Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье овсяное для всех нелюбителей halloween a

Овсяное печенье для тех, кто не любит Хэллоуин! Рецепт с овсяными хлопьями, сухой клюквой и шоколадными каплями. Вкусно и просто!

Продукты

-500 г кислых яблок
-150 г муки
-2 1/2 ч.л. разрыхлителя
-100 г овсяных хлопьев
-100 г мягкого масла
-60 г сахара
-3 яйца
-2 ст.л. лимонного сока
-4 ст.л. апельсинного сока
-50 г сухой клюквы
-50 г сухой или засахаренной вишни
-70 г шоколадных капель
-2 ст.л. крем-масло земляного ореха с кусочками орехов
для украшения:
-110gr. сахарная пудра
-1-2 г горячей воды
-сахарные бусинки
-немного растопленного шоколада

Пошаговый способ приготовления

Яблоки помыть,удалить сердцевину,натереть с кожурой на крупной тёрке,добавить сок лимона и апельсина,перемешать.

Муку просеять ,смешать с разрыхлителем и овсяными хлопьями.

Масло взбить с сахаром и ореховым кремом в пышную массу.По-одному,с интервалом в одну минуту,добавляем яйца,не прекращая работы миксера.

Теперь работаем лопаткой :Масло вводим в яблоки ,перемешиваем и высыпаем мучную смесь,перемешиваем.

Ложкой отсаживаем небольшие порции яблочного теста на лист застеленный пекарской бумагой.Получается примерно25-28 штук.

(На этом этапе приехала Марьянка со школы и заболтала меня новостями и я ЗАБЫЛА сделать фотографии.Сорри.)

Выпекаем при 200° 20-30 мин.

Для симотичных приведений надо сахарную пудру просеять и добавить постепенно воду быстро перемешивая.Поместить глазурь в кондитерский мешок и нарисовать контуры приведений и "зарисовать" полностью весь рисунок.Делать это надо быстро,что бы глазурь не успела в мешке застыть.Садим глазки-бусинки и рисуем рот.

печенье получилось в меру сладкое,с кислинкой и шоколадом.вкуснооооо