Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Конфеты похудей ка или наш ответ хэлуину

Пробуйте конфеты "Похудей-ка" — наш ответ Хэллоуину! В составе курага, изюм, миндаль, кокос и другие вкусные ингредиенты. Наслаждайтесь без вреда!

Продукты

1. вариант (в середине на главном фото)
курага 100 гр
изюм светлый 100 гр
миндаль очищенный 60 гр
кэшью очищенный 20 гр
орехи кедровые 20 гр
кокосовая стружка для обсыпки
выход - 20 конфет по 14 гр
.
2 вариант (с права на главном фото)
чернослив без косточек 100 гр
изюм черный 100 гр
орехи грецкие 60 гр
фундук 40 гр
какао для обсыпки
выход - 22 конфеты по 14гр
.
3 вариант (классический)
финики без косточек 200 гр
орехи пекан 100 гр
какао для обсыпки
выход - 24 конфеты по 14гр

Пошаговый способ приготовления

Все три варианта, естественно, готовятся одинаково.

Сухофрукты на 2-3 минуты замочить в горячей воде, после чего тщательно промыть и обсушить. Если сухофрукты передержать в воде, то они расползуться и вся масса впоследсвие будет жидкой, конфеты из нее не получаться.

Пропустить через мясорубку со средней сеткой сухофрукты и орехи.

Смесь тщательно перемешать.

Сформировать шарики по 14 гр и обволять в кокосовой стружке или какао соответсвенно.

И, главное:

1. вариант (с курагой)

Ккал - 61, Жиры - 3.1, Белки - 1,3; Углеводы - 7,4гр.

2 вариант (с черносливом)

Ккал - 56, Жиры - 2,9, Белки - 1; Углеводы - 6,7гр.

3 вариант (с финиками)

Ккал - 56, Жиры - 3,1, Белки - 0,7; Углеводы - 6,4гр.

И для сравнения:

Шоколад Мишка на Севере Конфета

Ккал - 85, Жиры - 4,9, Белки - 1,4; Углеводы - 9,5гр.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13785

Понравилось: 18

Автор: ssera

Создан: 18 октября 2012, 03:10

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Ну, да, готовлюсь к Хэлуину. Кто-то костюмы ищет, а я вот ищу чем бы заменить конфискованные у детей конфеты. По-моему я нашла достойный вариант. Да, насчет вкусов. С курагой и черносливом имеют кисловато-сладкий приятный вкус. С черносливом еще и легкую шоколадную нотку. В вот с финиками конфеты получились приторно-сладкими. Надо будет в следующий раз поэксперемпнтировать с ними еще

замечательные конфетки, я думаю, что в финиковые конфеты можно добавить лимонный сок, тогда будет не так сладко. Подскажите пожалуйста расчет Ккал вы посчитали на 100 гр.конфет или на одну весом 14 гр.?

ogiway

18 октября 2012, 10:46

Без привязки к Хеллоуину- вкусные конфетки! Хорошо, у нас не шибко распространен, хотя...уже есть "ценители"

крем

18 октября 2012, 15:36

Вкусные и очень полезные конфетки! А праздник прикольный и веселый!

утопия

18 октября 2012, 19:19

отличные!ъ

ssera

18 октября 2012, 21:49

Ккал в расчете на 1 конфету, весом в 14гр. Да, насчет сока идея хорошая. Думаю еще и цедры немного добавить.

ssera

18 октября 2012, 21:55

Спасибо за отзывы. Конфеты у нас понравились всей женской части семьи. Так что уже с дочками договорилась - меняю всю их сладкую химию на свои вкусняшки. Правда для этого придеться еще раз все это приготовить.

Galina

19 октября 2012, 01:23

Konfetki vkusnie....Andrei, vi pravi otvratitel'nii praznik...

alyakeyk

19 октября 2012, 13:30

Вкусно, просто и полезно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 540