Лаваш " домашний".( фм "хлебный")

Фото к рецепту: Лаваш   домашний .( фм  хлебный )
ДомашняяПростой
215383131

Ингредиенты

  • 600 г.муки пшеничной
  • 350 мл.тёплой воды
  • 1 ст.ложка сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 3 ст.ложки растительного масла для смазывания листа

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи замочить в тёплой воде.Муку просеять в миску,смешать с солью и сахаром,влить растворённые дрожжи и замесить тесто.Накрыть миску полотенцем и оставить минут на 20-30,что бы тсто подошло.

Можно доверить замес теста хлебопечки,как поступила я.Заложила все продукты в чашу хлебопечки в той последовательности,которая указана в инструкции и пошла на работу на часок.Пришла с работы-тесто готово.

На противень вылить растительное масло,3 ст.ложки, и распределить по противню.выложить тесто из миски и начать формовать его в шар,смоченными в масле руками.подминая тесто вниз.Затем сформовать лепёшку,сделав бортики.В середине лепёшки сформовать узор-я это сделала силиконовой лопаточкой для теста-нарисовала ромбы.

Перед посадкой в духовку смазать или слегка сбрызнуть лепёшку водой.

Дать тесту минут 15 отдохнуть и выпекать в разогретой до 200° духовке минут 30 или до красивого золотистого цвета.

Мне к сожалению не удалось добиться красивого,равномерного,золотистого цвета-духовка моя совсем отказывается подрумянивать верх.

Пошаговые фото рецепта

Лаваш " домашний".( фм "хлебный"): фото шаг 1
Лаваш " домашний".( фм "хлебный"): фото шаг 2
Лаваш " домашний".( фм "хлебный"): фото шаг 3
Лаваш " домашний".( фм "хлебный"): фото шаг 4
Лаваш " домашний".( фм "хлебный"): фото шаг 5
Лаваш " домашний".( фм "хлебный"): фото шаг 6
Лаваш " домашний".( фм "хлебный"): фото шаг 7
Лаваш " домашний".( фм "хлебный"): фото шаг 8
Лаваш " домашний".( фм "хлебный"): фото шаг 9

Дополнительная информация

Досталась мне в нашем ФМ буква "Л" Не простач задача,скажу я вам.Вот что мне удалось найти,хотелось всё же просто лепёшку испечь.Получается не сдобная лепёшка,можно подавать к первым длюдам.Лепёшка получается большая-на весь противень.Хватит на большую семью или компанию!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Кудесница

Лаваш великолепный, на разломе воздушный, действительно большой!!! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*, накормить можно сразу всю большую семью, мне очень нравится, выглядит аппетитно, так и хочется отломить кусочек и скушать просто так, очень вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

pinkflamingo1962

Спасибо!@}--}--

lira_s
31.01.2013 13:30

какая большая лепешка-лаваш *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Я тоже хочу работу такую, сходить на часок и домой печь лаваши *YAHOO**YAHOO**YAHOO*

pinkflamingo1962

Да,Нелечка,на часок-это хорошо! Но и зарплата соответствующая!;)

irina_mai

Это точно!8)

Inna_2107

Вкусный лаваш!!!

Лена72

Замечательный лаваш,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Lisena
31.01.2013 14:27

Очень люблю лаваш, классный вышел! *BRAVO*

tatian-1956

Ух ты!!! Какой роскошный лаваш!!! Пышный, красивый!!! Большооой!!! Здорово!!! *BRAVO*

Малохат

Молодец коллега по букве "Л"! Все классно получилось, наверняка вкусно!

pinkflamingo1962

Спасибо,дорогая! Приятно слышать похвалу от знатока своего дела!!! Вкусно получилось,на ужин с мужем ели сегодня,но конечно же не осилили весь!!!;)

растютем

ух,какой!!!%):)

cpz_new
31.01.2013 16:14

ОГО!!!! Таким лавашем можно целую свадьбу накормить!!!!! Знатно!!! Оля, *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
31.01.2013 16:47

;)Лелик, лавашик-лапочка!!!!!!!!!! Люблю лепешки!!!!!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

irina_mai

Оля,классная ляпяшенция получилась!Это для меня когда дети домой со своими половинками слетаются.*BRAVO**BRAVO*

strelec148

ПОТРЯСНО!!! Лепешечка чудесная!!!

sigma002
31.01.2013 18:40

Оль, а мне к такому лавашу наршараб и кусочек баранинки...:[ Классный удался.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

таники

Оля, лава чУдный получился!*BRAVO*

таники

ЛаваШ - даже букву проглотила, хорошо, что не язык*ROFL* Оль, поставь в название ФМ, чтобы сразу засветить!:)

pinkflamingo1962

Танюш,спасибо за подсказку!!!:* Я написала,но не там где нужно и очень удивилась когда прочла твою заметку!%):[

byrenka
31.01.2013 20:22

Ох и вкуснота!!!!*BRAVO*

неля0503

Классно! ))) Люблю именно пресный,-без сдобы- вкус лаваша,лепёшки! *THUMBS UP*

andreytsibulski

Отличную лепёшку приготовили!!! *THUMBS UP*@}--}--

TANCHITTA

:) Отлично! Никогда лаваши не пекла,Ваш выглядит как "лавашистый" ЛАВАШ! *BRAVO*

pinkflamingo1962

Спасибо всем преогромнейшее!!!@}--}--@}--}--@}--}--

katty_r
01.02.2013 11:18

Удачный лаваш!!!*BRAVO*

vicky24
27.09.2014 19:48

Dobryj den, vse sdelala tochno po rezeptu, i testo otlichno podoshlo, a lavash poluchilsja kamennyj, tverdyj ochen. Ne pojmu nichego. Peku chasto. Tak chto problema ne v nehvatke opyta.

манюша

Олик, понравился твой лаваш. Пышный. Забрала в коллекцию. Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты