Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Согревающий расслабляющий изысканный чай рождественская сказка

Погрузитесь в атмосферу праздника с согревающим, расслабляющим чаем "Рождественская сказка": черный цейлонский чай с апельсином, медом, корицей и специями!

Продукты

черный цейлонский элитный чай - 3 ч.л.
апельсин - 1/2
коричневый сахар - 2 кофейных ложечки
мед (цветочный или липовый, в идеале - донниковый) - 2 ч.л.
имбирь - 1 см. корня
ваниль - 1/5 стручка
корица - 1 палочка
бадьян - 1 зв.
гвоздика - 3-4 шт.
кардамон (зеленый) - 3 капсулы
мускатный орех - 1/2 ч.л.
вода 80 - 300 мл.

Пошаговый способ приготовления

См. в пошаговые!

Пошаговые фото

12 шт.

1. Для чая нам не нужно многого))) Вот этот наборчик!)

2. Из половинки апельсинки выжимаем сок..

3. В сухую кастрюльку высыпаем сахар.. ставим на огонь, максимальный!

4. С использованной апельсинки снимаем цедру)))

5. Когда сахар расплавится и станет золотой карамелью....

6. Заливаем карамель соком! ставим на огонь, чтоб карамель расплавилась))

7. Прикидываем туда корицу, бадьян, освобожденные от капсул кардамоновые семена,натертый имбирь и цедру))

8. Приливаем половину воды..

9. И присыпаем чай.. Доводим все до кипения..

10. И приливаем вторую половину воды..

11. Доводим до кипения и разливаем)) Присыпаем цедрой и украшаем апельсинкой!))

12. ....

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 14 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15427

Понравилось: 22

Автор: Dimas 24

Создан: 30 ноября 2012, 16:23

Каталоги: Безалкогольные напитки Напитки

А нам такой ароматный и согревающий чай в самый раз! На улице снежок и морозец , дрова в камине потрескивают , кошки дружно гостей намывают , ну а я пошла чай варить !Представляю какой запах разлетится по дому !!! Спасибо за рецепт

Lgrant (Лена)

01 декабря 2012, 00:15

Ну прямо - Андерсен, насочинял чай какой интересный

Haruka

01 декабря 2012, 08:41

Дима, чай очень согревающий, с насыщеным вкусом и ароматом, с предвкушением новогодних праздников!!!

Ирина 211978

01 декабря 2012, 11:33

Замечательный чай, Дим! Тока проверь, нет ли у тебя опечатки в названии?

Dimas 24

01 декабря 2012, 13:31

Спасибки)) Зато у нас мнооого снега валится))!!

Dimas 24

01 декабря 2012, 13:34

дааа.. приютит, согреет и радостью наполнит))

Dimas 24

01 декабря 2012, 13:41

Спасибки))))

Dimas 24

01 декабря 2012, 13:42

Все для дорогих коолинаров!)))

Dimas 24

01 декабря 2012, 13:45

+18?!! Это где так?! а снег обещають?))

Dimas 24

01 декабря 2012, 13:46

Жду в гости!!! Давно уж все на столе!)) И у камина))

Dimas 24

01 декабря 2012, 13:47

Спасибо))

Dimas 24

01 декабря 2012, 13:47

Лен, я если задумаю, не такое могу сообразить))

Dimas 24

01 декабря 2012, 13:49

я сразу заметил ее, как выставил на конкурс)) и усё.. не исправить.. тока ч/з админов)) Пасибки!))

tatian-1956

02 декабря 2012, 03:35

Дим, ну ничего себе чай!!! Очень интересно, какой у него вкус - столько ароматных специй! Хотя у нас пока не зима, а теплая осень (+17-1 , чаек не помешает!

Dimas 24

02 декабря 2012, 09:51

Спасибо!))

Dimas 24

02 декабря 2012, 09:53

Вкус? Терпкость черного чая с апельсиновым послевкусием и имбирным акцентом и нотками карамели, гвоздики, бадьяна и корицы с кардамоном.. Спасибо!))

ма-ма

02 декабря 2012, 12:46

супер чай! хочу 2 чашки!

ogiway

03 декабря 2012, 07:23

Классный чаек! Сачс бы кружечку- и спать!