Яблочный тарт с шоколадом (кулинарный алфавит)

Фото к рецепту: Яблочный тарт с шоколадом (кулинарный алфавит)
ДомашняяПростой
68523730

Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр. сл. масла
  • 50 гр. сахара
  • 1 яицо ( в тесто пойдёт только желток)
  • 1-2 ст.л. ледяной воды
  • начинка:
  • 3-4 крупных яблока
  • 100 гр. черного шоколада
  • 2 ст.л. сахара
  • заливка:
  • 1 яицо
  • 1 белок
  • 150 гр. сливок
  • 2 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку с разрыхлителем.

Масло (чуть мягковатое)смешать с сахаром и яйцом. и 1 ст.л. воды Смешать с мукой, добавив воды, и замесить тесто.

Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 мин.

Взбить яйца с сахаром и сливками.

Натереть шоколад на терке.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

Тесто раскатать и выложить в форму, смазанную маслом.

Тесто проткнуть вилкой, посыпать тертым шоколадом (оставить немного для украшения), выложить яблоки на шоколад веером и залить яично-сливочной смесью.

Пирог поставить в духовку, разогретую до 180С. Выпекать 40 минут.

Готовый пирог остудить.Середину готового пирога посыпать оставшимся шоколадам.

Пошаговые фото рецепта

Яблочный тарт с шоколадом (кулинарный алфавит): фото шаг 1
Яблочный тарт с шоколадом (кулинарный алфавит): фото шаг 2
Яблочный тарт с шоколадом (кулинарный алфавит): фото шаг 3
Яблочный тарт с шоколадом (кулинарный алфавит): фото шаг 4
Яблочный тарт с шоколадом (кулинарный алфавит): фото шаг 5
Яблочный тарт с шоколадом (кулинарный алфавит): фото шаг 6
Яблочный тарт с шоколадом (кулинарный алфавит): фото шаг 7
Яблочный тарт с шоколадом (кулинарный алфавит): фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Угощайся!:):)

манюша

О, уже в ости со своим кофе?;)

pinkflamingo1962

МММ с шоколадоммм! Вкууусно!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо, Олюшка!

Lisena
14.10.2012 20:11

Наливаю чаю, отрежте плиз и на меня ))

манюша

Угощайтесь на здоровье!

svetkins999

Смакота!%)%)%)

манюша

Благодарю!O<img src=" />

фефачка

Какая вкусняшка!*THUMBS UP*Я могу и без чая!:[

манюша

Так у меня сыночка и с чаем, и без чая...:[

Lgrant (Лена)

а мне кусочек:[

манюша

Леночка, угощайся!

yvitsa
14.10.2012 22:41

Хочу на днях попробовать такую заливку в другом пироге. Можно ли уточнить, какова она вкус и консистенцию в готовом изделии? Не похожа ли на сладкий омлет, и как сочетается с фруктами? И что значат: "1 яйцо и 1 белок" в ингр-ах?

манюша

Заливка с фруктами сочетается отлично. Она как сладкий крем-суфле получается. Ведь заливка в традиционном кише готовится из яиц, сливок и сыра, она не является омлетом.

andreytsibulski

Шикарный тарт,в самый раз с утренним чаем!!! *THUMBS UP*@}--}--

манюша

Спасибо, Андрюша! Меняю на твои колбасы сосиски!;)

andreytsibulski

Согласен!!!;)

ogiway
15.10.2012 10:26

;) Я тоже могу без ничего! Лишь бы кусочек побольше, побоооольше!!!!;););)*THUMBS UP*

lepardik
15.10.2012 11:07

Мне по кусочку и того, и другого пирога! И огромных! :[ Маш, ты никому большА не давай....я ишо прибегу за добавкой! 8)

манюша

Ладно, договорились. Оставлю потенциальной невестке.*ROFL*

mellorn
15.10.2012 11:10

Машуль, очень вкусный тарт!!!! Я сейчас тоже с яблоками борюсь, попробую и по твоему рецепту...

манюша

Давай, а я твой прошлогодний на закуску пекла. Очень понавился!

ма-ма

Маша, супер пирог! *BRAVO*

fanny
15.10.2012 11:13

Яркое явство!!*BRAVO*

antea
15.10.2012 11:24

Какие вкусности тут подают! Рецепты один лучше другого!

lira_s
15.10.2012 12:08

Ну вот, не успела, Иринка (lepardik) уже все съела, хочу тоже и того и другого пирога и по-больше :[

alyakeyk
15.10.2012 12:17

Яблочки с шоколадом - вкуснющее сочетание! *BRAVO*

sentyabr
15.10.2012 15:04

Очень люблю выпечку с яблоками! Шикарный пирог, и вкус, и вид великолепны!*THUMBS UP*

sigma002
15.10.2012 19:46

Я ,похоже,опоздала.... А хочется!@}--}--

манюша

А где ты бегала?;)

принцесса специй

Отличный пирог! Фото очень красивое!*BRAVO*

манюша

Сонечка, ты просто снисходительна ко мне по части фото:[

dot (Варя)

Машуля, у тебя как всегда по домашнему вкусно! :)@}--}--

манюша

Спасибо, Варенька! :)

Ирина 211978

Только-только добралась до этой вкуснятины! *BRAVO*

манюша

Понравилось?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты