Фруктовый тартар

Фото к рецепту: Фруктовый тартар
Домашняя25 мин.4Простой
10298919

Ингредиенты

  • по 150-200 гр. клубники и малины
  • 2 крупных очень спелых киви
  • 200 мл. жирнных сливок для взбивания
  • 200 гр. маскарпоне или другого сливочного сыра (у меня 5% творожок)
  • 2 ст.л. сахара
  • ванильный сахар на кончике ножа
  • мята и шоколад для урашения

Пошаговый рецепт приготовления

Для крема взбить сливки в стойкую пену, смешать маскарпоне (у меня творог с растворившимся в нем сахаром) со взбитыми сливками, приправив ванильным сахаром. Клубнику нарезать на 6-8 ломтиков, крупную малину разрезать пополам. Киви очистить и нарезать кубиками со стороной 1,5см. Сделать 4 порции, укладывая фрукты, ягоды и крем в поварское кольцо слоями (у меня поварского кольца не было, я воспользовалась подручными средствами :-) ). Аккуратно убрать кольцо и украсить тертым шоколадом или сахарной пудрой и листиками мяты. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фруктовый тартар: фото шаг 1
Фруктовый тартар: фото шаг 2
Фруктовый тартар: фото шаг 3
Фруктовый тартар: фото шаг 4
Фруктовый тартар: фото шаг 5
Фруктовый тартар: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Лена72

Моя слабость,*BRAVO*

Lisena
08.11.2012 16:44

И я бы не отказалась )

ella_b
08.11.2012 16:48

И моя дочь бы не отказалась... Народ подтягивается.Вкусно!@}--}--

MamaLizavety

Спасибо, девочки!!!@}--}--

Марина

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* ВКУСНЕНЬКО!!! Очень хорошо, что у Вас был творожок 5% (кальций) + витамины из фруктов = фантастическое сочетание вкусов! 5+++

pinkflamingo1962

Вкуснятмнка! Сегодня день десертов!!!*THUMBS UP*

ogiway
09.11.2012 04:41

:)Вкусно! Ароматно и ярко!

MamaLizavety

Благодарю за хорошие слова!!!*KISSED**KISSED**KISSED*

chef
10.11.2012 21:28

Очень приятный и нежный десерт @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты