Варенье

Компот

Соленья и маринады

Шоколадно фруктовая колбаска для kitchenaid

Шоколадно-фруктовая колбаска для Kitchenaid с песочным печеньем, сливочным маслом, какао, кофе с амаретто, сгущённым молоком, грецкими орехами и курагой.

Продукты

песочное печенье "ажурное "- 230 гр
сливочное масло - 200 г
какао порошок ( не сладкий ) - 3 ст.л.
кофе ( у меня с ароматом амаретто) - 1 ч.л.
сгущённое молоко - 1 банка
орех грецкий - 50 г
курага - 100 г
соль - щепотка

Пошаговый способ приготовления

В каждой семье есть свой рецепт шоколадной "картошки",а мы любили делать с мамой именно шоколадные колбаски .

И вот хочу поделится с Вами нашим семейным рецептом этого десерта.

1.Начинали приготовления мы всегда с кураги ,промыли под проточной водой и залили кипятком.

2. Печенье разбивали в пакете, кухонным молотком.

3. Также дробили кухонным молотком и грецкий орех.

4. Курагу нарезали мелким кубиком .

5. Мягкое сливочное масло разрезаем на мелкий кубик.

6. Складываем в тазик раздробленное печенье ,сливочное масло .грецкий орех ,какао .кофе ,сгущённое молоко ,курагу ,щепотку соли и всё тщательно перемешиваем

7. Оставляем на 20 минут .

8. Растягиваем пищевую плёнку ,а в детстве мы заворачивали в пергаментную бумагу и выкладываем по две столовые ложки шоколадной массы,заворачиваем и выравниваем придавая вид колбасок.

9. После чего замораживаем в морозильной камере .

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17511

Понравилось: 45

Автор: Татьяна

Создан: 26 ноября 2012, 07:14

Каталоги: Десерты Другие десерты

Сегодня дочь попросила шоколадной колбаски, я не стала делать. И что вижу в рецептах - не только она хотела колбаски. Будем завтра делать по вашему рецепту - уже не открутиться.

bu inna

26 ноября 2012, 18:56

Этот рецепт мне очень пригодится

dik723

26 ноября 2012, 19:33

Люблю я такие штучки-дрючки! Возьму на заметку. С десертами не дружу.Единственное что готовлю-пирожное "картошка".А ваш рецепт хорошей альтернативой будет.

OlesiaLesha

26 ноября 2012, 20:33

Помню такую...ну почти такую колбаску.Любимое лакомство мое было

TANCHITTA

26 ноября 2012, 22:29

Ностальгическая колбаска!

ЯВенера

26 ноября 2012, 23:45

Да, да, да! первый мой десерт!

dot (Варя)

27 ноября 2012, 12:53

Танюша, напомнила о детстве так здорово! Надо обязательно сделать. Фото супер! Победы тебе!