Вход | Регистрация
Конфеты "похудей-ка" или наш ответ хэлуину .
Ингредиенты
- 1. вариант (в середине на главном фото)
- курага 100 гр
- изюм светлый 100 гр
- миндаль очищенный 60 гр
- кэшью очищенный 20 гр
- орехи кедровые 20 гр
- кокосовая стружка для обсыпки
- выход - 20 конфет по 14 гр
- .
- 2 вариант (с права на главном фото)
- чернослив без косточек 100 гр
- изюм черный 100 гр
- орехи грецкие 60 гр
- фундук 40 гр
- какао для обсыпки
- выход - 22 конфеты по 14гр
- .
- 3 вариант (классический)
- финики без косточек 200 гр
- орехи пекан 100 гр
- какао для обсыпки
- выход - 24 конфеты по 14гр
Пошаговый рецепт приготовления
Все три варианта, естественно, готовятся одинаково.
Сухофрукты на 2-3 минуты замочить в горячей воде, после чего тщательно промыть и обсушить. Если сухофрукты передержать в воде, то они расползуться и вся масса впоследсвие будет жидкой, конфеты из нее не получаться.
Пропустить через мясорубку со средней сеткой сухофрукты и орехи.
Смесь тщательно перемешать.
Сформировать шарики по 14 гр и обволять в кокосовой стружке или какао соответсвенно.
И, главное:
1. вариант (с курагой)
Ккал - 61, Жиры - 3.1, Белки - 1,3; Углеводы - 7,4гр.
2 вариант (с черносливом)
Ккал - 56, Жиры - 2,9, Белки - 1; Углеводы - 6,7гр.
3 вариант (с финиками)
Ккал - 56, Жиры - 3,1, Белки - 0,7; Углеводы - 6,4гр.
И для сравнения:
Шоколад Мишка на Севере Конфета
Ккал - 85, Жиры - 4,9, Белки - 1,4; Углеводы - 9,5гр.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Ну, да, готовлюсь к Хэлуину. Кто-то костюмы ищет, а я вот ищу чем бы заменить конфискованные у детей конфеты. По-моему я нашла достойный вариант. Да, насчет вкусов. С курагой и черносливом имеют кисловато-сладкий приятный вкус. С черносливом еще и легкую шоколадную нотку. В вот с финиками конфеты получились приторно-сладкими. Надо будет в следующий раз поэксперемпнтировать с ними еще
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Без привязки к Хеллоуину- вкусные конфетки!
Хорошо, у нас не шибко распространен, хотя...уже есть "ценители"
А праздник прикольный и веселый!
