Порционные пироги с курицей и зелёным луком

Фото к рецепту: Порционные пироги с курицей и зелёным луком
ДомашняяПростой
99792020

Ингредиенты

  • для теста:
  • -муки 2-4 ст.л
  • -яйца 2 шт.
  • -кремообразного обезжиренного творога 75 гр.
  • -щепотка соли
  • для начинки:
  • -отварное куриное филе 125 гр.
  • -зелёный лук 0,5 пучка
  • -репчатый лук 1 шт.
  • -куриный бульон 1-2 ст.л.
  • -соль
  • -чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.Зелёный лук мелко нарезать.Куриное филе мелко покрошить(можно измельчить в блендере или мясорубке),добавить нарезанный лук,бульон,соль и перец,перемешать.

Белки отделить от желтков.Желтки взбить до посветления,добавить творог,муку и ещё раз взбить.В отдельной миске белки взбить с солью до устойчивых пиков.К творожно-мучной массе добавить взбитые белки,аккуратно перемешать.

Формочки смазать небольшим количеством растительного масла.2/3 теста распределить по формочкам,в середину каждой формочки выложить начинку,сверху распределить оставшееся тесто.

Выпекать пироги в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Марина

Очень милые и такие аппетитные, румяные!!! Мне 1 штучку пожалуйста!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Марина

;)Угощайтесь;)

ella_b
26.02.2013 13:38

Как интересно! Мне очень нравится!*BRAVO*

Марина

Спасибо:)

ogiway
26.02.2013 16:03

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Такие пусеньки! Вот и не скажешь иначе! Прелесть !@}--}--

Марина

@}--}--:[Спасибо:[@}--}--

лагвофанушка

Интересный рецепт, а сколько всего порций получается?

Марина

Такое количество ингредиентов хватает на 6-7 формочек для маффинов.

dёма
26.02.2013 17:18

Какие вкусняшки)

lepardik
26.02.2013 17:38

С бульончиком вприкуску...хорошенькие! :)*THUMBS UP*

Марина

О,да;)

pinkflamingo1962

Из такого количества ингридиентов для теста получается 6-7 штук? Как-то с трудом верится в это.Тесто какой консистенции получается?

Марина

Тесто по консистенции густой сметаны.Смотря какие формочки взять,у меня небольшие,поэтому мне вполне хватило на 6 штучек(правда шестая уже с натяжкой,но так и планировалось,чтобы на один раз хватило).Если вас смущает такое количество ингредиентов,то просто увеличьте его,тогда уж наверняка получится.

Марина

Спасибо:)

byrenka
27.02.2013 09:16

Прелесть! Какие очаровашки!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Марина

Спасибо:)

Юлианна Захарова

Суперские !!!!! я очень хочу их слопать в выходныё....*BRAVO**YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты