Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым

Фото к рецепту: Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым

Домашняя

120 мин.

2

Простой

15516

25

21

26 декабря 2012, 17:51

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить 50 г сахара (сахар лучше предварительно измельчить в ступке) со сметаной и лимонным соком. Поставить на 2 часа в морозильную камеру.

В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, добавить оставшийся сахар, затем помидоры. На медленном огне потушить несколько минут. Помешивать аккуратно, чтобы помидоры по возможности остались целыми.

Добавить апельсиновый сок, разрезанную пополам палочку и зернышки ванили, нарезанную тонко (или натертую) цедру апельсина. Потушить на медленном огне еще 10-15 минут.

Подавать помидоры теплыми, с шариком сметанного мороженого.

Пошаговые фото рецепта

Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым: шаг 1Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым: шаг 2Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым: шаг 3Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым: шаг 4Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

galadol
26.12.2012 18:01
Ответить
Так интересно! Необходимо срочно попробовать! *BRAVO*Наверное, очень вкусно!
Елена М
26.12.2012 18:55
Ответить
Очень интересный рецепт,беру на заметку!*BRAVO*
chemicolya
26.12.2012 19:07
Ответить
На здоровье! @}--}--
laralaram
26.12.2012 19:23
Ответить
невероятный рецепт! Мой!
nira60
26.12.2012 19:27
Ответить
Креативно!!!! Мне очень понравилось!
andreytsibulski
26.12.2012 20:55
Ответить
Очень интересно!!! *THUMBS UP*@}--}--
strelec148
26.12.2012 21:01
Ответить
думала меня трудно удивить....*DONT_KNOW* мороженко томатное ела в Ницце, а вот с томатами неа....круть! *YAHOO*
chemicolya
26.12.2012 21:47
Ответить
Спасибо! Обязательно попробуйте.@}--}--@}--}--@}--}--
natapit
26.12.2012 23:15
Ответить
это здорово!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
кыш
27.12.2012 00:24
Ответить
Прелесть просто!*THUMBS UP*
chudo
27.12.2012 01:13
Ответить
очень интересное сочетание*THUMBS UP*
ogiway
27.12.2012 05:47
Ответить
:) С момента получения в подарок от сайта книжки с десертами о Высоцкой я на это мороженое сложила глаз и наточила зуб...На НГ праздники буду делать! А Олечка обскакала- и отзыв такой хороший- так что уж точно сделаю;););) @}--}--*THUMBS UP*
chemicolya
27.12.2012 10:27
Ответить
Спасибо, Оксана! Да, сама была удивлена, что до сих пор никто не осмелился приготовить этот десерт. Я тоже очень долго на него смотрела, а потом не удержалась. Приготовьте и не говорите что это. Уверена, что на вопрос "Как Вы думаете что это за фрукт?" правильный ответ произнесут не сразу!
alyakeyk
27.12.2012 08:27
Ответить
Оленька, необыкновенно вкусно у тебя и необычно интересно! Десерт с изюминкой...ой, с помидоркой;) класс!!!*BRAVO*:*
chemicolya
27.12.2012 10:31
Ответить
Верно подметила, Тонечка! Я бы даже сказала рецепт "с вишенкой". Так как такие помидорки называют еще так: "помидорки-вишенки" @}--}--
ма-ма
27.12.2012 10:11
Ответить
красота! *BRAVO**KISSED*
mama tikka
27.12.2012 11:15
Ответить
Классно и смело!!!*THUMBS UP*
natali2896
27.12.2012 11:46
Ответить
Оригинальный десерт*BRAVO* Хорошее сочетание вкусов*THUMBS UP*
ЯВенера
27.12.2012 13:10
Ответить
Здорово!!! Очень мне идея понравилась:)
chemicolya
27.12.2012 16:32
Ответить
Спасибо всем за внимание к рецепту! @}--}--
Ангелина
06.01.2013 18:22
Ответить
Очень хороший рецепт! Надо будет как-нибудь его приготовить)
Lora_chayka
09.01.2013 11:25
Ответить
Очень оригинально, необычно и ново для меня!*BRAVO*
chef
13.01.2013 18:18
Ответить
Удивила необычайным сочетанием @}--}--
chemicolya
13.01.2013 18:43
Ответить
Наташ, попробуй, не пожалеешь!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru