Порционные пироги с курицей и зелёным луком
«Попробуйте порционные пироги с курицей и зелёным луком! Лёгкое тесто из муки, яиц и творога с начинкой из отварного филе, лука и бульона.»
Продукты
- для теста:
- мука - 2-4 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- творог обезжиренный - 75 г
- соль
- для начинки:
- филе куриное отварное - 125 г
- лук зеленый - 0.5 пучка
- лук репчатый - 1 шт.
- бульон куриный - 1-2 ст.л.
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый способ приготовления
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.Зелёный лук мелко нарезать.Куриное филе мелко покрошить(можно измельчить в блендере или мясорубке),добавить нарезанный лук,бульон,соль и перец,перемешать.
Белки отделить от желтков.Желтки взбить до посветления,добавить творог,муку и ещё раз взбить.В отдельной миске белки взбить с солью до устойчивых пиков.К творожно-мучной массе добавить взбитые белки,аккуратно перемешать.
Формочки смазать небольшим количеством растительного масла.2/3 теста распределить по формочкам,в середину каждой формочки выложить начинку,сверху распределить оставшееся тесто.
Выпекать пироги в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 февраля 2013, 13:35
26 февраля 2013, 13:38
26 февраля 2013, 13:58
26 февраля 2013, 13:59
26 февраля 2013, 16:03
26 февраля 2013, 16:13
26 февраля 2013, 16:40
26 февраля 2013, 16:50
26 февраля 2013, 17:18
26 февраля 2013, 17:38
26 февраля 2013, 20:34
27 февраля 2013, 05:22
27 февраля 2013, 05:27
27 февраля 2013, 05:27
27 февраля 2013, 09:16
27 февраля 2013, 12:28
06 марта 2013, 00:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти