Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожные оладушки

Попробуйте вкусные творожные оладушки с яйцами, сахаром и ряженкой. Легкий рецепт с мукой и негашеной содой, готовьте на подсолнечном или оливковом масле!

Продукты

2 яйца
2 ст.л. сахара
300 г творога
ст. муки
0,5 ч.л. негашеной соды
0,5 ст. ряженки
подсолнечное масло для обжаривания, по желанию можно добавить оливковое

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, туда добавить творог, муку (в нее замешать соду), ряженку и хорошо перемешать.

Тесто получится тягучее, не должно растекаться, выкладывать на разогретую сковородку, как оладушки.

Творог я размораживаю в микроволновке, возможно это как-то влияет на вкус - получаются очень воздушными.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

264 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33160

Понравилось: 264

Автор: Izumina

Создан: 31 октября 2012, 03:05

Каталоги: Выпечка Оладьи Оладьи на ряженке

Дополнительная информация

Очень люблю десерты из творога, но так как лето закончилось, а вместе с ним и время творожного желе, думала переходить на сырники, но... как-то часто их делать не хочется. А такие оладьи несильно впитывают масло при жарке, потому и готовить можно даже на завтрак. Возможно, похожие рецепты есть на сайте, уж не судите строго, давно не заходила, а тут захотелось поделиться. Как по мне, для применения творога очень хороший вариант