Компот

Соленья и маринады

Куриные наггетсы с томатным соусом

Name: Куриные наггетсы с томатным соусом
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Американская
Ingredients: филе куриной грудки; яйца; панировочные сухари; овсяные хлопья; сырые кунжутные семена; чесночный или луковый порошок; оливковое масло; соль; помидоры; луковица; чеснок; томатный соус; сахар; сухой ореган; оливковое масло; соль

Куриные наггетсы с томатным соусом: филе грудки, панировка из овсяных хлопьев и кунжутных семян. Пошаговый рецепт с сочными помидорами и специями.

Продукты

филе куриной грудки
яйцо - 2
панировочные сухари - 1/2 ст.
овсяные хлопья - 1/2 ст.
кунжутные семена - 1-2 ст.л.
чесочный или луковый порошок - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль
для соуса:
помидор - 2 больших очень спелых
луковица - 1 средняя
чеснок - 1 зубчик
томатный соус - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
орегано - 1/2 ч.л.
оливковое масло - 1-2 ст.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

1. Для соуса помидоры ошпарьте кипятком, обдайте холодной водой, снимите кожицу, удалите семена, мякоть нарежьте мелко. Или откройте банку с томатами. Лук и чеснок измельчите. В сотейнике разогрейте масло, добавьте чеснок, а через 30 сек. лук, обжарьте до золотистого цвета, 7 мин.

2. Добавьте к луку томаты, перемешайте и готовьте примерно 7 мин. Положите сахар, посолите по вкусу, посыпьте орегано и готовьте около 10 мин. Остудите и уберите в холодильник на 30 мин.

3. Разогрейте духовку до 220 градусов. Противень смажьте маслом. Филе курицы нарежьте полосками длинной по 3-5 см.

4. В одной миске взбейте яйца. В другой смешайте овсяные хлопья, кунжут, панировочные сухари, соль, чесночный порошок.

5. Обмакните кусочек курицы в яйцо, а потом сразу в сухарях. Выложите так все кусочки на противень.

6. Поставьте противень в духовку, убавив температуру до 180 градусов. Запекайте около 15 мин., пока кусочки не подрумянятся.

7. Подавайте наггетсы горячими с холодным соусом.

Пошаговые фото

8 шт.

1. Нарезать мелко лук и чеснок.

2. Пассировать лук и чеснок в сотейнике.

3. Томаты в собственном соку.

4. Добавляем томаты к луку и чесноку, добавляем сахар, соль, орегано. Готовим 10 мин. Охлаждаем.

5. Нарезаем филе на кусочки.

6. Смешиваем в одной миске сухие составляющие. В другой взбиваем яйца.

7. Обмакиваем кусочки филе в яйце и панировке. Выкладываем на противень.

8. Подаем наггетсы горячими с холодным соусом.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16229

Понравилось: 70

Автор: Светлана

Создан: 11 января 2013, 10:36

Каталоги: Закуски Наггетсы Соусы на зиму Томатные соусы

Дополнительная информация

Эхх, многие детки любят Макдональдс. Мой сынок еще мал, но курочку мы очень любим. Самое захватывающее для деток в фаст-фуде - это есть руками, без каких либо приборов и правил. Так почему бы не устроить такой обед дома. Такие наггетсы - прекрасная идея для детской вечеринки. И уж точно полезнее Макдональдса)))

Очень рада. Вообще книжка от Школы Гастронома - это палочка-выручалочка. Там много рецептов для детского праздника. Мы вот полюбили сырные шарики. Теперь буду по их же рецепту делать домашние.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти