Каре ягнёнка с овощами

Фото к рецепту: Каре ягнёнка с овощами
Домашняя60 мин.3Простой
2103158

Ингредиенты

  • 5 кусочков мяса (каре ягнёнка)
  • розмарин
  • смесь перцев: белый, чёрный, розовый, зелёный
  • оливковое масло
  • овощная смесь:
  • морковь - 2 шт
  • лук репчатый - 5 очень маленьких шт
  • тыква - 300 г
  • красный лук - 1 шт
  • мини цукини - 3 шт
  • петрушка, укроп, соль, оливковое масло -

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарезать овощи, посыпать сухими укропом и петрушкой, полить маслом и перемешать. Выложить в форму, предварительно застелив её фольгой. Накрыть фольгой и запекать в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

Мясо посолить, поперчить, посыпать розмарином и слегка смазать оливковым маслом. Обжарить на сковороде, без масла, до той степени прожарки, которую вы любите. Я по 4 минуты с каждой стороны обжаривала.

Выложить овощи и мясо на тарелку. Приятного аппетита! )

Пошаговые фото рецепта

Каре ягнёнка с овощами: фото шаг 1
Каре ягнёнка с овощами: фото шаг 2
Каре ягнёнка с овощами: фото шаг 3
Каре ягнёнка с овощами: фото шаг 4
Каре ягнёнка с овощами: фото шаг 5
Каре ягнёнка с овощами: фото шаг 6
Каре ягнёнка с овощами: фото шаг 7
Каре ягнёнка с овощами: фото шаг 8

Дополнительная информация

Выкладываю фото, как обрезать жир )
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Дагестанка

Мяско аппетитное! Обожаю!!! 5

bu inna
08.10.2012 23:09

Ягненка не пробовала :) выглядит очень аппетитно*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Очень вкусно! Люблю мясо, обжаренное на сухой сковородке. *THUMBS UP*

ogiway
09.10.2012 17:57

;)Эх-кому -то с барашком повезло!!!!!!!!;) Разрез обалдеть!

Lisena
09.10.2012 23:20

Это мужу со мной повезло (Скромно так )))))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Инструменты