Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Капкейки капучино

Попробуйте наши капкейки "капучино": нежная основа с растворимым кофе, яйцами и сливочным маслом, а сверху - крем из творожного сыра и сливок!

Капкейки "капучино"

Продукты

1,5 ст.л. растворимого кофе капучино
3 яйца
100 г сливочного масла
1/2 ст. молока
1/2 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. муки
крем:
140 г творожного сыра "вайолет карат"
3 ст.л. сливок для взбивания
2 ст.л. сахарной пудры
1/2 ст.л. растворимого кофе капучино

Пошаговый способ приготовления

Отделить желтки от белков.

Желтки растереть с сахаром и сливочным маслом. Добавить молоко. Взбить миксером.

Продолжая взбивать добавить муку, разрыхлитель и кофе.

Взбить белки.

Аккуратно вмешать в тесто взбитые белки.

В формочки для маффинов вставить бумажные манжетки. Выложить тесто, заполняя на 3/4 формочки. Поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 180С примерно 20 минут.

Испечённые изделия остудить на решётке.

Для крема взбить творожный сыр с сахарной пудрой, сливками и кофе.

С помощью кондитерского шприца сделать кремовую шапочку. Посыпать цветной посыпкой.

Приятного чаепития! Угощайтесь!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12820

Понравилось: 26

Автор: манюша

Создан: 10 марта 2013, 16:44

Каталоги: Выпечка Капкейки Кексы и маффины

Комментарии

10 марта 2013, 17:11

Эх, и люблю же я такую пузатую мелочь!!!!!!!!! Отличные и ароматные!

10 марта 2013, 17:47

Супер!И красиво,и вкусно!Обожаю их и готовить,и смаковать!

10 марта 2013, 17:52

я тоже их люблю

10 марта 2013, 18:38

Бартер? Я согласная!

10 марта 2013, 18:39

Вот-вот! Я тоже люблю их и готовить и наслаждаться ими!

10 марта 2013, 18:39

А кто их не любит?

10 марта 2013, 18:40

Ага!

pinkflamingo1962

10 марта 2013, 18:52

Как давно не пекла я такую мелочь,пора испраляться!

10 марта 2013, 19:14

Это очень вкусно!!!

10 марта 2013, 19:27

Пора, пора!

10 марта 2013, 19:28

Несомненно!

Ирина 211978

10 марта 2013, 19:30

Ох, и хороши!

10 марта 2013, 20:38

Благодарю!

10 марта 2013, 21:02

Очень красиво и вкусно!

10 марта 2013, 21:45

няма! вкусняма!

10 марта 2013, 21:48

Здорово!

11 марта 2013, 01:45

ну,наконец-то!!!!капкейк,так капкейк!(всё равно кекс,всё равно любим!!!)

andreytsibulski

11 марта 2013, 07:02

Замечательные капкейки,очень аппетитные!!!

Кудесница

11 марта 2013, 07:55

Ну очень вкусно!!!

11 марта 2013, 12:01

Машуль, симпатиШные кексики, вкусные

11 марта 2013, 18:48

Машуль, шикарные! один к одному...и аромат наверное на всю квартиру!

11 марта 2013, 20:27

Наконец - то капкейк ? Или наконец - то выставилась?

11 марта 2013, 20:28

Ага!

11 марта 2013, 20:29

Спасибо, Танюша!

11 марта 2013, 20:29

А главное просто готовятся и на столе прекрасно смотрятся.

11 марта 2013, 20:30

Благодарю!

11 марта 2013, 20:34

Классно вышло,Маш! Особенно добавка кофе понравилась.

11 марта 2013, 21:01

Машунь, классные капкейки!!! Очень ароматные, нежные и несомненно вкусные!

12 марта 2013, 00:09

У меня давно задумка была. Наконец воплотила.

12 марта 2013, 00:09

Машенька, спасибо!

15 мая 2013, 12:16

Иришка, я рада!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 500