Творожный кекс с арахисом и лимонной цедрой
Попробуйте наш творожный кекс с арахисом и лимонной цедрой! Нежный десерт из муки, сливочного масла, сахара, творога, яиц и разрыхлителя. Вкусно!
Продукты
- мука - 300 г
- сливочное масло - 150 г
- сахар - 300 г
- творог - 260 г
- яйцо - 3
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- лимон - 1 шт.
- арахис - 2/3 ст.
Пошаговый способ приготовления
Масло с сахаром растереть в крошку. Творог протереть в блендере до гомогенного состояния,добавить творог к сливочному маслу.(см пошаговое фото 2) Взбить смесь миксером. Не переставая взбивать по одному добавить яйца.Получится достаточно жидкая масса(см пошаговое фото3).Муку смешать с разрыхлителем,просеять в миску к творожной смеси. Перемешать. Арахис обжарить и почистить. Снять цедру с лимона. Добавить в тесто орехи и цедру и ещё раз тщательно перемешать. Тесто получится,как на густые оладьи.(см пошаговое фото4)Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 духовке 1 час.
Сверху кекс покрыть глазурью из горького шоколада.(Можно посыпать пудрой,можно сделать светлую глазурь их сахарной пудры и лимонного сока-как больше нравится)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 ноября 2012, 15:55
10 ноября 2012, 16:19
10 ноября 2012, 16:47
10 ноября 2012, 17:11
12 ноября 2012, 09:40
12 ноября 2012, 12:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти