Десерт из сметаны с фруктами

Фото к рецепту: Десерт из сметаны с фруктами
Домашняя20 мин.8Простой
24029510

Ингредиенты

  • 1 кг. сметаны
  • 1 ст. сах.песка
  • 1 лимон
  • 3-4 мандарина
  • 1 крупное зеленое яблоко
  • 30 гр. желатина
  • сода

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану перемешать с сахаром (чтоб растворился)

Желатин замочить на 10 мин., на огне довести до 60 градусов постоянно перемешивая и немного охладить

Цедру лимона натереть

Из лимона выдавить сок

Мандарины разобрать на дольки

Яблоко очистить от кожуры и порезать на кубики

В сметану добавить цедру, лимонный сок, соду и быстро перемешать

Влить желатин, добавить фрукты, перемешать

Разлить по формам и поставить в прохладное место.

Подавать с шоколадом, орехами или сиропом

Дополнительная информация

Можно добавить бананы или орехи Не замораживать в морозилке
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lira_s
31.12.2012 20:57

меня интересует зачем здесь сода и если она нужна, то сколько?%)

nikiskin
31.12.2012 23:22

Вкус несомненно бесподобный. Сметана с сахаром и фруктами самая любимая еда детства. Насчет соды тоже не поняла зачем. Сметана гасит соду... а дальше не знаю

va-bank
01.01.2013 15:24

Сода гасит лимонную кислоту - реакция дает "пушистость" - получается типа разрыхлителя. Нужно всего щепотку

kostya.akulshin

Спасибо .!!!=O

ФУрФОчКА

Сестра молодого человека делала что то подобное! Попробую и я по вашему рецепту удивить ребят!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Инструменты