Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Перец слегка смазать оливковым маслом и запекать в духовке при 220 градусах минут 20-30 до черных подпалин. Затем поместить его в блюдо и плотно закрыть пищевой пленкой (можно просто положить в пакет и завязать). Остудить, затем очистить и порезать пластинами.

2. Филе куриной грудки разрезать вдоль на две тонкие пластинки, посолить, поперчить.

3. В сковороде разогреть немного оливкового масла и обжарить пластины филе с каждой стороны по 3-4 минуты. Я делала это на пекарской бумаге. Очень удобно, ничего не подгорает и идеальная прожарка. Остудить на салфетке, чтобы избавиться от лишнего масла.

4. Лук нарезать полукольцами.

5. Авокадо очистить и порезать тонкими ломтиками.

6. Булочки разрезать вдоль на две части.

7.Теперь сборка. На нижнюю часть булочки выложить компоненты в таком порядке: лист салата, пластина печеного перца, несколько полуколечек лука, куриное филе, ломтики авокадо, вторая часть булочки.

Пошаговые фото рецепта

Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 1
1. Перец слегка смазать оливковым маслом и запекать в духовке при 220 градусах минут 20-30 до черных подпалин. Затем поместить его в блюдо и плотно закрыть пищевой пленкой (можно просто положить в пакет и завязать).
Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 2
2. Остудить, затем очистить и порезать пластинами.
Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 3
3. Филе куриной грудки разрезать вдоль на две тонкие пластинки, посолить, поперчить.
Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 4
4. В сковороде разогреть немного оливкового масла и обжарить пластины филе с каждой стороны по 3-4 минуты. Я делала это на пекарской бумаге. Очень удобно, ничего не подгорает и идеальная прожарка. Остудить на салфетке, чтобы избавиться от лишнего масла.
Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 5
5. Лук нарезать полукольцами.
Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 6
6. Авокадо очистить и порезать тонкими ломтиками.
Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 7
7. Булочки разрезать вдоль на две части.
Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 8
8. Теперь сборка. На нижнюю часть булочки выложить компоненты в таком порядке: лист салата,
Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 9
9. пластина печеного перца, несколько полуколечек лука,
Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 10
10. куриное филе,
Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 11
11. ломтики авокадо,
Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 12
12. вторая часть булочки.
Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 13
13. Угощайтесь!
Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем: шаг 14
14. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
03.03.2013 15:48
Ответить
Вкусно и красиво подано!
ogiway
03.03.2013 17:34
Ответить
;)Шурупчик-какая прелестная фаст-фудинка вышла!!!!!!!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*И фото чудесные! :*
манюша
03.03.2013 19:41
Ответить
Такой фаст - фуд нам по нраву! Уже давно в забегаловки не заглядываем с сыном, дома иногда объявляется день фаст - фуда и я готовлю...*BRAVO*
chef
04.03.2013 00:35
Ответить
Ириш, вкусно приготовила и бесподобно показала! @}--}--
кыш
04.03.2013 01:14
Ответить
Аппетитный бутер!*THUMBS UP*
andreytsibulski
04.03.2013 03:11
Ответить
Люблю хороший бургер,тем-более в таком исполнении!!! *THUMBS UP*@}--}--
chudo
04.03.2013 14:12
Ответить
уже вжу, как мой детеныш первый в очереди стоит за твоими бургерами;)
krolya
04.03.2013 21:15
Ответить
бургер, всем бургерам бургер*BRAVO*
bu inna
11.03.2013 12:51
Ответить
классный, сытный бургер *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели