Вход | Регистрация
Яблоки запеченные! непременные!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Всё предельно просто.
Для фарша яблоки чистим и натираем на крупной терке. Трем цедру и отжимаем сок лимона. Добавляем желток, сливки, сахар; перемешиваем.
Яблоки, которые будем фаршировать, чистим, при этом оставляем хвостики. Разрезаем горизонтально пополам и удаляем ложкой сердцевину. ***Я срезала сверху 1/3 часть на "крышечку", а из нижней сделала чашечку. Выкладываем кондитерские кольца в форму для запекания, в кольца кладем нижние половинки яблок, выкладываем с горкой яблочный фарш, затем верхнюю часть яблока. В кольцо кладем палочку корицы. Запекаем при Т=180С примерно 30-40 минут, постоянно поливая выделившимся соком. Даем остыть. Подаем украсив пластинками миндаля.
*** Я с кольцами честно заморачиваться не стала. Просто использовала силиконовую форму для маффинов. Чем можно заменить кольца подробно рассказано в рецепте-оригинале.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Эти запеченные яблоки я увидела еще летом (когда у нас также проходил конкурс). Но для лета это был не актуальный десерт. Яблоки скорее зимний фрукт. Сейчас я приготовила его с большим удовольствием. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! И что немало важно - отсутствие МУЧНОЙ составляющей на фигуре не отразиться. И к праздничному столу будет замечательно - ВКУСНЫЙ и ЛЕГКИЙ десерт. Причем легкий как по составу, так и по приготовлению. Вердикт. Народ проверил. Готовить обязательно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Я бы и хотела с кольцами заморочиться, да не получится. Нет их у меня. А яблоки люблю. Десерт очень симпатичный получился! 
Очень люблю запечёные яблоки, да ещё и с такой начинкой. Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
