Блинчики моей помощницы

Фото к рецепту: Блинчики моей помощницы
РусскаяПростой
52161219

Ингредиенты

  • для теста:
  • сыворотка - 300 мл.
  • яйцо - 1 шт
  • масло растительное - 1 стол. ложка
  • мука пшеничная - 150 гр.
  • для варенья:
  • яблоко - 2 шт
  • мед- 2 ч.л.
  • палочка корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить хорошенько одно яйцо, в этом мне помогала моя 3-х летняя дочка. В кадр попал главный контроллер - братик Максимка.

Затем влить 300 мл. сыворотки. Опять хорошенько взбить.

Добавить растительное масло и хорошенько перемешать.

Несколькими порциями добавить 150 грамм муки и взбить, что бы не было комочков.

Тесто я не солила, т.к. сыворотка была уже соленая.

Хорошо разогреть сковородку и вылить одну порцию теста. Масло я не добавляла, т.к. в тесто уже добавлено масло.

Когда блинчик будет готов, смазать его обильно сливочным маслом.

Пока блинчики жарятся, можно приготовить яблочное варенье.

2 небольших яблока почистить и нарезать на средние дольки. Переложить в кастрюльку и добавить 2 чайные ложки меда и палочку корицы. Довести до кипения, убавить огонь и готовить на среднем огне минут 5, что бы кусочки яблока оставались целыми. Переложить в пиалу и немного остудить.

Наши блинчики к Масленице готовы.

Главные участники данного процесса были довольны!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики моей помощницы : фото шаг 1

1. Взбить хорошенько одно яйцо, в этом мне помогала моя 3-х летняя дочка. В кадр попал главный контроллер - братик Максимка.

Блинчики моей помощницы : фото шаг 2

2. Затем влить 300 мл. сыворотки. Опять хорошенько взбить.

Блинчики моей помощницы : фото шаг 3

3. Добавить растительное масло и хорошенько перемешать.

Блинчики моей помощницы : фото шаг 4

4. Несколькими порциями добавить 150 грамм муки и взбить, что бы не было комочков. Тесто я не солила, т.к. сыворотка была уже соленая.

Блинчики моей помощницы : фото шаг 5

5. Хорошо разогреть сковородку и вылить одну порцию теста. Масло я не добавляла, т.к. в тесто уже добавлено масло.

Блинчики моей помощницы : фото шаг 6

6. Когда блинчик будет готов, смазать его обильно сливочным маслом. Пока блинчики жарятся, можно приготовить яблочное варенье.

Блинчики моей помощницы : фото шаг 7

7. Пока блинчики жарятся, можно приготовить яблочное варенье. 2 небольших яблока почистить и нарезать на средние дольки.

Блинчики моей помощницы : фото шаг 8

8. Переложить в кастрюльку и добавить 2 чайные ложки меда и палочку корицы.

Блинчики моей помощницы : фото шаг 9

9. Довести до кипения, убавить огонь и готовить на среднем огне минут 5, что бы кусочки яблока оставались целыми.

Блинчики моей помощницы : фото шаг 10

10. Наши блинчики к Масленице готовы. Главные участники данного процесса были довольны!

Блинчики моей помощницы : фото шаг 11

11. )

Дополнительная информация

Любовь к Масленице и блинам,а так же наличие сыворотки, после приготовления домашнего сыра, подвигли меня на то, что бы я приготовила и выложила данный рецептик. Он очень простой и занимает мало времени, а так же совместное приготовление блюда с детьми доставило большое удовольствие.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Кудесница

Отличные блинчики!!! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* Детки, просто чудо, такие славные!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

chemicolya

Славные помощники и дегустаторы! Вкусные блинчики!

kakosha(Лена)

Детки такие чудесные (тьфу, тьфу, тьфу)*THUMBS UP*

Марина

Прекрасные блинчики! Но самое главное помощница, сама старается в каждом этапе поучаствовать - молодчинка!!!! И НАСЛАДИТЬСЯ РЕЗУЛЬТАТОМ!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

chudo
12.03.2013 22:28

Славные у вас помощники-дегустаторы. Блинчики отличные*THUMBS UP*

umka1234
12.03.2013 22:54

Всем огромное спасибо за теплые слова!!! Это мой первый опыт и, думаю, что не последний!!! :) Часто захожу на этот сайт, очень мне здесь нравится, но сама как-то все не решалась выставить блюдо. Теперь, постараюсь, делиться с Вами своими рецептами! Спасибо еще раз!!!!

passion1963

Воистину, настоящие помощники. Подрастающая смена растет! *BRAVO*

larochka
13.03.2013 01:35

Помощники у Вас , загляденье. :*:*

sweta1
13.03.2013 01:40

какие вы все умнички!Браво!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*:)

ogiway
13.03.2013 06:44

*BRAVO**BRAVO*Хорошая начинка в блинчики.И замечательные помощники!!!!! С такими-то детками Вы скоро удивите нас рецептами! Будем ждать!;););)@}--}--

akosakovskaya

Какие вы молодцы!!!!!!!!!! Вместе и дружно таких румяных блинчиков напекли, да с какой вкуснюшей начинкой!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты