязательно сделаю на днях такие! А то вареная сгущенка дома стоит скучает!))5
dewa
24.10.2007 17:44
Ответить
какие аппетитные!
federal
24.10.2007 20:24
Ответить
сейчас бы к чаю,мммммммммм
zefirka
25.10.2007 02:05
Ответить
Просто загляденье;-)))!!!
silana
25.10.2007 04:28
Ответить
Уташила к себе!
мила
26.10.2007 01:17
Ответить
Люблю кексики, во всех вариантах
galina-blume
26.10.2007 03:14
Ответить
вкусно!
natalina
09.11.2007 15:20
Ответить
вкусно! 5!
marusja
03.12.2007 17:24
Ответить
С Уважением.5+++:):)
molli 5
17.12.2007 04:35
Ответить
ещё как вкусно 5
dominohka
24.02.2008 23:59
Ответить
помоему аппетитно
irina90-60-90
07.03.2008 08:27
Ответить
вкусно!ОТЛИЧНО!
tatoshca
01.04.2008 20:46
Ответить
ещё тебе все 5555555
iri17
03.04.2008 01:28
Ответить
Прекрасный и довольно простой в приготовлении рецептик маффинчиков,обязательно попробую!
улитка
04.04.2008 13:42
Ответить
Спасибо, чудесный рецепт, забрала.
кисёна
09.04.2008 16:29
Ответить
сладенькие :)
мама макса
12.04.2008 20:04
Ответить
пять!!!!
magann
30.04.2008 12:58
Ответить
Отлично!
v.koenig
10.02.2009 18:50
Ответить
555+ спасибо! КРАСОТА! ВКУСНОТА! уташила
natas__ha
11.03.2009 13:35
Ответить
Супер!!!!!!!!!5+
машенька-84-
14.03.2009 21:46
Ответить
Вкуснинькие.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6006045623816561.074
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru