Яблоки запеченные! непременные!

Фото к рецепту: Яблоки запеченные! непременные!

Ингредиенты

  • яблоки (сладкие) 6 шт.
  • фарш для начинки 6 яблок:
  • - 4 яблока (маленькие),
  • - цедра 1/2 лимона,
  • - сок 1/2 лимона
  • - 1 желток,
  • - 2 ст.л. сливок (оч. жирных - от 30%),
  • - 3 ст.л. сахара.
  • палочки корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Всё предельно просто.

Для фарша яблоки чистим и натираем на крупной терке. Трем цедру и отжимаем сок лимона. Добавляем желток, сливки, сахар; перемешиваем.

Яблоки, которые будем фаршировать, чистим, при этом оставляем хвостики. Разрезаем горизонтально пополам и удаляем ложкой сердцевину. ***Я срезала сверху 1/3 часть на "крышечку", а из нижней сделала чашечку. Выкладываем кондитерские кольца в форму для запекания, в кольца кладем нижние половинки яблок, выкладываем с горкой яблочный фарш, затем верхнюю часть яблока. В кольцо кладем палочку корицы. Запекаем при Т=180С примерно 30-40 минут, постоянно поливая выделившимся соком. Даем остыть. Подаем украсив пластинками миндаля.

*** Я с кольцами честно заморачиваться не стала. Просто использовала силиконовую форму для маффинов. Чем можно заменить кольца подробно рассказано в рецепте-оригинале.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Эти запеченные яблоки я увидела еще летом (когда у нас также проходил конкурс). Но для лета это был не актуальный десерт. Яблоки скорее зимний фрукт. Сейчас я приготовила его с большим удовольствием. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! И что немало важно - отсутствие МУЧНОЙ составляющей на фигуре не отразиться. И к праздничному столу будет замечательно - ВКУСНЫЙ и ЛЕГКИЙ десерт. Причем легкий как по составу, так и по приготовлению. Вердикт. Народ проверил. Готовить обязательно.

5.04.5192956850890211.018
cpz_new

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Волшебная шарлотка! действительно так!!!

Участвует в конкурсе: Готовим с Никой!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Вкусный десерт!!! *THUMBS UP*@}--}--

cpz_new
23.12.2012 20:52

Андрей, :*

Inna_2107

Отличный десерт!

cpz_new
23.12.2012 20:53

Инна, СПАСИБО!! @}--}--

Lisena
23.12.2012 17:40

Действительно просто и верена очень вкусно, как взрослы так и деткам. Берём на заметку ;)

cpz_new
23.12.2012 20:55

Лида, в этом рецепте самое сложное - это чистка яблок!!! ;)

манюша

Лёгкий во всех отношениях десерт!;)*THUMBS UP*

cpz_new
23.12.2012 20:56

Маша, это так!!! Идеальный вариант перекусить, когда засиживаемся до полночи на кООлинаре!!! :):):)

fim
23.12.2012 20:00

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

cpz_new
23.12.2012 20:58

Жанна, СПАСИБО! ;););)

chudo
23.12.2012 20:10

я бы сказала - полезно то как! возьму на заметочку:[

cpz_new
23.12.2012 21:02

Таня, и меня рецепт именно этим подкупил!!! *DRINK*

ЯВенера

какая прелесть!!! очень люблю запеченные яблоки, это всегда очень вкусно!!!*THUMBS UP*

cpz_new
23.12.2012 21:04

Венерочка, а я на яблоках задвинулась....у меня уже третий по счету, а еще не все выложила....остался чуть-чуть яблочный фарш, так и другие варианты последовали....;););)

sadi 09
23.12.2012 20:57

Яблок с лета ещё 4 коробки. Знать бы раньше. Шикарное блюдо. Спасибо, дружочек.

cpz_new
23.12.2012 21:08

ТАНЯЯЯЯЯЯ!!! Нашлась пропажа.....КАК я рада тебя видеть......скучалааааааа. Так если яблок еще столько много, готовь балуй своих. И деткам вкусно будет, только сахару добавь, если они сластены. Я рада, аж жуть...*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*

yvitsa
23.12.2012 21:19

Главное фото - картина импрессионистов! *OK**THUMBS UP* Я бы и хотела с кольцами заморочиться, да не получится. Нет их у меня. ;) А яблоки люблю. Десерт очень симпатичный получился! @}--}--

cpz_new
24.12.2012 07:38

Иветточка, это как раз в моем духе. Я определяю это как СТИЛЬНЫЙ МИНИМАЛИЗМ. У меня и в одежде также. Со вкусом, но без излишеств. Что касается колец, то это совсем просто. Берешь консервную банку (лучше импортную) и вскрываешь её с двух сторон ножом, который не оставляет зазубрин (муж в свое время купил электрическую открывалку - идеально работает). И колец у тебя будет .....как на гуталиновой фабрике. *ROFL**ROFL**ROFL*

sweta1
23.12.2012 21:36

очень любим подобные десерты!:)*BRAVO*

cpz_new
24.12.2012 07:39

Света, такое странно не любить!!! ;););)

Ирина 211978

Легко и вкусно! *BRAVO*

cpz_new
24.12.2012 07:39

Ира, согласна на 100%. *DRINK*

chef Ruletka

Жень, прекрасный и полезный десерт @}--}--

cpz_new
24.12.2012 07:41

Привет, Наташик!!! СПАСИБО!!! :*

a_l
24.12.2012 03:48

Классные яблочки, Женечка!!!*THUMBS UP*@}--}--

cpz_new
24.12.2012 07:42

Аллочка!!! Дорогая!!! *IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*

cpz_new
25.12.2012 07:40

Лена, пасибки!!! :*

ма-ма

Женя, вкусно и полезно! Я буду! ;)

cpz_new
25.12.2012 07:39

С большим удовольствием УГОЩАЮ, Светочка!!!!

Кудесница

Женечка, отличный десерт. *BRAVO* Очень люблю запечёные яблоки, да ещё и с такой начинкой. *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты