Сладкий рисовый пирог

Фото к рецепту: Сладкий рисовый пирог
ДомашняяПростой
664898

Ингредиенты

  • 200 гр. риса мистраль жасмин
  • 1 л молока
  • 125 гр. сахара
  • цедра одного лимона
  • 300 мл. жирных сливок (33%)
  • пакетик ванильного сахара
  • 6 яиц
  • для подачи фрукты, ягоды, мята
  • квадратная форма со стороной 25,5 см

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить рис в кипятке 2 мин и откинуть на дуршлаг.

Затем переложить обратно в кастрюле и варить в молоке с сахаром и цедрой в течение 20 мин с момента закипания. на слабом огне

Все время помешиваем.

Остужаем рис.

Когда он станет тепловатым, взбиваем сливки с ванильным сахаром, добавляя по одному желтки.

Соединяем с рисом.

Отдельно взбиваем белки в стойкую пену и вводим в рисовую массу, частями в 3 приема, аккуратно перемешивая.

Выкладываем в форму ровным слоем.

Духовка 170 50 мин.

Подавать пирог, выдержав несколько часов в холодильнике.

У меня стоял ночь.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сладкий рисовый пирог: фото шаг 1
Сладкий рисовый пирог: фото шаг 2
Сладкий рисовый пирог: фото шаг 3
Сладкий рисовый пирог: фото шаг 4
Сладкий рисовый пирог: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
M@rin@
02.03.2013 18:00

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ГалинаН

Спасибо!

ГалинаН

Спасибо!

chef
03.03.2013 00:52

Вкусы в рецепте надо выставить для его появления на главной и всеобщего обозрения (справа инструменты + редактировать вкусы движением ползунка + сохранить). Отменная запеканка! @}--}--

ГалинаН

Спасибо большое! Отредактировала.:):)

ogiway
03.03.2013 14:44

:)Красивый и вкусный пирог*BRAVO*

ГалинаН

Спасибо!

ГалинаН

А как это сделать, не подскажите?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Инструменты