Селедочка в праздничной шубке.

Фото к рецепту: Селедочка в праздничной шубке.
ДомашняяПростой
103015742

Ингредиенты

  • сельдь (у меня филе в масле кусочки) 400 г
  • авокадо 1 шт.
  • свёкла варёная 2 шт. (средних)
  • лук 1 шт.
  • укроп 2 веточки
  • желатин 1 ст.л.
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Варёную свёклу нарезать тонко пластинами.

Выложить пластинки из свеклы на пищевую плёнку.

Желатин замочить в 100 г воды на 30 мин. Нагреть, но не кипятить, до растворения и остудить до 30°.

Желатином смазать слой свёклы, посыпать луком.

Затем слой сельди кусочками и авокадо пластинками.

Все слои промазывать желатином.

Свернуть в рулет при помощи пищевой плёнки.

Поместить в холодильник на 5 часов.

При подаче нарезать кусочками и украсить авокадо и укропом.

Пошаговые фото рецепта

Селедочка в праздничной шубке.: фото шаг 1
Селедочка в праздничной шубке.: фото шаг 2
Селедочка в праздничной шубке.: фото шаг 3
Селедочка в праздничной шубке.: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ма-ма

Валечка, @}--}--

M@rin@
20.02.2013 16:23

Света, здорово! Мне очень нравится рецепт!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ма-ма

Марина, спасибо! :):):)

mellorn
20.02.2013 16:28

Хороша закусочка!!! И красивая, и самое главное - ВКУСНАЯ!!!!

ма-ма

МАша, спасибо! Нам очень было вкусно! :):):)

mellorn
20.02.2013 17:30

Не удивлена!!! И нам такое нравится!

yvitsa
20.02.2013 17:27

Какая прелесть! Ещё один вариант подачи "шубки". Я уже давно их коллекционирую! *THUMBS UP**OK*

ма-ма

Спасибо! Иветта, шубки всякие важны, шубки всякие нужны!!! :):):)

ogiway
20.02.2013 17:55

;) Ахха- они не оценят-это нам к 8 марта надо!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Мы понимаем! Классно!:*

ма-ма

НЕправильные мужчины! Вот мой муж обожает авокадо! И такая селедочка очень- очень понравилась ему! 8)

Ylaka (Юля)

Прекрасная селедочка! браво Светлана!*BRAVO*

ма-ма

Юлечка, спасибо! Рада, что понравился рецепт! :)@}--}--

Лена72

Света,я и любимого порадую,и сама порадуюсь,так вкусно,всё мое любимое,а как красиво поданно,*BRAVO**BRAVO*

ма-ма

Ага, Ленусь, приготовь! :)@}--}--

Babyfire
20.02.2013 19:02

Красота@}--}--

ма-ма

Оленька, спасибо! :)@}--}--

antea
20.02.2013 19:17

Светлана, отличный интересный рецепт!

ма-ма

Спасибо, Анна Юлиановна! *KISSED*

lira_s
20.02.2013 19:57

Вот это по нашему *THUMBS UP* очень красивенько и вкусно. Светочка, а можно маленький вопрос :[ желатин разводить водой или сухим промазывать?

ма-ма

Ирочка, спасибо! Конечно, Желатин замочить в 100 г воды на 30 мин. Нагреть, но не кипятить, до растворения и остудить до 30°. Забыла про это написать, теперь только администратор сможет поправить. :[

tatian-1956

Очень нарядное, праздничное блюдо вышло, Светочка!!! Авокадо к селедочке - в самый раз!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ма-ма

Танечка, спасибо, да.. авокадо очень подходит и заменяет даже майонез, т. к. содержит много масла. :):):)

sweta1
20.02.2013 20:30

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*ХОЧУ!!!!Хочу порадовать и мужа,и себя,любимую.....селёдочка ,да со свёколкой,да с авокадо,да так красиво....песТня! Светик,:*@}--}--

ма-ма

Светуль, порадуй обязательно! *KISSED**IN LOVE*

jamiroquai

А вот и приготовим! "Шубу" мы любим, а в содружестве с авокадо - еще не пробовали!*THUMBS UP*

ма-ма

Шубка с авокадо вку-ууусная! :):):)

andreytsibulski

Вау!!! Шикарная закуска!!! *THUMBS UP**DRINK*@}--}--

ма-ма

Спасибо, Андрей! *DRINK* :)

dik723
20.02.2013 22:11

Свет с выздоровлением! Отличный рецепт для возвращения в боевой строй!;)*OK*

ма-ма

Дима, спасибо, но я еще на больничном! Но в бой иду- 23 февраля на носу-уууу! Надо быть в форме..!!! :)

irina-kolyshkova

Светик--мой не оценит--не любит он ни селедочку,ни авокадо,ни свеколку такими ломтиками:'( Светуль--но зато я оценю и еще как---такая красота,представляю какая вкуснятинка*DANCE**BRAVO**BRAVO**BRAVO**IN LOVE**THUMBS UP*:*@}--}--

ма-ма

Ириш, ну вот себе и сделай или гостям! :)*KISSED*

larochka
21.02.2013 01:36

Какая красота!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ма-ма

спасибо! :)

TANCHITTA

:) Вкусно! Красиво! Эффектно! Прррррррразднично!!!!!!!!! *BRAVO*

ма-ма

спасибо! :)

cheerup
21.02.2013 19:00

оригинально как!*BRAVO*

ма-ма

Ириш, спасибо! :)

принцесса специй

Очень люблю подобные закуски!*THUMBS UP*@}--}--

ма-ма

@}--}-- :)

OlesiaLesha

Вкусный диет вариант селедки под шубой...тоже люблю такие закуски...Вкусно Свет@}--}--

ма-ма

Спасибо, Олесечка! *IN LOVE*

strelec148

какой аппетитный и красивенный рецепт! я обязательно это повторю...забираю в коллекцию срочно! *DANCE**BRAVO*

ма-ма

спасибо, Ксюша, забирай и готовь! *KISSED*

lil-8888
22.02.2013 00:56

Мне нравится! Вкусно и красиво!*BRAVO*

ма-ма

спасибо, Лилечка! :):):)

chudo
22.02.2013 13:50

Света, молодец, хорошо подобрала сочетания*BRAVO*

ма-ма

Танюш, спасибо! Можно еще яйцо добавить вареное, тоже вкусно! :)*KISSED*

chef
23.02.2013 17:03

Можно и без желатина приготовить. Взять громадную свеклу, отварить/запечь и нарезать тонкими слайсами, которые выложить на пищевую плёнку или коврик, потом начинку, а затем катать. А если смазать свеклу слоем творожного сыра, а сельдь заменить лососем... Светлан, шикарная основа для творчества!@}--}--

ма-ма

Натуль, спасибо! *KISSED* Желатин он полезный.. а для творчества, да!!! - размах есть!!!@}--}--*IN LOVE*

Ирина 211978

Селедку с авокадо очень уважаю! Красиво и вкусно у тебя, Светочка! *BRAVO*

ма-ма

Спасибо, Ириш! :)*KISSED*

кыш
24.02.2013 15:02

Очень вкусно, и красивая праздничная подача!:)

Tatjana
14.10.2016 20:29

Как шикарно смотрится! 

ма-ма

спасибо, Леночка! :)*KISSED*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты