Куриные наггетсы с томатным соусом

Фото к рецепту: Куриные наггетсы с томатным соусом

Ингредиенты

  • 4 филе куриной грудки
  • 2 яйца
  • 1/2 ст. панировочных сухарей
  • 1/2 ст. овсяных хлопьев
  • 1-2 ст.л. сырых кунжутных семян
  • 1 ч.л. чесночного или лукового порошка
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • для соуса:
  • 2 больших очень спелых помидора (на улице зима, так что идеально подойдут томаты в собственном соку)
  • 1 средняя луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. томатного соуса (я не добавляла, томаты были очень сочные)
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. сухого орегана
  • 1-2 ст.л. оливкового масла
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для соуса помидоры ошпарьте кипятком, обдайте холодной водой, снимите кожицу, удалите семена, мякоть нарежьте мелко. Или откройте банку с томатами)))). Лук и чеснок измельчите. В сотейнике разогрейте масло, добавьте чеснок, а через 30 сек. лук, обжарьте до золотистого цвета, 7 мин.

2. Добавьте к луку томаты, перемешайте и готовьте примерно 7 мин. Положите сахар, посолите по вкусу, посыпьте орегано и готовьте около 10 мин. Остудите и уберите в холодильник на 30 мин.

3. Разогрейте духовку до 220 градусов. Противень смажьте маслом. Филе курицы нарежьте полосками длинной по 3-5 см.

4. В одной миске взбейте яйца. В другой смешайте овсяные хлопья, кунжут, панировочные сухари, соль, чесночный порошок.

5. Обмакните кусочек курицы в яйцо, а потом сразу в сухарях. Выложите так все кусочки на противень.

6. Поставьте противень в духовку, убавив температуру до 180 градусов. Запекайте около 15 мин., пока кусочки не подрумянятся.

7. Подавайте наггетсы горячими с холодным соусом.

Пошаговые фото рецепта

Куриные наггетсы с томатным соусом: фото шаг 1

1. Нарезать мелко лук и чеснок.

Куриные наггетсы с томатным соусом: фото шаг 2

2. Пассировать лук и чеснок в сотейнике.

Куриные наггетсы с томатным соусом: фото шаг 3

3. Томаты в собственном соку.

Куриные наггетсы с томатным соусом: фото шаг 4

4. Добавляем томаты к луку и чесноку, добавляем сахар, соль, орегано. Готовим 10 мин. Охлаждаем.

Куриные наггетсы с томатным соусом: фото шаг 5

5. Нарезаем филе на кусочки.

Куриные наггетсы с томатным соусом: фото шаг 6

6. Смешиваем в одной миске сухие составляющие. В другой взбиваем яйца.

Куриные наггетсы с томатным соусом: фото шаг 7

7. Обмакиваем кусочки филе в яйце и панировке. Выкладываем на противень.

Куриные наггетсы с томатным соусом: фото шаг 8

8. Подаем наггетсы горячими с холодным соусом.

Дополнительная информация

Эхх, многие детки любят Макдональдс. Мой сынок еще мал, но курочку мы очень любим. Самое захватывающее для деток в фаст-фуде - это есть руками, без каких либо приборов и правил. Так почему бы не устроить такой обед дома. Такие наггетсы - прекрасная идея для детской вечеринки. И уж точно полезнее Макдональдса)))

5.04.23025850929940451.01
Светлана

Кухня: Американская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Плюшки для ЛЕЛИКА


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
svetakow
19.01.2013 12:46

Получилось вкусно. Сынуля сказал, что лучше чем в Макдональдсе*THUMBS UP*

Светлана

Очень рада. Вообще книжка от Школы Гастронома - это палочка-выручалочка. Там много рецептов для детского праздника. Мы вот полюбили сырные шарики. Теперь буду по их же рецепту делать домашние.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты