Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Лаваш домашний фм хлебный

Приготовьте домашний лаваш с пшеничной мукой, тёплой водой и сухими дрожжами. Идеальный рецепт для вкусного и мягкого хлеба!

Лаваш " домашний".( фм "хлебный")

Продукты

  • 600 г.муки пшеничной
  • 350 мл.тёплой воды
  • 1 ст.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 3 ст.л. растительного масла для смазывания листа

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи замочить в тёплой воде.Муку просеять в миску,смешать с солью и сахаром,влить растворённые дрожжи и замесить тесто.Накрыть миску полотенцем и оставить минут на 20-30,что бы тсто подошло.

Можно доверить замес теста хлебопечки,как поступила я.Заложила все продукты в чашу хлебопечки в той последовательности,которая указана в инструкции и пошла на работу на часок.Пришла с работы-тесто готово.

На противень вылить растительное масло,3 ст.ложки, и распределить по противню.выложить тесто из миски и начать формовать его в шар,смоченными в масле руками.подминая тесто вниз.Затем сформовать лепёшку,сделав бортики.В середине лепёшки сформовать узор-я это сделала силиконовой лопаточкой для теста-нарисовала ромбы.

Перед посадкой в духовку смазать или слегка сбрызнуть лепёшку водой.

Дать тесту минут 15 отдохнуть и выпекать в разогретой до 200° духовке минут 30 или до красивого золотистого цвета.

Мне к сожалению не удалось добиться красивого,равномерного,золотистого цвета-духовка моя совсем отказывается подрумянивать верх.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27167

Понравилось: 33

Создан: 31 января 2013, 12:50

Каталоги:

Дополнительная информация

Досталась мне в нашем ФМ буква "Л" Не простач задача,скажу я вам.Вот что мне удалось найти,хотелось всё же просто лепёшку испечь.Получается не сдобная лепёшка,можно подавать к первым длюдам.Лепёшка получается большая-на весь противень.Хватит на большую семью или компанию!

Комментарии

Кудесница

31 января 2013, 13:28

Лаваш великолепный, на разломе воздушный, действительно большой!!! , накормить можно сразу всю большую семью, мне очень нравится, выглядит аппетитно, так и хочется отломить кусочек и скушать просто так, очень вкусно!!!

lira_s

31 января 2013, 13:30

какая большая лепешка-лаваш Я тоже хочу работу такую, сходить на часок и домой печь лаваши

Inna_2107

31 января 2013, 13:35

Вкусный лаваш!!!

pinkflamingo1962

31 января 2013, 13:57

Спасибо!

Лена72

31 января 2013, 13:57

Замечательный лаваш,

pinkflamingo1962

31 января 2013, 13:57

Да,Нелечка,на часок-это хорошо! Но и зарплата соответствующая!

Lisena

31 января 2013, 14:27

Очень люблю лаваш, классный вышел!

tatian-1956

31 января 2013, 14:30

Ух ты!!! Какой роскошный лаваш!!! Пышный, красивый!!! Большооой!!! Здорово!!!

Малохат

31 января 2013, 14:30

Молодец коллега по букве "Л"! Все классно получилось, наверняка вкусно!

растютем

31 января 2013, 14:36

ух,какой!!!

cpz_new

31 января 2013, 16:14

ОГО!!!! Таким лавашем можно целую свадьбу накормить!!!!! Знатно!!! Оля,

ogiway

31 января 2013, 16:47

Лелик, лавашик-лапочка!!!!!!!!!! Люблю лепешки!!!!!!!!!!

irina_mai

31 января 2013, 18:28

Это точно!

irina_mai

31 января 2013, 18:30

Оля,классная ляпяшенция получилась!Это для меня когда дети домой со своими половинками слетаются.

strelec148

31 января 2013, 18:38

ПОТРЯСНО!!! Лепешечка чудесная!!!

sigma002

31 января 2013, 18:40

Оль, а мне к такому лавашу наршараб и кусочек баранинки... Классный удался.

таники

31 января 2013, 18:57

Оля, лава чУдный получился!

таники

31 января 2013, 20:01

ЛаваШ - даже букву проглотила, хорошо, что не язык Оль, поставь в название ФМ, чтобы сразу засветить!

byrenka

31 января 2013, 20:22

Ох и вкуснота!!!!

неля0503

31 января 2013, 20:28

Классно! ))) Люблю именно пресный,-без сдобы- вкус лаваша,лепёшки!

andreytsibulski

31 января 2013, 20:58

Отличную лепёшку приготовили!!!

TANCHITTA

31 января 2013, 22:18

Отлично! Никогда лаваши не пекла,Ваш выглядит как "лавашистый" ЛАВАШ!

pinkflamingo1962

31 января 2013, 22:54

Спасибо,дорогая! Приятно слышать похвалу от знатока своего дела!!! Вкусно получилось,на ужин с мужем ели сегодня,но конечно же не осилили весь!!!

pinkflamingo1962

31 января 2013, 22:56

Танюш,спасибо за подсказку!!! Я написала,но не там где нужно и очень удивилась когда прочла твою заметку!

pinkflamingo1962

31 января 2013, 22:56

Спасибо всем преогромнейшее!!!

katty_r

01 февраля 2013, 11:18

Удачный лаваш!!!

манюша

01 февраля 2013, 19:40

Олик, понравился твой лаваш. Пышный. Забрала в коллекцию. Спасибо!

vicky24

27 сентября 2014, 19:48

Dobryj den, vse sdelala tochno po rezeptu, i testo otlichno podoshlo, a lavash poluchilsja kamennyj, tverdyj ochen. Ne pojmu nichego. Peku chasto. Tak chto problema ne v nehvatke opyta.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 745