Главная
Рецепты
Закуски
Закуски из рыбы и морепродуктов
Селедочка в праздничной шубке.
Селедочка в праздничной шубке
Селедочка в праздничной шубке с филе сельди в масле, авокадо, вареной свеклой, луком и укропом — идеальный рецепт для вашего стола!
Пошаговый способ приготовления
Варёную свёклу нарезать тонко пластинами.
Выложить пластинки из свеклы на пищевую плёнку.
Желатин замочить в 100 г воды на 30 мин. Нагреть, но не кипятить, до растворения и остудить до 30°.
Желатином смазать слой свёклы, посыпать луком.
Затем слой сельди кусочками и авокадо пластинками.
Все слои промазывать желатином.
Свернуть в рулет при помощи пищевой плёнки.
Поместить в холодильник на 5 часов.
При подаче нарезать кусочками и украсить авокадо и укропом.
Комментарии
Света, здорово! Мне очень нравится рецепт!
Хороша закусочка!!! И красивая, и самое главное - ВКУСНАЯ!!!!
ма-ма
20 февраля 2013, 17:07
Валечка,
ма-ма
20 февраля 2013, 17:08
Марина, спасибо!
ма-ма
20 февраля 2013, 17:09
МАша, спасибо! Нам очень было вкусно!
Какая прелесть! Ещё один вариант подачи "шубки". Я уже давно их коллекционирую!
Не удивлена!!! И нам такое нравится!
Ахха- они не оценят-это нам к 8 марта надо! Мы понимаем! Классно!
ма-ма
20 февраля 2013, 18:09
Спасибо! Иветта, шубки всякие важны, шубки всякие нужны!!!
ма-ма
20 февраля 2013, 18:12
НЕправильные мужчины! Вот мой муж обожает авокадо! И такая селедочка очень- очень понравилась ему!
Прекрасная селедочка! браво Светлана!
Света,я и любимого порадую,и сама порадуюсь,так вкусно,всё мое любимое,а как красиво поданно,
antea
20 февраля 2013, 19:17
Светлана, отличный интересный рецепт!
Вот это по нашему очень красивенько и вкусно.
Светочка, а можно маленький вопрос желатин разводить водой или сухим промазывать?
Очень нарядное, праздничное блюдо вышло, Светочка!!! Авокадо к селедочке - в самый раз!!!
ма-ма
20 февраля 2013, 20:10
Ирочка, спасибо! Конечно, Желатин замочить в 100 г воды на 30 мин. Нагреть, но не кипятить, до растворения и остудить до 30°. Забыла про это написать, теперь только администратор сможет поправить.
ма-ма
20 февраля 2013, 20:11
Юлечка, спасибо! Рада, что понравился рецепт!
ма-ма
20 февраля 2013, 20:12
Ага, Ленусь, приготовь!
ма-ма
20 февраля 2013, 20:24
Оленька, спасибо!
ма-ма
20 февраля 2013, 20:25
Спасибо, Анна Юлиановна!
ма-ма
20 февраля 2013, 20:27
Танечка, спасибо, да.. авокадо очень подходит и заменяет даже майонез, т. к. содержит много масла.
ХОЧУ!!!!Хочу порадовать и мужа,и себя,любимую.....селёдочка ,да со свёколкой,да с авокадо,да так красиво....песТня!
Светик,
А вот и приготовим! "Шубу" мы любим, а в содружестве с авокадо - еще не пробовали!
Вау!!! Шикарная закуска!!!
ма-ма
20 февраля 2013, 21:08
Светуль, порадуй обязательно!
ма-ма
20 февраля 2013, 21:09
Шубка с авокадо вку-ууусная!
ма-ма
20 февраля 2013, 21:09
Спасибо, Андрей!
Свет с выздоровлением! Отличный рецепт для возвращения в боевой строй!
ма-ма
20 февраля 2013, 22:16
Дима, спасибо, но я еще на больничном! Но в бой иду- 23 февраля на носу-уууу! Надо быть в форме..!!!
Светик--мой не оценит--не любит он ни селедочку,ни авокадо,ни свеколку такими ломтиками
Светуль--но зато я оценю и еще как---такая красота,представляю какая вкуснятинка
Вкусно! Красиво! Эффектно! Прррррррразднично!!!!!!!!!
Очень люблю подобные закуски!
Вкусный диет вариант селедки под шубой...тоже люблю такие закуски...Вкусно Свет
какой аппетитный и красивенный рецепт! я обязательно это повторю...забираю в коллекцию срочно!
ма-ма
21 февраля 2013, 20:55
Ириш, ну вот себе и сделай или гостям!
ма-ма
21 февраля 2013, 20:55
спасибо!
ма-ма
21 февраля 2013, 20:56
спасибо!
ма-ма
21 февраля 2013, 20:57
Ириш, спасибо!
ма-ма
21 февраля 2013, 20:58
Спасибо, Олесечка!
ма-ма
21 февраля 2013, 20:59
спасибо, Ксюша, забирай и готовь!
Мне нравится! Вкусно и красиво!
chudo
22 февраля 2013, 13:50
Света, молодец, хорошо подобрала сочетания
ма-ма
23 февраля 2013, 00:13
спасибо, Лилечка!
ма-ма
23 февраля 2013, 00:15
Танюш, спасибо! Можно еще яйцо добавить вареное, тоже вкусно!
chef
23 февраля 2013, 17:03
Можно и без желатина приготовить. Взять громадную свеклу, отварить/запечь и нарезать тонкими слайсами, которые выложить на пищевую плёнку или коврик, потом начинку, а затем катать. А если смазать свеклу слоем творожного сыра, а сельдь заменить лососем... Светлан, шикарная основа для творчества!
ма-ма
23 февраля 2013, 17:15
Натуль, спасибо! Желатин он полезный.. а для творчества, да!!! - размах есть!!!
Селедку с авокадо очень уважаю! Красиво и вкусно у тебя, Светочка!
ма-ма
24 февраля 2013, 00:25
Спасибо, Ириш!
кыш
24 февраля 2013, 15:02
Очень вкусно, и красивая праздничная подача!
ма-ма
24 февраля 2013, 15:23
спасибо, Леночка!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
