Сливочное рагу с рисом в горшочках
Погрузитесь в вкус сливочного рагу с рисом в горшочках! Куриная грудка, молодой кабачок, свежая морковь и нежирные сливки — идеальное блюдо для гурманов.
Продукты
- рис кубань - 200 г
- куриная грудка - 300 г
- кабачок молодой - 1 шт.
- перец болгарский - 2 шт.
- морковь свежая - 1 шт.
- сливки нежирные - 350 мл
- зелень - 1 пучок
- соль
- черный молотый перец
Пошаговый способ приготовления
Рис отвариваем до полуготовности.
Куриную грудку режем мелко.
Перцы очищаем от семян и плодоножки.
Морковь и кабачок чистим.
Режем овощи крупно, больше, чем на салат.
Далее обжариваем овощи на растительном масле на сильном огне, быстро и постоянно помешивая, чтобы образовалась легкая корочка на поверхности, но не протушились внутри.
Затем туда же добавляем нарезанную куриную грудку, быстро обжариваем.
Закладываем продукты в горшочки: рис - куриная грудка с овощами, и так чередуем, пока горшочки не наполнятся.
Добавляем соль, перец, заливаем в горшочки сливки примерно на 2/3 объема посуды.
Ставим горшочки в разогретую духовку на 20-25 минут при умеренном нагреве.
Перед подачей посыпаем зеленью.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10939
Понравилось: 8
Автор: elenalariona
Создан: 02 марта 2013, 21:03
Комментарии
03 марта 2013, 07:21
03 марта 2013, 08:00
03 марта 2013, 16:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти