Согревающий, расслабляющий изысканный чай "рождественская сказка"!

Ингредиенты

черный цейлонский элитный чай - 3 ч.л.
апельсин - 1/2
коричневый сахар - 2 кофейных ложечки
мед (цветочный или липовый, в идеале - донниковый) - 2 ч.л.
имбирь - 1 см. корня
ваниль - 1/5 стручка
корица - 1 палочка
бадьян - 1 зв.
гвоздика - 3-4 шт.
кардамон (зеленый) - 3 капсулы
мускатный орех - 1/2 ч.л.
вода 80 - 300 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

См. в пошаговые!!))))

Пошаговые фото рецепта

1. Для чая нам не нужно многого))) Вот этот наборчик!)

2. Из половинки апельсинки выжимаем сок..

3. В сухую кастрюльку высыпаем сахар.. ставим на огонь, максимальный!

4. С использованной апельсинки снимаем цедру)))

5. Когда сахар расплавится и станет золотой карамелью....

6. Заливаем карамель соком! ставим на огонь, чтоб карамель расплавилась))

7. Прикидываем туда корицу, бадьян, освобожденные от капсул кардамоновые семена,натертый имбирь и цедру))

8. Приливаем половину воды..

9. И присыпаем чай.. Доводим все до кипения..

10. И приливаем вторую половину воды..

11. Доводим до кипения и разливаем)) Присыпаем цедрой и украшаем апельсинкой!))

12. ....

Дополнительная информация

Вот и последний день осени))) Завтра, только подумать, ПЕРВОЕ декабря!)) До Нового года уже месяц!)) Обычно, я начинаю подготовку к Праздникам числа эдак 12-го, но в этом году все по-другому)) Чуть раньше)) Во многих городах нашего мира уже лежит беленький снежок, температура активно стремится к нулю, ночи все темнее и темнее.. Эх.. А у нас обычные серые будни.. Ну совершенно никакого разнообразия! Лично у меня - школа-репетиторы-дом.. И так каждый день.. Так.. все! забыли!)) Пора подумать о прекрасном, а самое заурядное само решится)) Сейчас весь кООлинар настороженно ждет посылки, и чтобы разнообразить это томитеьное (но и в какой-то степени и приятное) ожидание, предлагаю вам чаек)) Не простой) ВКУУСНЫ!!! Классный! Раскрывающийся вкусом словно букет белых роз, только что принесенных с новогоднего мороза! Его яркий пряный вкус насылает приятные воспоминания, а теплота его поможет справиться с разными тяготами этого напряженного времени)) Попив чайку и отправившись выбирать подарки вы сможете почувствовать себя в самом сердце Новогодней атмосферы, в самой гуще событий!! Желаю всем приятных хлопот и отличного настроения!))

А это для настроения))