Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог зебра на новый год для kitchen aid

Приготовьте пирог "зебра" на Новый год с помощью Kitchen Aid! Используйте яйца, сахар, растопленное масло, сметану, соду и какао для восхитительного вкуса!

Продукты

5 яиц, 2 стак. сахарного песка, 200 г. масла растопить, 1 ст. сметаны, 0.5 ч.л. соды, загасить уксусом, 2 стак. муки + 2 ст.л.
2 ст.л. какао, (1 ст. = 200 мл )

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки, в другую 2 ст. ложки какао.

Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции не густой сметаны.

Широкую форму (26-28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении получаса. Постоянно поглядывать.если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фальгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.

При желании пирог можно разрезать на две части и прослоить взбитой сметаной с сахаром или заварным кремом, будет очень вкусно!

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15771

Понравилось: 15

Автор: Полевик Ирина

Создан: 04 декабря 2012, 20:44

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Духовку необходимо разогреть очень хорошо, чтобы пирог сразу начал печься - тогда слои не перемешаются.