Яркий салат с хурмой и яблоками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем яблоки и сбрызгиваем лимонным соком от потемнения.

Нарезаем хурму острым ножом кружочками, а потом делим их пополам.

Раскладываем яблоки и хурму на листьях салата, сверху кладём немного колечек красного лука (его можно предварительно пришпарить, или отмочить в уксусе с сахаром и солью).

Для соуса смешиваем все ингредиенты с жидким мёдом, пробуем и регулируем вкус, можно добавить соль и перец, сахар.

Всё!

Пошаговые фото рецепта

Яркий салат с хурмой и яблоками: шаг 1Яркий салат с хурмой и яблоками: шаг 2Яркий салат с хурмой и яблоками: шаг 3Яркий салат с хурмой и яблоками: шаг 4Яркий салат с хурмой и яблоками: шаг 5Яркий салат с хурмой и яблоками: шаг 6Яркий салат с хурмой и яблоками: шаг 7

Дополнительная информация

Очень яркий, сочный и необычный для меня салат! Сейчас редактировала вкусы в рецепте и понял, что он и сладкий, и солёный, и кислый, и горький , то есть в нём присутствует целая гамма оттенков, помимо яркости цвета.Сегодня съела целую тарелку-это был мой обед. Очень полезно! Когда читала про аюрведическое питание (был такой период), то поняла основной принцип-в свежих фруктах и овощах содержится много праны (жизненной энергии), поэтому их нужно есть в первой половине дня, как раз, когда организму это и нужно. Причём фрукты желательно вообще есть отдельно от всякой другой пищи (с перерывом в час), так они лучше усваиваются. Вечером предпочтительно готовить тушёные овощи. Салат можно посыпать гранатовыми зёрнами, кедровыми орешками, не посыпать луком, а в качестве заправки использовать даже тот же самый майонез, разведённый со сливками, но это будет уже другая история!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bu inna
15.12.2012 14:53
Ответить
Ух ты!!! Красота какая! Как ярко, сочно и вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tikka
15.12.2012 14:54
Ответить
Ага, только что съела! сижу довольная:)
chef cook
15.12.2012 15:16
Ответить
Восхитительно! Празднично, ярко нарядно! Оч. полезное сочетание! *IN LOVE**BRAVO*@}--}--
mama tikka
15.12.2012 16:51
Ответить
ой, спасибо за тёплый отзыв!@}--}--
фефачка
15.12.2012 17:18
Ответить
СУПЕР!!!*BRAVO*Обожаю хурму!*YAHOO*@}--}--
mama tikka
15.12.2012 18:12
Ответить
Я тоже её очень люблю! особенно сейчас, когда в продаже много сортов и можно купить спелую и крепкую.
krolya
15.12.2012 17:59
Ответить
не только ярко, красиво и вкусно, но и полезно*BRAVO*
mama tikka
15.12.2012 18:13
Ответить
Спасибо, Зоя!
sweta1
15.12.2012 18:49
Ответить
красиво,вкусно,полезно!Замечательно!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tikka
15.12.2012 19:03
Ответить
Спасибо, Света! очень приятно...O<img loading=" />
cpz_new
15.12.2012 19:11
Ответить
Действительно, ЯРКОСТЬ во всем - ВКУСЕ, ЦВЕТЕ, ПОЛЬЗЕ....Отличный рецепт. Делала как-то салатик с хурмой, яблоком, свеклой и черешковым сельдереем, поэтому вкус примерно представляю. *THUMBS UP*
mama tikka
15.12.2012 22:09
Ответить
БлагоДарю! :)
irina-kolyshkova
15.12.2012 20:32
Ответить
*BRAVO*Славный салатик!!@}--}--
mama tikka
15.12.2012 22:09
Ответить
Спасибо, Иринка!
chudo
15.12.2012 21:10
Ответить
это мое сочетание! "шарон" самая вкусная хурма.
mama tikka
15.12.2012 22:13
Ответить
Да, Таня, именно эта хурма-какая-то нереальная...я её резала- такое удовольствие! всё ровно, цвет яркий и ровный, косточек нет, мякоть не вылезает, а вкус....а когда увидела этот узор внутри...какой красивый фрукт!O<img loading=" />
кыш
15.12.2012 23:23
Ответить
Необыкновенно красивый и свежий салат, Катюша!:)
mama tikka
17.12.2012 14:57
Ответить
Лена, спасибочки!
alyakeyk
16.12.2012 00:03
Ответить
Как всегда, Катюш, очень элегантный салатик! И все легко и вкусно-сочетаемо!*BRAVO* Такого сорта хурмы у нас нет :( У нас такая светлая и без косточек хурма очень вяжет:'(
Seagull
16.12.2012 00:53
Ответить
Катюша, какой красивый салат! А главное - все, что я люблю! Я просто обожаю хурму. И яблоки. И лук такой. :[ В общем, все нравится. *BRAVO**BRAVO*
mama tikka
17.12.2012 14:58
Ответить
Лариса, значит, это большой повод приготовить!
Haruka
16.12.2012 09:48
Ответить
Действительно яркий салат! Интересное, но вкусное сочетание!
chef
16.12.2012 16:35
Ответить
Катюш, хороший соус к фруктовым салатам @}--}--
mama tikka
17.12.2012 15:01
Ответить
Натали, я впервые сделала такой, мне понравился, а сын без него ел-не любит кислое!
ма-ма
16.12.2012 16:55
Ответить
Катя, отличный рецепт! *BRAVO*
mama tikka
17.12.2012 15:01
Ответить
Свет, спасибо, дорогая!:)
ма-ма
16.12.2012 16:57
Ответить
Катюш, приятный яркий салатик!
dik723
16.12.2012 19:45
Ответить
Не салат,а калейдоскоп здоровья какой то! Браво,Кать!*YAHOO*
mama tikka
17.12.2012 15:02
Ответить
Ура, Диме понравилось!!!*YAHOO*
ботакоз
17.12.2012 20:03
Ответить
Хочу! Хочу такой яркий, вкусный и полезный салат! Катю, браво!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tikka
17.12.2012 23:54
Ответить
Лена, пусть твоё желание исполнится!;) Спасибки!
Ирина 211978
17.12.2012 23:44
Ответить
Очень красивый и вкусный салат! *BRAVO*
mama tikka
17.12.2012 23:54
Ответить
Иринка,спасибо, да, он такой!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru